Almafa Zhigulevskoe

A Zhigulevskoe fajta a gyümölcsérés szempontjából az almafák őszi csoportjának képviselője. Ezenkívül a gyümölcsöket tökéletesen és hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítenék ízüket, ami a fajta népszerűségéhez vezetett a kertészek körében.

A Zhigulevskoye fajta almafái S. P. Kedrin tudós szelekciós munkájának eredményei voltak. 2 fajta - a hazai Borovin és az amerikai Wagner-díjas - keresztezése során a nemesítő 1936-ban kiváló eredményt, késő őszi nagy hozamú almafát ért el. 1949 óta Zhigulevskoye állami szintű tesztek ciklusán megy keresztül, és 1965-ben bejegyezték az állami nyilvántartásba.

A fák erőteljesek (legfeljebb 3 m magasak), széles piramis alakú vagy erősen kör alakú koronával, a termés kezdetén. A koronák enyhén megvastagodtak, ami hozzájárul a jó szellőzéshez és az ágak, levelek és gyümölcsök napfény általi jobb megvilágításához. Ez a tulajdonság az almafa egyik előnye, mivel növeli a varasodás ellenállását. A fák ágai egyenesek, enyhén emelkedtek. Sötétbarna színű, megvastagodott, enyhén serdülő hajtások.

Levelei tojásdad alakúak, hegyük enyhén felgöndörödött. A levéllemezek szélei szaggatottak, maguk a levelek pedig egy csónak alakjára emlékeztetnek. Virágai nagyok, fehérek, korán nyílnak (virágzás május második dekádjában kezdődik), ezért virágzáskor érzékenyek lehetnek a tavaszi fagyokra. A fajta elsajátította szülei legjobb tulajdonságait: magas hozam és korai érettség, jellegzetes íz, az alma azon tulajdonsága, hogy a hasznos tulajdonságokat szinte februárig raktározza, a fa gyors növekedése és érettsége, betegségekkel szembeni ellenálló képessége, viszonylagos igénytelensége, ill. ellenáll a hideg időjárásnak.

A fajta előnyei közül megjegyezzük:

• magas termelékenység, amelynek csúcsa 10 éves korban következik be;
• a fák gyors növekedése és jó korai érettség;
• az alma kiváló megjelenése;
• kiváló íz;
• varasodásállóság;
• gyümölcsök szinkron érése;
• az érett almák szilárdan tartják az ágakat, és nem hajlamosak leesni - kényelmes a betakarítás;
• eltarthatósága 2-3 hónapon belül ízvesztés nélkül.

Mínuszok:

• átlagos télállósági fok (Wagnertől);
• a leégés lehetősége;
• az öreg fák termése 12 évszak után következik be, a gyümölcsök kisebbek;
• molyrohamokra való fogékonyság.

Az almafák a növekedés 5-6 évében kezdenek gyümölcsöt hozni. A betakarítás szezononként 3-4 alkalommal történik szelektíven, mivel az érési idő meghosszabbodik.A gyümölcs betakarításának ideje szeptember első dekádjában kezdődik és a hónap végéig tart, a meleg vidékeken augusztusban távolítják el a gyümölcsöket. A fogyasztói intervallum időtartama szeptember 3. dekádjától decemberig, ritkábban januárig tart. A gyümölcsök érése szinkronban történik, és a betakarítási folyamat 2 lehetséges szakaszra oszlik:

• a gyümölcs betakarítása - augusztus utolsó évtizedétől szeptember elejéig, és a gyümölcsök végső érése az első betakarítás után 1,5 héttel történik;
• jó szintű fogyasztói érettség - szeptember harmadik évtizede.

Minden kifejezést az éghajlati viszonyok sajátosságai befolyásolnak.

A Zhigulevskoe-t a középső, a középső feketeföldi, az észak-kaukázusi, a közép-volgai, az alsó-volgai régiókban, valamint strófa formájában termesztik - a kelet-szibériai régiókban.

