Apple Topáz

Az almafa az egyik leggyakoribb gyümölcsfa. Az ilyen növények mind a város utcáin, mind a nyaralókban nőnek. A téli almafajták különösen népszerűek a kertészek körében. Ebben a cikkben egy olyan fajtáról fogunk beszélni, mint a Topáz.

A Topázt a Cseh Tudományos Akadémia Kísérleti Botanikai Intézete alapján fejlesztették ki. Yaroslav Tupi tudós tenyésztéssel foglalkozott. A nemesített fajta a Topaz nevet kapta. A szelekcióhoz két másik almafát vettünk: a Wanda-t és a Rubint.

A topáz 3-5 méter magas lehet. Az almafa koronája meglehetősen vastag, lekerekített, de felvehet fordított piramis formát is. Az ágak csaknem derékszögben csatlakoznak a törzshöz. A hajtások vastagságban nem különböznek egymástól, világosbarna árnyalatúak. Virágai csészealj alakúak, fehérek és közepes méretűek.

A topáz almafa még mindig nem elterjedt a FÁK-országokban, bár népszerűsége évről évre növekszik. Ennek a kultúrának a fő előnyei és hátrányai azonban könnyen azonosíthatók.

Előnyök:

• a gyümölcsök csodálatos ízűek és aromájúak;

• az almát sokáig tárolják, jól fekszik, nem romlik a szállítás során;

• a hatalmas mennyiségű vitamin jelenléte miatt ez a fajta étrendi táplálkozásra ajánlott;

• az almafa nem túl szeszélyes a gondozáshoz, és nagyon fagyálló.

Mínuszok:

• ha a gyümölcsök nem kapnak elég napfényt és meleget, savanyúak lesznek;

• folyamatosan figyelni kell a petefészkek számát, különben lehetőség van kis gyümölcsök beszerzésére.

Az Apple Topaz gyorsan növekszik. Ez azt jelenti, hogy először 2 vagy 3 évig hoz gyümölcsöt. Az almafa a későn érő fajták közé tartozik. A virágzás májusban kezdődik, gyakran még júniusban is. Gyümölcsei szeptember végére vagy október elejére érnek.

Az Apple Topázt Csehország és Ukrajna meleg vidékein termesztik. Ez a fajta Közép-Oroszországban is gyakori.

A leírt fajta fiatal fái évente, az öreg fák egy évben hoznak gyümölcsöt. Az almafák megfelelő gondozásával a ciklikusság elkerülhető. Általában egy fáról gazdag termést takarítanak be - körülbelül 12-15 kilogramm almát.

A gyümölcsök színét zöldessárga szín képviseli. És az almát is vöröses, elmosódott pír borítja. Az alma formája lapított-lekerekített, súlya 120-160 gramm. A bőr sima és feszes. A bőr alatti pontok világosak, nagyok, észrevehetők.

Íze klasszikus, édes-savanyú, enyhe fanyarság egyértelműen érezhető. A pép krémes tónusú és finom szemcsés állagú. Az aroma kifejezett, a fűszerek megkülönböztethetők. Az összegyűjtött gyümölcsöket frissen fogyasztják, befőtteket, lekvárt főznek belőlük. Hűvös helyen a leírt fajta alma 6-7 hónapig nyugodtan fekhet. A szakértők 4,5 pontra értékelték az ízét.

A topáz a napos és szellőző helyeket részesíti előnyben. Jobb semleges talajt venni. A fák közötti ültetéskor tartson 4 méter távolságot, a sorok között - 5 métert. A talajvíznek legalább 2 méterrel kell lennie a föld felszínétől.

Ami az öntözést illeti, ne legyen gyakori, hanem helyes. Könnyű kiszámítani a víz mennyiségét: minden fa alá annyi vödröt öntenek, ahány fa öreg. A talajnak 70 centiméterig nedvesnek kell lennie. Összesen három öntözésnek kell lennie:

• nyár legelején;

• petefészkek kialakulásával;

• október végén (nedvesség töltés).

Érdemes megjegyezni, hogy a Topáz meglehetősen sűrű koronával rendelkezik. Ki kell hígítani. Az első metszést az almafa élettartamának 2 évére kell elvégezni, a vegetációs időszak kezdete előtt. Le kell vágnia az életképtelen, befelé növekvő és túl alacsony hajtásokat.

A Topáz fajta öntermékeny, ezért a beporzóknak kell mellette növekedniük. Az alábbi lehetőségek közül választhat:

• Felfedezés;

• Szaturnusz;

• Golden Delicious;

• Raika;

• Angold;

• Rubinola.

Az almafákat csak az élet második évében kezdik etetni. A topázt a következő séma szerint trágyázzák:

• április közepén 0,5 kg karbamidot vagy néhány vödör rothadt trágyát helyeznek a törzskörbe;

• amint a virágzás megkezdődik, komplex ásványi műtrágyát alkalmaznak, miközben először öntözés, majd műtrágyázás, majd ismét öntözés történik;

• az alma növekedése során nitrophoska-t használnak;

• ősszel a fajta foszfort és káliumot igényel.

A fajta átlagos fagyállósággal rendelkezik (-40 fokig), ezért a fákat fel kell készíteni a hideg időjárásra. A fiatal fákat krétával, a felnőtteket mésszel kell meszelni. A talajt mulcsozzák, a törzseket spunbondba csomagolják.