Almafa Granny Smith

A Granny Smith almafajta gyönyörű smaragd gyümölcsszínéről és sok más pozitív tulajdonságáról híres. Különböző régiókban nagyra értékelik a kertészek.

Tenyésztéstörténet

A fajta szerzője Anna Maria Smith, akiről nevezték el. Egy Ausztráliából származó almafa 1868-ban egy vadfrancia fa általi beporzásának köszönhetően kapták meg.

Annak megértéséhez, hogy érdemes-e almafát ültetni a webhelyére, meg kell ismerkednie a fajta pozitív és negatív tulajdonságaival, valamint jellemzőivel.

Granny Smith számos előnnyel rendelkezik, többek között:

• vonzó gyümölcs megjelenés;

• a fák könnyen alkalmazkodnak sokféle időjárási körülményhez (kivéve a súlyos fagyokat);

• a gyümölcsök jó szállítási tulajdonságokkal rendelkeznek, és meglehetősen hosszú ideig tárolhatók;

• kiváló minőség és íz jellemzők;

• korai érettség.

A fajta hátrányai közül kiemelhető az alacsony hőmérsékletekkel szembeni rossz tolerancia, ami lehetővé teszi az almafák csak meleg területeken vagy mérsékelt éghajlatú területeken történő ültetését.

A fajta télies. A betakarítást szeptember utolsó dekádjában lehet elvégezni. Egyes régiókban a gyümölcsöt októberben lehet eltávolítani. A termés a talajba ültetés után 4-5 évvel kezdődik.

Az almafák évente termést adnak, életük végére a mutatók csökkenhetnek, de nem túl sokat. Növelje a hozamot műtrágyákkal.

A gyümölcsök hiányozhatnak, ha a fának nincs tápanyaga és világítása, mivel ennek a fajtának kényelmes körülményekre van szüksége.

Az almafákat gyakorlatilag az Orosz Föderáció egész területén termesztik, az északi régiók kivételével. A legnépszerűbb fajta a következő régiókban tekinthető:

• Központi;

• déli régiók;

• Volga régió;

• Közép-Fekete Föld.

A kultúrát nem termesztik olyan területeken, ahol nyáron nincs elegendő napfény, mivel ilyen körülmények között a gyümölcsök nem tudnak beérni, és hiányzik a cukor. Ebben az esetben a gyümölcs nem lesz túl ízletes, és csak főzési anyagként használható.

A Granny Smith meglehetősen termékeny fajta, amelyet leggyakrabban közepes hozamúnak neveznek. 5 évesen körülbelül 20 kg almát lehet betakarítani egy fáról. Az ilyen mutatók egy kompakt korona jelenléte miatt merülnek fel, amelyen a fa nem tud nagyszámú gyümölcsöt termeszteni. Az almafák következetesen és évente adnak betakarítást, 20-25 évig a mutatók nem változnak.

Nagy mélyzöld (smaragd) színű alma. Kedvező körülmények között egy gyümölcs átlagosan 190 g tömegű, leggyakrabban lekerekített, néha lapított alakú. A gyümölcs héja sűrű és feszes, fényes, nincs viaszos vagy olajos bevonat. A bőr alatti pontok világosak, sokak és jól láthatók. A pép meglehetősen lédús, savanyú ízű, gazdag alma aromájú, ropogós és tüskés.

A gyümölcsök szállíthatóak és hosszú eltarthatóságúak, ezért személyes célokra és bolti értékesítésre is termesztik.

A növényt tavasszal és ősszel könnyű, nedves és termékeny talajra kell ültetni. Válasszon olyan helyet, ahol mérsékelt fény és nyugodt meleg van.

Granny Smith egy részben öntermékeny almafa. Ha nem ültetnek melléjük beporzót, akkor a kertészek termést kapnak, de az ritka és nem bőséges (a lehetséges kb. 15-20%-a). Ezt a tényt szem előtt tartva a kertészek más fajtákat is használnak Granny Smith beporzására, mint például:

• Ligol;

• Eliza;

• Rózsaszín hölgy.

És a méhészetek gyakran a termés mellett helyezkednek el, vagy a fákat méz hozzáadásával készült oldattal permetezzük a rovarok vonzására.

Annak érdekében, hogy a fák aktívan fejlődjenek és jól növekedjenek, bőséges és jó minőségű termést adjanak, időben kell etetni őket különféle műtrágyákkal. Ezt szezononként 4 alkalommal kell elvégezni:

• a vegetációs időszakban;

• virágzás alatt;

• termés alatt;

• tél előtt.

A vegetációs időszakban nitrogén műtrágyákat kell használni, majd hamuzsírt és foszfor műtrágyákat helyeznek a talajba.

A fagy beköszönte előtt nem ajánlott nitrogént tartalmazó műtrágyákat kihelyezni a talajba, mivel serkenti a hajtások növekedését. A tél beállta előtt ki kell választani a fejtrágyát, amely segít felkészíteni a növényt a hideg éghajlatra.

A fajta akár -30 fokos fagyokat is képes elviselni. Ez nem túl jó stabilitás. A fák nem szeretik a hirtelen hőmérséklet-változásokat (olvadásokkal járó fagyokat), ezért meglehetősen nehéz őket termeszteni. Ebben a tekintetben Granny Smith ajánlott olyan területeken ültetni, ahol enyhe és rövid telek vannak, majd hosszú meleg időszakok következnek. Ha a fagy erősebb, mint -30 fok, a növény elpusztulhat, vagy hosszú ideig felépülhet a károkból.

A különféle betegségekkel és rovarokkal szembeni ellenálló képessége átlagos, a fajta közvetlenül ellenáll a varasodásnak. A fák lisztharmattal és gyümölcsrothadással fertőződhetnek. Az almafák legsúlyosabb ellenségei a moniliózis, a rozsda és a lisztharmat.

A problémák kultúrájának megszabadulása, a fertőzés lehetőségének megelőzése érdekében ajánlott ne feledkezni a megelőző intézkedésekről. A gyökérzónát időben meg kell tisztítani, és az almafákat ipari gombaölő szerekkel kell permetezni.

A kertészek megjegyzik a szállítás jó toleranciáját rövid távolságokon és hosszú ideig. És pozitív véleményeket is láthat a gyümölcsök tárolásáról, amelyek hosszú ideig fekszenek a házban különleges tárolási feltételek nélkül, miközben nem veszítik el vonzó megjelenésüket és fényes, gazdag ízüket.