Almafa Jonathan

A Jonathan almafák nagy keresletet mutatnak a kertészek körében, kezdők és tapasztaltak egyaránt. Jó ízük, lédússáguk és aromájuk miatt friss fogyasztásra, befőzésre, feldolgozásra alkalmasak. Az egyszerű mezőgazdasági technológia megkönnyíti Jonathan termesztését.

Ezt az almafát az amerikai nemesítők tenyésztették ki a 19. század végén. Nemesítésre az Aesop Spitzenburg fajtát használták. Jonathannak más neve is van, például Horoshavka winter vagy Winter red. Az ilyen típusú almafák szó szerint az egész világon keresettek, különösen ipari méretekben.

Ennek a fajtának az almafája közepesen terjedő, koronája széles körvonalú, alakja kerek, sűrű, elágazó típusú. Az érett növények lelógnak, különösen betakarításkor. A kéreg színe zöldesbarna, a hajtások serdülők. Termése vegyes, alma gyűrűs száron érik, egyéves növekedés. A hajtások nagyon aktívan alakulnak ki.

A hajtások vastagsága kicsi, néha közepes. A lombozat is kicsi vagy közelebb áll a közepeshez, alakja megnyúlt tojás. A lombszélek fogazottak, enyhén hullámosak, maga a levél ráncos, felülete matt. Ezt a fajtát az ezüstös tónusú levelek virágzásával lehet megkülönböztetni. Az almafa középtávon aktívan és bőségesen virágzik.

Ennek a fajtának az almafájának nyilvánvaló előnyei vannak, amelyek lehetővé teszik, hogy Jonathan sok éven át releváns maradjon:

• kiváló ízminőség, csodálatos aroma;

• a betakarítást hosszú ideig tökéletesen tárolják;

• a termés korán kezdődik és folyamatosan folytatódik;

• a gyümölcsök természetes formájukban és feldolgozva fogyasztásra alkalmasak;

• hosszú élelmiszervásárlási időszak.

Ami a hátrányokat illeti, érdemes kiemelni a következő pontokat:

• nem viseli jól a fagyos időjárást;

• beporzókra van szükség;

• az immunitás nem túl magas;

• fontos megszervezni a termény hidegben történő tárolását.

Az érési folyamat nagymértékben függ az éghajlati viszonyoktól, az időjárástól, a régiótól és a mezőgazdasági technológiától. A termőidő kezdete 2 és 6 év között változik, a termesztési módtól függően - törpe vagy mag. A gyümölcsök begyűjtése nem jelenti azt, hogy azonnal fogyaszthatóak, körülbelül pár hónap alatt érik el a kóstoló minőséget. Az érés időpontja az ősz első hónapjának végétől októberig változik, az időpontok az éghajlati jellemzőktől függően változhatnak.

Ez az almafafajta a korán növő típushoz tartozik, a bőséges termés átlagosan 5 évig stabilizálódik. A folyamat elején ez fánként 20 kg lehet, de egy érett fa körülbelül 85 kg-ot hoz. Rekordtermés 490 kg, a mennyiség a mezőgazdasági technológiától függ.

Ennek a fajtának az alma közepes, néha nagy, kerek, néha enyhén kúpos. Bordázott, de gyenge formában, csúcsa egyenletes, felülete sima. Egy gyümölcs tömege 100-150 g között változik, bőrszíne sárgászöld, enyhén vöröses pírral. A bőr nem vastag, rugalmas, a szárak rövidek.

A pép szerkezete sűrű, de nagyon lédús, bézs színű.Az íze jó, az íze édes-savanyú, az illata az almára jellemző markáns. Ha az almát hidegen tároljuk, tavasz közepéig fogyaszthatjuk.

Nagyon fontos, hogy minőségi palántát válasszunk, ezt a legjobb speciális piacokon megtenni. A következő jeleket értékelik:

• lombozat hiánya a hajtásokon;

• az ágak száma az életkor kritériumaként;

• a gyökerek károsodás és patológiák nélkül nedves állapotban;

• közvetlenül a gyökér felett egy oltványnak kell lennie;

• növekedés - akár másfél méter.

