- Szerzői: A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva, T.A. Trofimova (Összoroszországi Gyümölcstermesztési Kutatóintézet)
- Átkeléskor jelent meg: Fogyasztási cikkek fekete x Lyubskaya
- Jóváhagyás éve: 1996
- Hordó típus: fa
- Növekedés típusa: alulméretezett
- korona: fordított piramis alakú, kompakt, magasított, közepes sűrűségű
- Szökések: közepes, egyenes, barna, szürke árnyalattal
- Levelek: ovális, zöld, matt
- Virágok: harang alakú, fehér
- Virágzó és termő típus: vegyes
Az európai osztályozás szerint a Shokoladnitsa cseresznye a sajtkendők közé tartozik - sötét gyümölcsszínű és színes levű fajták. Ezt az alacsony fajtát továbbra is magas terméshozam és kiváló gyümölcsíz jellemzi, ami a hazai kertészek körében vált népszerűvé.
Tenyésztéstörténet
A Shokoladnitsa cseresznyefajtát az Oryol régióban található Összoroszországi Gyümölcstermesztési Kutatóintézetben hozták létre. A tenyésztési szakemberek Kolesnikova, Trofimova, Mikheeva tenyésztőkkel foglalkoztak.
Egy új fajta előállításához két ismert faj keresztezését végezték el. Az egyik - Fogyasztási cikkek fekete, bozontos desszert cseresznye, amelyet Michurin maga készített. Egy másik szülőfaj volt a népi szelekció képviselője, amely a múlt század előtt ismert - Lyubskaya. A fajtapróbákon átesett csokoládégyártó 1996-ban került be az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába, ezt követően javasolták Oroszország középső régiójában termeszteni.
A fajta leírása
A leírt fajta gyenge cseresznyefái legfeljebb két és fél méterrel nőnek. A korona alakjában egy fordított piramisra hasonlít. A törzs a kéreg barna árnyalatú, a hajtásokon szürke bevonat található. A lombozat matt, zöld. A virágzat ernyős, általában mindegyikben 3 bimbó van.
A gyümölcs jellemzői
A Shokoladnitsa Drupes kerek, 1,7-1,9 cm átmérőjű, súlya 3,5 gramm. A cseresznye héja sötétbordó, szinte fekete, ezért kapta a fajta nevét. A pép állaga meglehetősen lédús, egy kis (0,28 grammos) csont jól elválik a péptől. Ha összetörsz egy cseresznyét, sötétvörös színező lé jelenik meg.
Íz tulajdonságok
A bogyók édes-savanyú ízűek. A kóstolók ötből 3,8-4 pontra értékelték a Shokoladnitsa érett friss gyümölcseit. A termék összetétele:
- szárazanyag - 18,4%;
- cukor - 12,4%;
- savak - 1,64%.
Érés és termés
A Shokoladnitsa cseresznye nem hoz gyümölcsöt élete első 3 évében. Csak 4 év múlva jelennek meg az első gyümölcsök. A kultúra érési ideje átlagos. A termés július 8-tól 15-ig tart.
Hozam
Az átlagos terméshozam 77,9 c / ha. A maximális mutatókat 96,6 c/ha szinten regisztrálták. Ugyanakkor egy fáról átlagosan 11 kg gyümölcs nyerhető. A Shokoladnitsa produktív termésének időtartama összesen 15 év.
Növekvő régiók
A kultúra hivatalosan az Orosz Föderáció központi régiójában található. Természetesen nem csak a központban termesztik, hanem más, hasonló éghajlati viszonyokkal rendelkező területeken is.
Leszállás
A fajtacseresznye fajtafa ültetésének időpontja a területtől függ.Az ország középső régiójának északnyugati régióiban, például a leningrádi régióban, jobb lesz a kultúrát tavasszal ültetni. Közelebb dél felé az ültetés ősz közepén lehetséges.
A Shokoladnitsa cseresznyét jobb nyílt helyen ültetni, nem árnyékolva más növényektől vagy épületektől. A talajvíz legfeljebb két méterrel haladjon a talajszinttől. Ha a talaj savanyú, akkor meszezni kell.
A palánták egy-két évesek legyenek. Az ültetőgödör legyen 60 m mély és fél méter széles. Több fa ültetésekor 3 m távolságot kell tartani közöttük.
A tartócsapot 1-től másfél méter magasra veszik. Fa ültetésekor a gyökérnyak a talajszint felett legyen. Ezután a palántát öntözzük, és a törzset támasztékra kötjük.
Növekedés és gondozás
A fiatal, újonnan ültetett Shokoladnitsa fákat nagyon jól és rendszeresen kell öntözni. A legfontosabb dolog az, hogy ne hagyja, hogy a talaj teljesen kiszáradjon. Abban az esetben, ha a törzs körül kéreg képződik, 20 liter folyadékot kell önteni a fa alá. Az érett fákat szezononként 2-3 alkalommal öntözzük, és vízelvezetést is szerveznek számukra.
Az első néhány évben a fát nem trágyázzák, mivel az ültetés során bevitt trágyázás táplálja a növényt. Ezután a fát a növekedési időszakban háromszor kell etetni standard műtrágyákkal: tavasszal, a hó elolvadása után, a rügyképződés idején és a termés végén.
A metszés a Shokoladnitsa gondozásának fontos eleme. Közvetlenül az ültetés után a palántát 60 centiméterre kell lerövidíteni, hogy körülbelül 5 rügy maradjon a törzsön. Jövőre megjelennek a csontvázágak, amelyeket szintén 5 rügy szintjére kell vágni. Ezután meg kell őriznie a korona alakját.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A csokoládé lány nem túl ellenáll a betegségeknek és a kártevők támadásainak. A fajta növényeinek nagy szükségük van a megelőzésre. A tenyészet különösen érzékeny a coccomycosisra és a moniliosisra. Ezenkívül a cseresznye gyengén ellenáll a gyümölcs repedésének, ez túlzott nedvesség esetén történik.
A talaj- és éghajlati viszonyokra vonatkozó követelmények
A leírt termés jó szárazságtűrést mutat. Ez megszabadítja a kertészt a fa további öntözésétől a nyári melegben.A kultúra télállósága is a tengerszint feletti magasságban van: a cseresznyefák akár -35 fokos hőmérsékletet is képesek ellenállni. Ezért télen nem igényelnek menedéket.
