Veles szőlő

A Veles fajta az ukrán tenyészhibridek közé tartozik, nagyra értékelik terméshozamuk, kitűnő bogyós ízük miatt. Más mazsolafajták közül halvány rózsaszín színével és lenyűgöző fürtméretével tűnik ki. A fajta többször nyert díjat rangos versenyeken.

A Veles fajtát Vitalij Vlagyimirovics Zagorulko nemesítő szerezte Sofia és Rusbol szőlő keresztezésével. 2009-ben jelentették be egy új hibrid létrehozását. A fiatal fajtát a szláv istenek panteonjának egyik képviselője - Veles - tiszteletére nevezték el, akit a termékenység védőszentjének tartottak. Egy zaporozsjei ukrán tenyésztő azt a célt tűzte ki maga elé, hogy új mazsolát szerezzen a szükséges korai érettséggel, piacképes és ízesítő tulajdonságokkal. Elég jól sikerült - az új hibrid népszerűségre tett szert messze hazája határain túl.

A fajta nagyon korai. A bogyók érése a 95-100. napon történik. A betakarítás általában július közepén kezdődik, a hideg éghajlatú régiókban - legkésőbb augusztus első évtizedében. Dél-Oroszországban ez az időszak az időjárási viszonyoktól függően 2-3 héttel csökken. Az érés szempontjából a Veles eltér a szülőfajtáktól, amelyekben ez a mutató körülbelül 125 nap.

A Veles szőlő elágazó, közepes méretű, nagy fürtöket alkot, amelyek tömege eléri a 3000 g-ot és azt is. Lehetnek jól körülhatárolható kúp alakúak, vagy alaktalanok is maradhatnak. Egy csomó átlagos hossza 18-35 cm.

A Veles szőlőben az élénk rózsaszín árnyalatú, tojásdad, mag nélküli bogyók a magtalanság 3. osztályába tartoznak. Vékony, erős bőrük van, amely alatt sűrű hús rejtőzik. A bogyók tömege eléri a 4,5-5 g-ot, néha a 10 g-ot is, napsütésben világosan borostyánsárga árnyalatot kapnak.

A bogyók cukortartalma a termesztési körülményektől függ, 18-20% közé esik. Alacsony savasság, akár 9 g / l.

Íz szerint a Veles szőlőfajta a desszerthez tartozik. Kifejezett szerecsendió aroma jellemzi. Ízében is a jegyei dominálnak. A fajta édes, enyhén ropogós, kemény pép, állaga lekvárra emlékeztet.

A nagyon korai Veles szőlőfajtát magas terméshozam jellemzi. Az első fürtöket július-augusztusban kezdik betakarítani. A betakarítás második hullámát októberben takarítják be. 1 szőlőből 3-4 fürtöt kapunk. A szezon során akár 50 kg bogyót is lehet betakarítani a bokorról.

A Veles Kishmish fajta könnyen alkalmazkodik az új helyen lévő növekedési feltételekhez, de figyelmet igényel a talaj-előkészítés szakaszában.Fontos, hogy megfelelő gondozást, időben történő metszést biztosítsunk neki.

Szinte minden talajszubsztrát alkalmas a Veles ültetésére, elegendő levegőellátást biztosítva a növény gyökereinek. Nem lehet hajtásait csak mocsaras területeken, valamint a talajvíz közeli előfordulási helyén elhelyezni. Az ültetés helyének kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a jól megvilágított, napos területeket, távol az épületektől, építményektől, kerítésektől, amelyek zavarhatják a levegő szabad mozgását.

A Veles szőlő ültetése kora tavasszal vagy késő ősszel történik, a nedváramlás időszakán kívül. A növényeket sorokba helyezzük, egymástól legalább 1,5 méter távolságra. 0,8 × 0,8 × 0,8 m méretű gödröt ásnak, alján vízelvezető réteggel, szerves trágyákkal. A talajjal történő feltöltést a fő talajréteg alatt 30-40 cm-rel végezzük, a palánták gyökérterületét talajtakaró borítja.

A Veles hibrid önbeporzó faj. A hajtásokon mindkét nem virágai képződnek - nőstény és hím. A hozam növelése érdekében további mesterséges beporzást is igénybe vehet.

A Veles fajta esetében ez a gondozási szakasz szükséges. Tavasszal a metszést a gyümölcslevek mozgásának megkezdése előtt végezzük, eltávolítjuk az összes szárított vagy sérült hajtást, a betegség jeleit mutató szőlőt. A növény egészséges részei 6-8 szemmel rövidülnek. Időnként hosszú metszést végeznek, 30-40 rügyet megőrizve az egész bokorban. A hozam ettől nem csökken.

Ezenkívül el kell végezni a virágzat adagolását. A fürtök kialakulása során a megvastagodás elkerülése érdekében javasolt teljes mennyiségük 1/3-át eltávolítani. A betakarítás első hulláma után a mostohafiak megcsípik vagy teljesen eltávolítják. A télre való felkészülés során a bokrot levágják, mindkét oldalon 3 termő szőlőt hagyva.

A Veles szőlő –21 Celsius-fokig ellenáll a légköri hőmérséklet csökkenésének, ezért menedéket igényel. A fajta képes ellenállni a rövid távú fagyoknak, de hosszan tartó hideggel való érintkezés esetén elpusztulhat. A középső sávban le kell takarni, délen a szőlő további védelmi intézkedések nélkül telelhet.

A fajta gyengén ellenáll a betegségeknek, hajlamos a szürkerothadás, az antracnózis és a szőlő egyéb jellegzetes problémáinak kialakulására. Penész- és lisztharmatállóság - 3,5 pont. A már megjelent károsodási jelek leküzdésére a szőlőt gombaölő oldatokkal, kolloid kénnel permetezzük. Megelőző kezelésre is használják.A sérült bogyók eltávolítása, 7%-os szódaoldattal való kezelés segít a szürkerothadás ellen.

Filoxéra, takácsatkák, levélhengerek élősködhetnek a Veles szőlőn. Megelőző intézkedésként a megjelenésük ellen a hajtások tavaszi permetezését alkalmazzák a "DNOC" gyógyszerrel. Ha a filoxéra megsérül, a bokrokat el kell égetni.

A szőlőfürtök száraz időben 1-1,5 hónapig tárolhatók. Ez javítja a bogyók ízét és aromáit. Betakarításkor nagyon fontos, hogy a szár kb. 10 cm hosszú legyen.. A vágás utáni tárolás csak felfüggesztett állapotban vagy 1 rétegben, szellőztetett dobozokban, +5 foknál nem magasabb hőmérsékleten és 85 fokos páratartalom mellett történik. %. Minden feltétel mellett a bogyók 6 hónap után is megőrzik alakjukat, szilárdságukat és ízüket.

A Veles szőlőfajta számos pozitív értékelést kapott. Kiváló íze és élénk illata, valamint a magvak hiánya miatt nagyra értékelik. Meg kell jegyezni, hogy a vékony bőr nem okoz kellemetlenséget a bogyók rágásakor. És a tulajdonosok is megjegyzik az érés egyenetlenségét - az alsó fürtök később érnek el, mint a felsők, hosszú ideig a bokoron kell hagyni. A hátrányok közé tartozik a növény betegségekre való fogékonysága is – az amatőr szőlőtermesztők nem javasolják a megelőző permetezés elhanyagolását.