Almafa pezsgő

Annak ellenére, hogy az almafát, mint mezőgazdasági növényt a kertészek régóta ismerik, a gyümölcs még mindig kedvenc csemege. Az almafa nemcsak virágzás közbeni finom aromájával, hanem nagy terméseivel, jó ízével is hívogat. Ezenkívül a kultúra kellemes bónusza az igénytelenség az ellátásban.

Az almafa Champagne az egyik legrégebbi fajta, amelyet a nemesítők ismernek. Nem tartozik a hibrid típusba, hanem maga a természet hozta létre, és a Renet fajtacsoportba tartozik. A progenitorok genotípusa nem ismert. Az üzemnek több neve is van: Renet pezsgő, papír, Champagne, Renet Sparkling.

A növekedés típusa szerint félárpának számít. Magassága eléri a 2,5-3 métert, de a fa nagyobb magasságot is elérhet. A korona vastag, enyhén kerek, és kötelező formázást igényel. A hajtások barnák, a levelek zöld oválisak.

Az almafa pezsgőt az egyik legsikeresebb nagy gyümölcsű fajtának tartják a személyes telken történő termesztéshez. A különleges paraméterek miatt a leszállási régiók hatalmasak (Szibéria, Kaukázus, déli, nyugati, középső régiók). Az előnyök között számos.

• Magas fagyállóság. A fa tökéletesen tolerálja a szibériai fagyokat is. Nem fél a hirtelen hőmérséklet-változásoktól, a tavaszi fagyoktól.
• A hajtások fagykárosítása után rövid időn belül megújulnak.
• Az egyik legjobban ellenálló a legtöbb betegséggel és kártevővel szemben.

Vannak hátrányai is:

• a gyümölcsök eltarthatósága rövid;

• a tavaszi nap erősen megégeti a fiatal leveleket.

A virágzás április végén - május elején történik. A gyümölcs teljes technikai érése augusztusban kezdődik és szeptemberig tart.

3-5 éves növekedésig termő. Megfelelő gondozás mellett a fa minden évben bőséges terméssel örvend.

Magas hozamú fajta, szezononként egy példányból akár 50-60 kg termés is szüretelhető. Az alma azonban nem tartja meg jól megjelenését. Megfelelő tárolás mellett, az összes szabvány betartása mellett, legfeljebb 30 napig tudnak feküdni.

Elég nagy gyümölcsökkel lep meg: 150 g egy alma. A gyümölcs kerek, néha kúpos alakú. A színe nagyon szép: érés közben sárgáról sárgára változik, piros csíkokkal. A bőr vékony, de ugyanakkor sűrű, viaszos bevonattal, fehér lédús péppel.

Az alma édes ízű, kellemes savanyúsággal. Az ötfokú kóstolási skálán a fajta 4,6 pontot kap az ízben tapasztalható enyhe savanyúság miatt.

A gyümölcsöket frissen és feldolgozva is fogyaszthatja. Finom kompótok, lekvárok, szárított gyümölcsök, lekvárok készülnek. Főleg az íze derül ki sütéskor, mégpedig a charlotte.

Annak ellenére, hogy a fajta gondozása nem túl szeszélyes, erős és egészséges fák beszerzése érdekében gondoskodni kell a helyes ültetésről. Javasoljuk, hogy napos, nedvességigényes helyen legyen, de a gyökereknél nem stagnál a víz. A talajnak meglehetősen termékenynek és légáteresztőnek kell lennie (agyag vagy homokos vályog).

Egy ültetőlyukat ásnak 1 m mélységig (a mélység és szélesség a gyökerek térfogatától függ). Az aljára humuszt, fahamut, homokot öntenek. Egy kis termőföldet készítenek, amelyen a gyökereket gondosan kiegyenesítik. Ezután földdel borítják, döngölték, bőségesen öntözik és talajtakarják.

Fontos, hogy az ültetés során ne mélyítse el a gyökérnyakot. A talaj szintjén kell lennie. Mélyítése negatívan befolyásolhatja a gyökeresedési időszakot, vagy a növény halálához vezethet.

A legjobb idő a kiszállásra a tavasz. Addig ültetik őket, amíg a vesék megduzzadnak. A régiótól függően az ültetési idő március közepétől májusig változik. A palánták közötti távolság 4-4,5 m legyen.

A fák magasra nőnek: legfeljebb 5 m. Az ápolásuk megkönnyítése érdekében 4 m-ig feltétlenül egészségügyi metszést kell végezni. A sérült, kiszáradt, fertőzött, valamint a mélyebbre növekvő ágakat eltávolítjuk. A korona kialakulása lehetővé teszi a termőhajtások állandó számának szabályozását és az éves termés elérését.

Az öntözés mérsékelt. A fának különösen a virágzati petefészek, virágzás és a gyümölcsérés időszakában van szüksége nedvességre. A lényeg az, hogy a víz ne stagnáljon, ez gombás fertőzések kialakulásához vezethet. Ugyanakkor további táplálékot kell készítenie humusz vagy komposzt formájában.

A jövőbeni betakarítás mennyiségét az éghajlati viszonyok befolyásolják. Hűvös, csapadékos, szeles idő esetén gyér lesz a betakarítás. Ha a tavasz meleg és napos, akkor maximális lesz. Más almafákkal való keresztbeporzással is növelhető.

Bár a növény tökéletesen tolerálja a legsúlyosabb fagyokat is, hasznos lesz felkészíteni a télre. Ősszel, a lombhullás és a nedváramlás befejezése után az almafát speciális eszközökkel etetik és kezelik, a törzset meszelik. A fiatal palánták törzsét célszerű letakarni, hogy megvédjük őket a rágcsálóktól.

Az amatőr kertészek szerint a pezsgő almafa szinte első látásra beleszeret. Az éves bőséges termés különösen tetszetős. A fa gondozása nem nehéz, még egy kezdő nyári lakos is képes megbirkózni az eljárásokkal.