- Szerzői: Pavlovsky Jevgenyij Georgievics
- Időpont egyeztetés: étkező
- Bogyó szín: fehér, teljesen érett sárga
- Íz: harmonikus
- Csontokkal: Igen
- Érési időszak: nagyon korai
- Érési idő, napok: 90-105
- Fagyállóság, °C: -24
- Név szinonimák: Citrin
- Csokor súlya, g: 500-1500
A szuper-extra szőlő az ilyen típusú bogyós növények keresztezésének egyik legsikeresebb formája. Szinte minden amatőr kertész és tapasztalt tenyésztő telkén megtalálható. A Super-extra nem igényel gondozást, ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek, és ami a legfontosabb - gazdag ízű. A fajtát részletesebben tárgyaljuk.
Tenyésztéstörténet
A Super-extra fajtát még a múlt század 90-es éveiben tenyésztette ki a Rosztovi régió orosz bortermelője, Jevgenyij Pavlovszkij Ivan Kostrikinnel, a Ya-ról elnevezett Összoroszországi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet tudósával együtt. Potapenko és számos más szakember. A Super extra (szinonimája - Citrine) két Talisman és Cardinal nevű szőlőfajta keresztezése eredményeként jelent meg (+ pollenkeverék). 13 évvel a tenyésztés után ezt a fajtát bejegyezték a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába, és alkotói szabadalmaztatták.
Az elterjedés földrajza
Tekintettel arra, hogy ez a szőlőfajta az egyik legszerényebb és nem igényel különösebb gondosságot, gyakorlatilag Oroszország egész területén termesztik, még a kemény éghajlatú területeken is. Még a hűvösebb évszakban is terem. Annak köszönhetően, hogy bogyói elég gyorsan érnek, a Super-Extra olyan területeken is alkalmas termesztésre, ahol rövid ideig tart a fagy.
Leírás
Ennek a szőlőfajtának erős bokrok vannak, amelyeket sűrű vöröses kéreg borít. A hajtásokat a zöld és a barna világos árnyalatai jellemzik. A Super-extra levelek megjelenése gyakorlatilag nem rendelkezik megkülönböztető jegyekkel a többi szőlőfajtától - sima, közepes méretű, sötétzöld színű. Nincs kifejezett boncolás.
Érési időszak
A Super Extra első próbatermése az ültetést követő második-harmadik évben várható. A kultúra a negyedik évben kezd folyamatosan gyümölcsöt hozni. A szuperextra szőlőnek rövid az érési ideje, ami csak 90-105 nap a növény bimbózása után. Ugyanakkor a fürtök hosszú ideig lóghatnak a bokrokon anélkül, hogy leesnének és ízük elveszítené.
Csokrok
A Super-Extrában nagyobbak, mint a többi szőlőfajtában. Hengeres vagy kúpos alakúak. Fokozott lazaság jellemzi. Egy fürt átlagos tömege 500-1000 g között mozog, de kedvező klímával és megfelelő gondozással meghaladhatja az 1500 g-ot is.
Bogyók
A bogyók gyengén tojásdad, fehér színűek, majd zöldre váltanak, és éretten sárgás árnyalatot vesznek fel. A héj a szőlő teljes növekedési ciklusa alatt közepes sűrűségű.
Ennek a fajtának nagy gyümölcsei vannak, egyenletes textúrájú. Egy bogyó tömege eléri a 8-12 grammot. Az érett gyümölcsök sárgák, jó fényben átlátszónak tűnnek.
Íz
A Ripe Super-extra édeskés, harmonikus ízű. Optimális ízjellemzőit július végén és augusztus elején éri el. A bogyók nem tapadnak a szájba, és nincs kifejezett utóízük és szúrós szaguk. A pép húsos, lédús és cukros. Ha éretlen gyümölcsöket fogyasztanak, azok savanyú ízűek lesznek, és a sűrű héj megnehezítheti a bogyók rágását és lenyelését.
Hozam
A szuper extrát magas hozam jellemzi.Egy szezonban egy ilyen fajta bokor akár 10 kilogramm bogyót is hozhat. A déli vidékeken nem ritka, hogy a hozamszint meghaladja a 30 kilogrammot csokronként.
Növekvő jellemzők
A Super extra nem igényel különösebb törődést, és joggal elismert az egyik legellenállóbb szőlőfajta. Mint a legtöbb bogyófajtát, a legjobb, ha a hely déli oldalán termesztjük. Rendkívül fontos a gyümölcsnyilak időben történő metszése, mivel ez befolyásolja a termés növekedését és hozamát, valamint a bogyók minőségét és ízét.
Leszállás
A növény szinte bármilyen talajban megterem, azonban a legjobb eredmény érdekében a könnyű, omlós talaj használata optimális. Ahhoz, hogy hasonló tulajdonságokat kapjon, keverje össze a tőzeget kis mennyiségű homokkal vagy adjon hozzá humuszt. Fontos, hogy a talaj mentes legyen a kártevőktől, mivel a szőlő növekedésének kezdeti szakaszában helyrehozhatatlan károkat okozhatnak benne.
Beporzás
A Super-extrával együtt nincs szükség további növények beporzására, mivel ez a fajta hajlamos önbeporzásra. A legjobb az egészben, hogy a mostohagyermek hajtások, amelyek az első betakarítás után keletkeznek, beporzódnak. Ugyanakkor a bogyók lehetnek kompaktabb méretűek, de gazdag ízűek.
Metszés
A Super Extra gondozásának egyik legfontosabb lépése a gyümölcsnyilak metszése. Javasoljuk, hogy ezt az első betakarítás előtti tavaszi hónapokban végezze el, majd szükség szerint vágja le az egyes nyilakat. A legjobb, ha ezt az eseményt úgy hajtják végre, hogy ennek eredményeként egy bokor terhelése ne haladja meg a 30 szemet. A vágás hossza a rövidtől a közepesig terjedhet, de semmi esetre sem haladhatja meg a 6-8 szemet. Érdemes a gyenge hajtásokat is letörni - ez megkönnyíti a növény vegetatív tulajdonságait és javítja a termés minőségét.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A Super-extrát fokozott fagyállóság jellemzi.Jól érzi magát -24 fokos hőmérsékleten, ami lehetővé teszi, hogy ne tegyen intézkedéseket a hideg évszakban a déli régiók és az ország középső részének lakói számára. A kemény éghajlatú északi régiókban élő kertészeknek gondoskodniuk kell a növény fagy elleni védelméről talajtakarással vagy fóliával és rosttal borított keretszerkezettel.
Betegségek és kártevők
Ez a szőlőfajta ellenáll a legtöbb betegségnek. Jól tűri a különféle kártevők támadásait is. A fő veszély, amely jelentős károkat okozhat a növényben, a szürkerothadás és a lisztharmat. Ezek a kellemetlen betegségek az északi régiókban termő növényekre jellemzőek, mivel a déli éghajlat hátrányosan befolyásolja megélhetésüket. A Super-extra oidium legyőzésének megelőzése érdekében a kultúrát a növekedési időszakban speciális oldatokkal kell permetezni, amelyek széles választékát bármely kertészeti boltban bemutatják. A hamuval való szárítás jól segít a szürkerothadás ellen.
Ha a szőlőt bármilyen betegségnek vagy rovarnak teszik ki, az mindig befolyásolja a megjelenését.
Tárolás
A Super-extra szőlőfajtát a tárolási és szállítási jellemzői jellemzik. A közepes sűrűségű héj megbízhatóan védi a bogyókat a mechanikai sérülésektől és a lágyulástól, aminek köszönhetően a fajta akár két hónapig is eltartható a hűtőszekrényben.