Almafa Mutsu

Az alma a világ legnépszerűbb gyümölcse, ezért termesztik nyaralókban, kertekben, magánházak udvarán és természetesen a gazdálkodók ipari méretekben. Az ültetésre szánt fajta kiválasztásakor minden kertész azt akarja, hogy az almafa magas hozamot hozzon, és ne legyen szeszélyes a gondozásában. Ezek közé tartozik a Mutsu fajta.

A Mutsu fajtát több mint 90 éve tenyésztették ki Japánban, ahonnan hazánkba, Ukrajnába, Fehéroroszországba került. A japán tenyésztők az Indo és a Golden Delicious keresztezésével új fajtát fejlesztettek ki, amelyet a japán tartományról neveztek el. Az almafajnak van egy másik neve - Mutsu, amelyet ritkábban használnak.

A Mutsu almafa olyan gyümölcsfa, amely termőhelytől függően akár 5-6 méter magasra is megnőhet. A mérsékelt éghajlatú régiókban az almafa eléri a 3-4 méter magasságot. Nem túl sűrű, kerek vagy piramis alakú korona jellemzi. A mérsékelt sűrűség biztosítja a napfény jó bejutását a gyümölcsökbe az érés során. Az első néhány évben a fa gyorsan növekszik, de amint gyümölcsöt kezd, a növekedés észrevehetően lelassul.

A téli almafajta számos jellegzetes tulajdonsággal rendelkezik, ennek köszönhetően gyorsan alkalmazkodik a talajhoz, gondozást nem igénylő, hosszú eltarthatóságú, könnyen szállítható, markáns ízű, színezékmentes.

Számos előnye mellett ennek a típusnak van néhány hátránya is - gyenge immunitás a varasodás és kártevő fertőzések ellen, valamint nem megfelelő a télállóság.

A fa virágzása május végén kezdődik és 7-12 napig tart. Ebben az időszakban a koronát apró, de nagyon szép fehér-tejes virágok borítják. Szeptember második felétől kóstolhatók az első teljes érettséget elért almák. A gyümölcsök november közepéig lóghatnak az ágakon, omladozás nélkül, fagyás nélkül. A virágzás és a termés ideje kissé eltolódhat az adott régió éghajlati sajátosságai miatt. A termés a gyümölcsfa növekedésének és fejlődésének 4-5 évében kezdődik.

A Mutsu almafák jól nőnek Közép-Oroszországban, a Volga régióban, a moszkvai régióban, valamint Ukrajnában és Fehéroroszországban. Az optimális növekedési és fejlődési zónának azt a mérsékelt éghajlatú területet tekintjük, ahol a hőt, a szárazságot és a fagyot öntözéssel és szigeteléssel korrigálják.

A fajta termése lenyűgöző. Az 5. évben az almafa legfeljebb 30 kg gyümölcsöt ad, 10-12 évesen - akár 65 kg-ot. Egy felnőtt fa maximális gyümölcsöt terem, így akár 150 kg gyümölcsöt is gyűjthet szezononként.

A Mutsu alma meglehetősen nagy - a gyümölcs súlya eléri a 155-280 grammot. Az alma alakja megfelelő, de a termőterület éghajlati adottságai miatt változhat. Néha előfordulnak lekerekített, ferde oldalú gyümölcsök. A termés színe sárgászöld, oldala napfoltos vörös. A pép húsos, lédús, aromás, a héja megvastagodott, fényes felülettel rendelkezik. Az alma édes-savanyú ízű, kifejezett mézízzel.Néhány hónappal a betakarítás után az alma a legintenzívebb ízt kapja.

Az almafa sikeres termesztéséhez a Mutsunak légáteresztő és termékeny, semleges savasságú talajra lesz szüksége. A facsemeték jól nőnek fekete talajon vagy vályogon. Az almafa termesztésének területét napfénynek kell kitenni, valamint védeni kell a huzattól és az erős széltől. A páratartalomnak mérsékeltnek kell lennie. Ültetés előtt a talajt gondosan előkészítjük - gyomtisztítás, ásás, barázdálás, fejtrágyázás.

A palántákat kora tavasszal lehet ültetni, amikor a talaj már jól felmelegedett, vagy ősszel, egy hónappal a hideg időjárás kezdete előtt, hogy a gyökérrendszernek legyen ideje alkalmazkodni.

A Mutsu almafa öntermékeny, ezért önbeporzással csak a petefészkek 6% -a képződik. Éppen ezért ezzel az almafajtával más beporzó fajokat is termesztenek ugyanazon a területen. A következő fajták tekinthetők optimálisnak: Jonathan, Gala, Spartan, Champion, Gloucester és Braeburn, mivel a Mutsuval párhuzamosan virágoznak.

A fa egészséges növekedéséhez és fejlődéséhez számos tevékenységet kell végeznie, beleértve a rendszeres etetést. A nitrogén műtrágyákat tavasszal, az ásványi műtrágyákat pedig ősszel alkalmazzuk. Ezenkívül a nem megfelelően termékeny talajt rendszeresen humusszal és fahamuval kell etetni.

A fajta átlagos fagyállóságú, ellenáll a –30…35 fokos hőmérséklet-csökkenésnek. A kemény télű régiókban az almafák további gondozást igényelnek - a törzs körüli kört szalma vagy humusz talajtakarásával melegítik fel. A csomagtartó szigeteléséhez zsákvászon szükséges.

A fajta immunrendszere jó, de a fa varasodásnak és lisztharmatnak van kitéve, ezért megelőző manipulációkra van szükség. Megelőző intézkedésként elegendő speciális oldatokkal permetezni. A magas páratartalmú területeken növekvő fák különösen érzékenyek a varasodásra és a lisztharmatra. A kártevők közül a leggyakrabban a molyok szervezik az inváziót, amelyek a termés közepét eszik ki.

A kertészek számos véleményét elemezve, akik szívesen termesztik ezt a fajt a telephelyükön, megfigyelhető a Mutsu alma élénk mézes íze, a gyümölcsök jó eltarthatósága, aminek köszönhetően megfelelő tárolás esetén a friss gyümölcsök egész nap fogyaszthatók. tél, valamint sokoldalúság (konzerválás, fagyasztás, szárítás).

A fajta termesztése során az egyetlen probléma a további gondozás a hideg évszakban, de ez a probléma csak a kezdő kertészek számára merülhet fel.