Almafa Antonovka Rendes

Az Antonovka Ordinary egy erőteljes "népi" fajta, amely nagy és kiváló minőségű termést hoz a kertészek számára. Ennek alapján számos fajtát és típusukat nemesítették.

Az Antonovka közönséges almafák (Malus domestica 'Antonovka') eredete ismeretlen, de vannak változatai. A leggyakoribb közülük azt mondja, hogy a fajta szülőföldje Kurszk tartomány.

A fák elérhetik a 6-8 méteres magasságot, de leggyakrabban 3-4 méteres magasságig is kialakulnak, hogy megakadályozzák az aktív növekedést. Fiatal almafákon a korona ovális, a kor előrehaladtával gömbölyű vagy szélesebb alakot kap. A levelek élénkzöld színűek, hosszúkás-tojásos (ritkábban ovális) alakúak, lekerekített alappal és fogazott-karcolt élekkel. Felületük ráncos.

A fő ágak barnák, felfelé emelkedtek. Egy idő után oldalra nyúlnak, és elágazó gyűrűkkel benőnek. A hajtások szintén barnák, geniculárisak, leggyakrabban nem egyenesek, és keresztmetszetűek. Virágai csészealj alakúak, fehérek, rózsaszín árnyalattal, szirmuk hosszúkás.

A kertészek nagy becsben tartják a fajtát az éghajlati viszonyokkal szembeni szerénysége és a nagy ellenállása miatt. Az almafák könnyen elviselik a súlyos fagyokat és a forró nyarakat is, nem félnek az erős széltől és a hőmérséklet-változásoktól.

Az Antonovka Ordinary tisztességes termést ad, még terméketlen és rossz talajon is nő. Gyümölcsei rendkívül táplálóak, sok C-vitamint és egyéb hasznos mikroelemeket tartalmaznak. Az orvosok még cukorbetegeknek is ajánlják ezeket az almákat, mivel kis mennyiségű cukrot tartalmaznak.

Az almafák is keresettek nagy eladhatóságuk (90-91%) és jó szállíthatóságuk miatt.

Az almafák kora télűek, az első termést 4-5 év múlva lehet betakarítani. A bimbózás után a fajta 7-8 évig terem. Szeptember közepén szedhetjük ki a gyümölcsöket, zöldes színűek, húsuk kemény. Rövid tárolás (20-30 nap) után az alma színe sárgássá válik, a húsa laza, lédús lesz.

10-15 évesen a fa 120-150 kg termést tud hozni. Évről évre nő a terméshozam, ezért 20-25 évesen az almafák átlagosan akár 200 kg-ot is hoznak fánként. Ha kezdetben rendszeres az almaszedés, akkor a több mint egy éve virágzó almafák időszakosan hoznak termést.

Az alma zöldessárga színű. A tasakon a középső termések lekerekítettek, gyengén lapítottak, míg az oldalsó termések lapítottak-kerekítettek. A bőr sima, a pép sárgás, lédús, erős, kellemes aromájú. Íze édes-savanyú, van némi savfelesleg.

Frissen és almalekvár, lekvár, konfitúra és zselé készítéséhez egyaránt használják. A gyümölcsök akár három hónapig is eltarthatók, nem esnek le a fáról.

Az Antonovka Ordinary nem igényel különös gondot, de vannak olyan ajánlások, amelyek segítenek a jó betakarításban.

A fajta nem képes önbeporzásra, ezért mellé más, egyidejűleg virágzó almafát kell ültetni. Legjobb beporzók:

• Welsey;
• Ánizs;
• Őszi csíkos;
• A Pepin sáfrány.

Felső öltözködés

Annak érdekében, hogy a fák termése aktív és jó minőségű legyen, évente körülbelül 4 alkalommal kell etetni őket.

Az etetés főbb szakaszai.

• Az almafát először karbamiddal kell megtermékenyíteni. Ezt a virágzás kezdete előtt kell elvégezni. Egy fiatal fának 50-100 gramm, míg egy felnőttnek 500-600 gramm műtrágya szükséges. A fejtrágya szétszórva van a korona kiemelkedésében.
• A második megtermékenyítést az első virágokkal kell elvégezni, 200 gramm kálium-szulfát, ugyanennyi szuperfoszfát, 5 liter trágya és 100 gramm karbamid felhasználásával.
• A harmadik etetéshez 100 gramm nitroammophoskát használnak, és az alma érési időszakában végzik.
• Az utolsó műtrágyázást a gyümölcs betakarítása után végezzük. 300 gramm kálium-szulfátot és ugyanennyi szuperfoszfátot használnak.

A fajta nagy fagyállósággal rendelkezik, könnyen tolerálja a téli fagyokat és az egyszerű fagyokat is.

Az almafák varasodásállóak, de gyakran szenvednek gyümölcsrothadástól.