- Szerzői: Összoroszországi Gyümölcsös Növények Genetikai és Nemesítési Tudományos Kutatóintézete. I. V. Michurina, S. F. Csernyenko
- Íz: édes-savanyú
- Illat: ajándék
- Gyümölcs súlya, g: 175-350
- Hozam: 9-14 éves korban - 57 kg fánként, 12-17 évesen - 80 kg
- A termőfajták kezdete: 6-7 évig (bimbózás után)
- Érési feltételek: tél
- Kivehető érettség: szeptember vége - október eleje
- Minőség megőrzése: 257 nap
- A fogyasztói időszak időtartama: december közepétől december végéig
A szenvedélyes kertészek folyamatosan keresik a legjobb fafajtákat telephelyükön. Egyes növényeket koruk vagy a várt eredmények hiánya miatt lecserélnek. A jól ismert Bogatyr almafajta azonban közel 100 éve népszerű.
A fajta nemesítési története
A Bogatyr almafát 1925-ben az ukrán tenyésztő, S.F. Chernyenko nemesítette, a munkát maga Michurin is nagyra értékelte. A hibrid fajtát a Landsberg Ranet és az Antonovka keresztezésével nyerték, amelytől fagyállóságot, jó túlélést és kiváló ízt örökölt.
A fajta leírása
Az időjárási tényezőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás, a magas hozamok és a Bogatyr alma gyümölcseinek kiváló íze gyorsan megnyerte ennek a fajtanak a rajongóit Oroszországban és a szomszédos országokban. A hibrid egy későn érő fajhoz tartozik, és a téli fogyasztásra szánt betakarítások számára érdekes.
A fák viszonylag magasra nőnek - 4-6 méterig, és szétterülő, lekerekített koronával, amely egyenletesen elosztott ágakkal van tele, sűrű bozót nélkül, ami kényelmes a betakarításhoz. Gyümölcsök főleg a tavalyi hajtásokon vagy gyűrűkön jelennek meg. A fa kérge világos olíva színű, és a jelenlegi szezon fiatal gallyait a bőr vöröses színe különbözteti meg. Az almafa levelei kerekek, hosszúkásak és sötétzöld színűek. A virágok a szokásosnál kisebbek, barátságos virágzatban gyűjtöttek, klasszikus rózsaszín-fehér színűek. A nagy almák zöldessárgák, vörös hordóval.
Jellemzők, előnyök és hátrányok
A Bogatyr almafa fajta előnyei közül a következőket lehet megjegyezni:
korai és stabil termés;
jó alkalmazkodóképesség a télhez és a visszatérő fagyokhoz;
a helyi viszonyokhoz való fokozatos alkalmazkodás képessége;
bizonyos gombás betegségek elleni immunitás;
a gyümölcs felhasználásának sokoldalúsága;
nagy termés alma.
De van egy kis lista a fajta hátrányairól is, beleértve:
a gyümölcs héjának erős rozsdásodása;
savanyú íz, amelyet nem mindenki szeret;
nehézségek a gyümölcsök érettségének meghatározásában a zöld szín miatt, amely csak a begyűjtés után sárgulhat;
a fák almával való túlterhelése különösen termékeny években.
Érés és termés
A fa az ültetés után 4-5 éves korban éri el a termőkort. A gyümölcsök rövid és sűrű szárral vannak az ágakhoz rögzítve, aminek köszönhetően erős szélben is megbízhatóan tartják a fákon. A késői fajtát úgy tervezték, hogy a betakarítás után érlelje be a betakarítást. Normál időjárási körülmények között az alma betakarítási érettsége szeptember közepén következik be.
Növekvő régiók
A Bogatyr almafajta termesztésének ideális régiói a moszkvai régió régiói és az Orosz Föderáció teljes központi övezete. Ebben a régióban minden alkalmas e fák normális fejlődésére: talaj, szezonális időjárási viszonyok, páratartalom és szárazság. A kiváló terméshozam eléréséhez ezeken a területeken elegendő a szokásos agrotechnikai intézkedéseket végrehajtani, speciális gondozási módszerek nélkül.
Ha a gyökérterület talaját az almafa számára hasznos fejtrágyákkal dúsítják, a Bogatyr fajta sikeresen fejlődhet az Urálban. Szerves anyagok bejuttatása és a törzsközeli zóna talajtakarása szükséges, hogy megvédje a talajt a korai fagytól.