A palánta mellett fontos a megfelelő termőhely kiválasztása:

• meleg, napsütötte;

• agyagos vagy homokos vályog talaj, nem kimerült.

Kiválaszthatja az ültetés időpontját - április vagy szeptember, október eleje. A tavaszi ültetés lehetővé teszi, hogy a palánta alkalmazkodjon a hideghez. Ne termesszük ezt a fajtát szőlők közelében, mert ez növeli a gombás fertőzés kockázatát.

A leszállási algoritmus a következő:

• lyukképzés legfeljebb 70 cm mély és egy méter széles;

• talajjal kombinált szerves anyagok bevezetése;

• behajtás egy csapba támasztáshoz;

• a palánta pontos elhelyezése, földdel való permetezés, tömörítés;

• öntözés 2 vödör vízzel, mulcsozás.

Az almafák gondozása nem nehéz, de számos kötelező tevékenység szükséges.

• Hidratáló. A fiatal növényt ruhával el kell rejteni a túl fényes naptól. Az öntözésnek szisztematikusnak, de mérsékeltnek kell lennie, különben a gyökerek rothadni kezdenek.

• Lazítás és gyomlálás. Feltétlenül meg kell lazítani a talajt a törzs közelében, eltávolítani a gyomokat. Ezeket az eseményeket szükség szerint, havonta néhány alkalommal tartják meg.

• Felkészülés a télre. Ha télen a hőmérséklet mínusz 15 fok alá süllyed, a talajt lucfenyővel vagy agrorosttal kell befedni. Fontos az is, hogy a törzsközeli teret tűlevelű tűvel, szénával / szalmával mulcsozza.

• Trágya. Az első években nem szükséges a megfelelő talajt trágyázni, utána viszont szezononként háromszor kell etetni. Virágzás előtt - komplex szerves anyagokkal, virágzás alatt - kálium-foszfor összetétel. Ősszel érdemes kálium-klorid és szuperfoszfát oldatot hozzáadni.

• Metszés. Ezt a folyamatot már a második éves fákban el kell kezdeni, és ezt követően évente kell elvégezni. Ennek optimális ideje a tavasz közepe. Ősszel a levelek lehullása után le is vághatjuk őket. Az egészségügyi metszés magában foglalja a sérült, kiszáradt ágak eltávolítását. Ezenkívül az ágakat ritkítani lehet a hozam növelése érdekében. Az eljárás után a vágott területet szénnel kell kezelni. Az esztétikus metszés lépcsőzetes korona kialakításával jár. Az ágakat úgy vágjuk le, hogy egyenletes rétegben sorakozzanak. A szintek közötti ideális távolság körülbelül fél méter. A kis hajtásokat el kell távolítani. Körülbelül 5-6 év szükséges a korona kialakulásához, utána a fa megáll.

Ennek az almafának a hozamának növelése érdekében a közelben beporzó fajtákat kell ültetni. Optimális lehetőségek: Macintosh, Spartan, Idared, Umanskoe téli. A természetes petefészek aránya kicsi, az öntermékenységre való hajlam jelen van.

Ez a fajtafajta arról ismert, hogy ellenáll mindenféle varasodásnak, amelytől az ilyen típusú fák általában félnek. A lisztharmat és a kéreg megfagyása nagy veszélyt jelent. A fagyott fa rozsda, varasodás megjelenését váltja ki, ezért fontos a növény szigetelése fagy esetén. A lisztharmat jelentősen rontja a termés minőségét és mennyiségét, ezért fontos a gombaölő készítményekkel történő megelőzés.

Jonathan immunitásának erősítéséhez komplex típusú műtrágyákat kell összekapcsolnia káliummal és foszforral. Azokban az esetekben, amikor a fa már beteg, feltétlenül permetezni kell rézzel, mangánnal, szappanoldattal, szódabikarbónával. A kártevők közül a legveszélyesebb a lepke, a levéltetvek és más, az almafákra jellemző rovarok. A kezelést rovarölő szerekkel kell végezni, és a fát tavasszal, a rügyek kialakulása előtt meg kell meszelni.