- Szerzői: Kanadai válogatás
- Íz: édes-savanyú, enyhén fanyar
- Illat: erdei gyümölcsök
- Gyümölcs súlya, g: 150-200
- Gyümölcs mérete: nagy
- Hozam: magas
- A termés gyakorisága: rendszeres
- A termőfajták kezdete: 2-3 évre
- Érési feltételek: tél
- Kivehető érettség: augusztus vége - szeptember közepe
A kertészek szívesen ültetnek régi, tesztelt fajtákat a telkeikre, hogy stabil termést kapjanak, de nem kevésbé érdekes kipróbálni néhány egzotikus újdonságot, amelyek díszítik a kertet és szokatlan gyümölcsökkel örvendeztetnek meg. A kacér Red Catty névre keresztelt almafa a közelmúltban jelent meg a nemesítési újítások között, de kifejezett dekoratívsága és szokatlan gyümölcsaromája miatt már sok jó kritika született róla.
A fajta leírása
A fa nem magas, körülbelül 3 méter, tömör koronával. A barnás törzsből szinte derékszögben emelkednek ki az ágak, a hajtások felfelé fordulnak. A korona ritka, az ágakat vöröses kéreg borítja. A kicsi, sötétzöld levelek vöröses, közepes erekkel, ovális alakúak. Az alsó oldalon a levelek felülete enyhén serdülő. A Red Catty virágzását rendkívüli szépsége jellemzi - a rügyek gazdag karmazsinvirágzatát kis, 5-7 darabos csoportokban gyűjtik össze. Amikor a virágok teljesen kinyílnak, szélük rózsaszínűvé válik, a közepe megőrzi a sötét színt.
Számos gyümölcs díszíti a fát élénkvörös színű, sima és fényes bőrrel. A vonzónak tűnő alma íze felejthetetlen, erdei bogyós illattal. A fagyálló késői érésű fajta stabil nagy almatermést ad a téli tároláshoz. A szokatlan almafajták szerelmesei értékelni fogják a Red Catty fényes dekoratív hatását és magas termékenységét. Nincsenek hivatalos ajánlások az új fajta almafák zónáira vonatkozóan, de tökéletesen megmutatkozik Oroszország déli, középső és északkeleti régióiban lévő egyedi gazdaságokban.
Jellemzők, előnyök és hátrányok
A díszalmafák még -30 ... 33 fokig sem félnek a súlyos fagyoktól, hanem ugyanazon a zord régiókban nyert palánták vásárlásától függenek, mivel a fajta magas alkalmazkodóképességgel rendelkezik.
A fajta előnyei között szerepel a gyönyörű, méreten aluli fák és szokatlan ízű gyümölcsök egyedi tulajdonságai, de vannak hátrányai is, köztük a beporzáshoz szükséges Red Catty fajták mellé való újratelepítés szükségessége. Köztük olyan fajták, mint az Alva, Liberty, Champion, Antey, Belorusskoe málna. Magas páratartalom mellett a fák jobban ki vannak téve a varasodásnak, a lisztharmatnak és a rozsdának.
Érés és termés
A Red Catty almafa nagyon korán virágozni kezdhet - az ültetés utáni második évben, de az ilyen virágokat általában levágják, hogy a fiatal fa minden erejét a hajtások növekedésére irányítsa. A gyökértömeg és a korona növekedése után az almafa a növekedés 3-4 évére aktív termő időszakba lép. A téli fajtákhoz tartozó almák május közepén kezdenek virágozni, éghajlattól és ültetési területtől függően ez egy héttel korábban vagy később is megtörténhet. A fa olyankor virágzik, amikor a visszatérő fagyok kevésbé veszélyesek, de még ha megjelennek is, a Red Catty megtartja a petefészkek nagy részét.
Hozam
Az almák az ágakhoz rövid, de vastag szárral vannak rögzítve. A kivehető érettségi szakasz augusztus végétől szeptember elejéig kezdődik. A termésátlag mennyiségi mérésére vonatkozó adatok még nem állnak rendelkezésre, de a kertészek magas hozamúnak tartják a fajtát.Nyár végére az egész fát nagy piros alma borítja, amely egyenletesen érik és ritkán morzsolódik.
Gyümölcsök és ízük
Az ízletes és lédús alma lekerekített, enyhén lapított alakú. A gyümölcs mérete nagy, egy alma akár 200 grammot is elérhet, és egyes területeken még ennél is többet. A száraz fényes bőr rugalmas és sűrű, ugyanakkor nem vastag és könnyen átharap. A betakarított almát 3-4 hétig kell érlelni, hogy teljes ízt kapjon. A terméseken sok bőr alatti kis világos pötty található, amitől a felületük irizáló lesz. Sok hasznos anyagot tartalmaznak:
aszkorbinsav vagy C-vitamin;
katekol anyagok;
magas édes fruktóz tartalom;
rost pektin anyagokkal.
A finom és törékeny pép sok levet tartalmaz, és vörös-rózsaszín színű. A Red Catty almalé szintén vörös árnyalatú. A gyümölcs íze nagyon édes, enyhe savanyú és enyhe fanyarság jellemzi.
Jellegzetessége az alma aromája, amely a vadon élő erdei bogyók illatához hasonlít, a leve pedig gyakran az áfonya ízére emlékeztet. Az antioxidánsokban és tápanyagokban gazdag piros alma termése jól tárolható egész télen egy pincében. Az alma tavaszig nem veszíti el ízét és színét, és egész téli hónapban gyönyörködik ízével és friss megjelenésével. Gyümölcslevek és egyéb háztartási kellékek készülnek belőlük.
Növekvő jellemzők
Az igénytelen szépségű Red Catty nem igényel különleges ültetési feltételeket, de ha kísérleti példányként még jelen van a helyszínen, akkor jól látható helyen elhelyezheti, díszítve az üdülőterületet vagy a szomszédos területet.
A fajta a könnyű, termékeny talajokat részesíti előnyben, agyagos és jól megvilágított területek közelében. A fa ugyanolyan jól gyökerezik új helyen a tavaszi vagy az őszi ültetés során, a lényeg az, hogy kövesse a technológiát, amely betartja a szokásos sémát. A lyukat előre elkészítjük, 60x60 vagy 80x80 cm méretben, és egy csapot szúrnak bele. A trágyázott talajt az ásott lyukba öntik egy halommal, amelyre egy kiegyenesített gyökerű palántát helyeznek el. Ezután a gyökérterületet megtöltjük a maradék talajjal és talajtakarással. Marad a növény bőséges öntözése, és egy fogashoz kötni.
A növény tavaszi metszését a koronaképzés dekoratív lépcsőzetes módszerével végzik. A takarmányozásra, öntözésre és a kártevők elleni védelemre általánosan elfogadott művelési technikák elősegítik az egészséges fa növekedését, amely magas hozamot hoz.
Az almafa népszerű gyümölcskultúra a kertészek körében. Sok nyaralóban megtalálható. Ugyanakkor az ilyen fákat gyakran különféle betegségek érintik. Nagyon fontos a betegség időben történő felismerése és a gyors gyógyuláshoz szükséges eljárások elvégzése. Ellenkező esetben a gyümölcsök megromlanak, és maga a fa elpusztulhat.