A fajta korai érettsége közepes. Egy magas fáról körülbelül 250 kg termést kaphat. Ha a növény legfeljebb 3 m magas, akkor a hozam valamivel kisebb lesz. A törpe példányok akár 10 kg termést is adnak 2 évvel az ültetés után.

A fajta termése nagy, némelyik akár 350 g-ot is hízik, az alma átlagtömege 120-350 g.. Gyümölcsei kör alakúak, gyakran széles bordás, telt érett, többnyire sötét vöröses árnyalatúak, enyhén lédús, édes-savanyú ízű. Kóstolási pontszám - 3,8. A gyümölcs héja erős, ragyogóan olajos. A magcserepek zárva vannak, és a fészkek hagyma alakúra emlékeztetnek. A húsos része krémes, finom, szemcsés.

2-3 évvel az ültetés után a fák gondozásának fő fajtája a tőközeli területek gyomlálása és a rendszeres öntözés. Termékeny módszer a talajtakarás és a zöldtrágya ültetése, majd a talajba való további ásással.

Az öntözést havonta egyszer végezzük, a fa korának megfelelő mennyiségben (4 év - 4 vödör). Érett növények esetében szezononként legalább 4 öntözésre van szükség. A megfelelő öntözést a rügyek kinyílása előtt, virágzás után 20 nappal, a termések betakarítása előtt 20-28 nappal, valamint lombhulláskor végezzük. A betakarítás során öntözés nem javasolt, mivel az ilyen öntözés eredményeként repedések jelennek meg a gyümölcsökben, és csökken az eltarthatóságuk.

2 éves fanövekedéstől kezdődnek a korona kialakítására irányuló tevékenységek. Ennek érdekében a beteg és a főág alatti, függőlegesen elhelyezkedő ágakat megszüntetik, a tavalyi ágakat (nem mindegyiket) rövidítik, ami az elágazódás serkentéséhez és a fa növekedésének korlátozásához vezet. A növény hamarosan termőidőszakba lép, télállósága és élettartama megnő.

A formáló metszés mellett fontos az egészségügyi metszés is, amely magában foglalja a beteg, kiszáradt, deformálódott ágak eltávolítását. A metszés után a sebeket kerti szurokkal kell befedni.

A Zhigulevskoe nem öntermékeny növény, amely keresztbeporzást igényel. Más fák is nőjenek mellette. A Zhigulevsky termékeny szomszédai a kora őszi és a késő őszi fák.

A produktív növekedéshez a fajtának stabil takarmányozásra van szüksége. A fiatal növényeket tavasszal karbamiddal etetik, május-júniusban a tetejét nátrium-humáttal, szeptemberben pedig foszfor-kálium műtrágyákkal etetik. Az érett fákat szezononként 4 alkalommal etetik: április 3. évtizedében - karbamiddal; virágzás elején - teljes értékű ásványi műtrágyázással, virágzás végén - nitrofoszfáttal és kálium-humáttal. Az utolsó adagolás a betakarítás végén történik foszfor-kálium vegyületekkel. A káros rovarok és betegségek megelőzésére a gyökérhajtásokat eltávolítják, a szárhoz közeli területeket kiássák, a törzseket ősszel meszelik.

A fajta fagyállósága közepes. A gyors hőmérséklet-csökkenés és a hosszú olvadás stresszhez vezeti a fákat. A fagyállóság mértékét 2 fő kritérium határozza meg:

• a télhez alkalmazkodó tulajdonságok szintje;
• az alacsony hőmérséklet által érintett helyek regenerálhatóságának mértéke.

Minőségi gondozással (megfelelő menedékhely és hozzáértő tavaszi metszés) a fák a különböző régiókban kiválóan fejlődnek és gyümölcsöt hoznak. Az őszi előkészítő intézkedések magukban foglalják a sérült területek felszámolását, kerti szurokkal történő feldolgozását, a botok tetőfedő anyaggal, egyéb anyagokkal vagy lucfenyő ágakkal történő becsomagolását, hogy megvédjék őket a fagytól.