- Szerzői: Potapenko A.I. (VNIIViV, Oroszország)
- Időpont egyeztetés: étkező
- Bogyó szín: Fehér
- Íz: szerecsendió
- Érési időszak: nagyon korai
- Érési idő, napok: 90-95
- Fagyállóság, °C: -19
- Csokor súlya, g: 800-1200
- Virág típus: biszexuális
- A köteg sűrűsége: közepes sűrűségű
Az Urálban és Szibériában nagy népszerűségnek örvendő Tukai szőlő hosszú évek óta igazolja a kertészek bizalmát. Nagyra értékelik, mert jó alkalmazkodóképességgel rendelkezik a kevés napsütéses napon történő növekedéshez. A fajta frissen használható, a bogyós gyümölcsök alkalmasak desszertre, szárításra, gyümölcslevek készítésére.
Tenyésztéstörténet
Az orosz tenyésztőket az asztali fajta szerzőinek tekintik. A VNIIViV-nél kapták. Potapenko Yagdon és Zhemchug Saba szőlőfajták keresztezésekor. A hibrid formát az európai-ázsiai fajták csoportjába sorolták.
Leírás
Az erőteljes szőlő közepes tömörségű bokrokat alkot. A szőlő teljesen beérik. A hajtásokon közepes méretű, jellegzetes ötkaréjos alakú levelek képződnek. A csemeték jól gyökereznek, képesek alkalmazkodni a különböző éghajlati viszonyokhoz.
Érési időszak
A fajtát nagyon korai érési időszak jellemzi. A szőlő már a termesztési ciklus 90-95 napján, július végén készen áll a szüretre. Az északi szőlőtermesztés területein ezek az időszakok elérik a 130 napot.
Csokrok
A nagy szőlőfürtök tömege eléri a 800-1200 g-ot, a fürt sűrűsége átlagos, alakja hengeres-kúpos, szárnyas.
Bogyók
Gyümölcse közepes méretű fürtökben, fehér, kerekded, 2-3 g tömegű, héja sűrű, erős. A napos oldalon jellegzetes barnaság jelenhet meg.
Íz
A Tukay kifejező szerecsendió ízzel rendelkezik, jó egyensúlyban a savasság és az édesség között.
Hozam
A nagy hozamú Tukay bokronként akár 20 kg bogyót is terem. Nem ipari méretben termesztik, magángazdaságok számára ajánlott.
Növekvő jellemzők
A Tukai jól tolerálja a légköri hőmérséklet mérsékelt csökkenését és emelkedését. Meleg éghajlaton a növekedés lassulását, a termés érésének meghosszabbodását mutatja. A fajta szempontjából fontos a helyes mezőgazdasági technológia, különben nem várható bőséges termés. Hideg éghajlaton a keményedés előnyös. Erős, egészséges növények kinyeréséhez ajánlott rácsos, csepegtető öntözőrendszereket használni.
Leszállás
A tukai jól nő a szél által nem fújt, világos területeken. A kerítések vagy az épületek déli falai közelében lévő területek alkalmasak telepítésre. A legjobb talaj a fekete talaj, de alkalmas vályog vagy homokos vályog is. Kerülni kell a túl nedves területeket és a sós mocsarakat. Ezt a fajtát a gyökérrendszer elmélyülése jellemzi, a talajvíz közelsége ellenjavallt.
Az időzítés kiválasztása a régió éghajlati jellemzői alapján történik. Északon a tavaszi ültetést részesítik előnyben. Meleg déli éghajlaton - ősszel, szeptembertől október 2. évtizedéig.
A leszállólyuk 50 cm mély, fele vízelvezető elemekkel - zúzott kő, törött tégla - borított. A tetejére egy réteg komposztot vagy humuszt, egy lapát hamut és 50 g szuperfoszfátot helyezünk. A lyukon belül harisnyakötő támaszték van felszerelve. A szárat a gyökérképződés fokozása érdekében előzetesen vízbe áztatják, majd a lyukat szinte vízelvezetésig betemetik, lezárják, tetején kb. 20 cm magas földkupacot alakítanak ki.
Az ültetés után a növényeket bőségesen öntözik, talajtakarják. Tukai számára az optimális választás az árokásás a bokrok közötti csökkentett távolsággal. Ez észrevehetően megkönnyíti a téli menedéket, biztosítja a hótartást a fagyidőszak végéig.
Beporzás
Virágai kétivarúak, a tukai szőlőnek nincs szüksége további beporzó növényre a szaporodás során.
Metszés
A fajtának szüksége van a petefészkek normalizálására. A szőlőmetszés rövid vagy közepesen ajánlott. Tavasszal a hajtásokat letörik. 40-45 termőbimbó marad a bozóton. A hajtásnak legfeljebb 6-7 szeműnek kell lennie. A metszés során keletkezett maradványok oltásra használhatók.
Locsolás
A Tukai a szezon során ismételt öntözést igényel. Kora tavasszal és késő ősszel bőséges a vízellátás. De mindenképpen figyelembe kell vennie egy adott évszak sajátosságait. Havas tél vagy esős ősz után az öntözés intenzitását szabályozzák. A tavaszi ébresztő nedvességtöltés felforrósodik, stimulálja a veséket, felmelegíti a talajt. A nyári hónapokban az öntözést hetente legalább egyszer, este, 5-20 liter térfogatban végezzük.
Felső öltözködés
Az ültetéstől számított első évben a növényeknek nincs szükségük további műtrágyázásra. A szőlőbokroknak elegendő táplálékuk lesz, amit lyukba ültetéskor kaptak. 2 éves kortól nyáron fejtrágyát adnak hozzá foszfor és kálium keverékek hozzáadásával.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A légköri hőmérséklet -19 fokig történő esését ellenálló Tukai nem túl fagyálló. A fajtának védelemre van szüksége a hideg időjárás ellen, menedékre télen, ha a déli régiókon kívül termesztik.
Betegségek és kártevők
A Tukai kiválóan ellenáll a szürkepenésznek. Más gombás betegségekkel szemben instabil, fokozott figyelmet igényel. Gyakran érinti a lisztharmat és a penész. A rovarok mérsékelten érintettek, szükség szerint speciális inszekticid kezelést végzünk.
Ha a szőlőt bármilyen betegségnek vagy rovarnak teszik ki, az mindig befolyásolja a megjelenését.
Tárolás
A fürtök sokáig eltarthatók a bokrokon. A fajta olyan bogyókat terem, amelyek jól bírják a tárolást. Februárig hűtőben tárolhatod.
Tekintse át az áttekintést
A Tukayt az egyik legfinomabb muskotály szőlőfajtának nevezik.A kertészek megjegyzik, hogy az adagolás hiányában a fürtök sokkal kisebbek, körülbelül 500 g tömegűek, de nem veszítik el egyéb tulajdonságaikat. A szőlőt kis héjvastagságukért dicsérik, ami nem zavarja a rágást. Megjegyzendő, hogy a valódi fagyállóság nagyobb, mint a deklarált, még az ajánlott guggoló bokor hiányában is. A Tukait minőségi összességét tekintve a legtöbb tulajdonos az északi szőlőtermesztési övezetbe ajánlja.
A negatív megjegyzések közül kiemelhető a fajta borsóhajlam, valamint nem a legjobb beporzás. Normalizáláskor tanácsos a virágzatok legfeljebb 50%-át eltávolítani. A fajta nedves években nagyon szenved a penésztől, már 3-4 permetezéssel is, a betegség már a betakarítás előtt is a fiatal hajtásokat érinti.