A Bogatyr almafa kelet- és nyugat-szibériai régióiban való termesztésében szerzett sokéves tapasztalat azt mutatja, hogy a fajta magas fagyállósága és alkalmazkodóképessége nemcsak a túlélést segíti elő, hanem jó termést is hoz még zord éghajlati viszonyok között is.
Hozam
A fa a termőhelyen való ültetés 3. évétől kezdi meghozni első termését. Jelentős hozam csak a fa 6-7 éves fejlődése után mondható el. Egy felnőtt almafáról évente 70-100 kg érett gyümölcsöt gyűjthet össze.
Gyümölcsök és ízük
Az alma rövid és megvastagodott száruk miatt szorosan ül az ágakon. A gyümölcs alakja kerek, magasságban kissé lapított. A fa korától, szezonális jellemzőitől és régiójától függően minden alma 175-350 grammra nőhet. Betakarításkor az alma héja megőrizheti világoszöld színét, vöröses foltokkal a naptól. Amíg teljesen meg nem fő, a gyümölcsöknek raktárban kell feküdniük. Aztán megsárgulnak, finomszemcsés fehér húsúak. A gyümölcs kevés levet tartalmaz, íze kiegyensúlyozott, édes-savanyú. A gyümölcs leharapásakor vagy törésekor jellegzetes recsegő hangot hallhatunk.
A Bogatyr alma büszkesége az egyedi és erős aromájuk, amely különösen a lekvárok, befőttek, lekvárok, piték és gyümölcslevek készítésekor érződik. A gyümölcsöket kiváló eltarthatóság és szállíthatóság jellemzi. Az újévtől kezdik frissen fogyasztani. Júliusban befejezheti a tavalyi termés fogyasztását, és az alma továbbra is megőrzi ízét és aromáját.
Növekvő jellemzők
A Bogatyr fajta almafái a gyökérzóna körül jó szellőzéssel rendelkező agyagos talajokat kedvelik. Egyenletesen megvilágított kerti területeken boldogulnak. A talajvíz közeli előfordulása esetén az ültetés előtt gondoskodni kell annak eltereléséről, mivel a fejlődésnek indult fiatal fa növekedés közben elhal a gyökérközeli talaj eróziója és a felesleges nedvesség miatt.
A palántákat tavasszal vagy ősszel ültetik, úgy számolva az ültetési időt, hogy ősszel a gyökereknek legyen idejük gyökeret ereszteni, és még a hideg időjárás előtt elkezdeni táplálkozni. A tavaszi ültetésre akkor kerül sor, amikor a talajon a fagyok visszatérésének veszélye elmúlt.
Az ültetéshez 60x60 vagy 80x80 cm-es lyukat készítenek, melynek aljára 10 cm-es vízelvezető réteget helyeznek, egy fiatal fa rögzítésére egy csapot vernek, és szükség szerint dúsítják a talajt. A gyökerek feltöltésére szolgáló termékeny talajt tőzeggel vagy szerves trágyával keverik össze. Ha a talajban nagy százalékban van nehéz agyag, homokot adnak hozzá. A palánta gyökereinek kitöltése után vizet öntünk a lyukba.
Kora tavasszal, amíg a fa még alszik, a koronában növekvő vagy másokkal keresztező ágak levágásával jön létre. A régi hajtásokból a 4-5 évesnél idősebbeket eltávolítják, mivel már nem lesz termésük. A fa gyógyulása érdekében a sérült és beteg folyamatokat is eltávolítják. Nyírás után a fa törzsét réz-szulfát hozzáadásával oltott mésszel meszelhetjük.
Beporzás
A Bogatyr almafa virágai nem öntermékeny fajok, ezért beporzó fajták mellé kell ültetni. Ennél a fajtánál az almafák, például a Melba, a Zhigulevskaya és az Northern Sinap keresztbeporzási forrásként szolgálhatnak.
Télen a fiatal fák törzsét védik a rágcsálóktól úgy, hogy fenyőágakkal vagy tetőfedővel borítják őket huzalba. Száraz ősszel több vödör vizet öntenek a fa alá, amelyről a termést betakarítják, vigyázva annak egészségére és jövő évi termésére.
Az almafa népszerű gyümölcskultúra a kertészek körében. Sok nyaralóban megtalálható. Ugyanakkor az ilyen fákat gyakran különféle betegségek érintik. Nagyon fontos a betegség időben történő felismerése és a gyors gyógyuláshoz szükséges eljárások elvégzése. Ellenkező esetben a gyümölcsök megromlanak, és maga a fa elpusztulhat.