- Időpont egyeztetés: étkező
- Bogyó szín: sárgászöld, mérsékelt viaszos virágzású, arany árnyalattal és barna foltokkal
- Íz: kellemes, harmonikus
- Csontokkal: Igen
- Érési időszak: korán
- Érési idő, napok: 125
- Fagyállóság, °C: -18
- Név szinonimák: Egyszerű nyír, Beyaz Gutedel, Golden Chasselas, Gutedel weisser, Dinka white, Zlatina, Campanella bianca, Queen Victoria, Mornan blanc, Rosemaryintraube, Chassela blanc, Chassela dore, Feger fehér, Edward, Fondation
- Csokor súlya, g: 193
- Virág típus: biszexuális
Előfordulhat, hogy a szőlő nem nő minden éghajlaton, és a fejlesztők azon dolgoznak, hogy ezt a korlátozást leküzdjék. A Shasla Belaya az egyik legkorábbi fajta, ráadásul vonzó asztali hibrid. A fajta maximális figyelmet és alapos tanulmányozást érdemel.
Tenyésztéstörténet
Ez az egyik legrégebbi fajta. Ismeretes az ókori Egyiptomban való termesztéséről. A növény ma már a mediterrán államok (és nem csak) szőlőültetvényeiben látható. Hosszú ideig vezető helyet foglalt el az asztali fajták között. A modern adatok szerint ez a kultúra a múltban Afrika északi részén elterjedt; a legújabb változatok különböző államokban tenyésztett klónok.
Leírás
Érési időszak
A rügyek kilökődése és a betakarítási készenlét között legfeljebb 125 nap telik el. Kedvező termesztési feltételek mellett ez az időtartam 105 napra csökken. Jellemző az egynyári fajták magas érési intenzitása. A középső sávtól délre az érettség a nyár végén vagy az ősz első két hetében következik be. Északon a Shasly White termesztése nehézkes lehet.
Csokrok
Gyakran kúp alakúak. De vannak kombinált (hengerből kúpba átmeneti) alakú kefék is. A fürtök sűrűek lehetnek, és közepesen sűrű fajták is találhatók. A kéz átlagos súlya 193 g.
Bogyók
A szőlő sárgászöld színű. Jellemzőjük a korlátozott viaszvirágzás. Néha aranyjegyek és barna zárványok találhatók. A gyümölcs belsejében magvak vannak. A pép érzékeny, megolvad a nyelven; hossza 1,5-1,7 cm, a termés szélessége 1,5-1,6 cm.
Íz
A Shasla Belaya-t szinte minden fogyasztó kedveli, a harmónia benyomását kelti. Egy kóstoló vizsgálat ezt a szőlőfajtát 7,5-8 egységre becsüli. Az aroma nem érzékelhető. A pép meglehetősen lágy. Szinte nincs elégedetlen ember.
Hozam
A gyümölcs betakarítása során a Chasla Belaya általában örömet okoz a termelőknek. A fajta termékenysége többé-kevésbé normális körülmények között stabil. Az ágak mintegy 60%-a bogyót tartalmaz. 1 hajtás 0,9-1,6 fürtből fejlődhet ki.
Növekvő jellemzők
Leszállás
A fajta ugyanazon a talajon termeszthető, mint bármely más igénytelen szőlőfajta. Az agronómusok a meleg agyagos lejtőket tartják az optimális választásnak. A homokos vályog, a közönséges homokos talaj is jó választásnak bizonyul. A szomszédos furatok közötti távolságnak 1,25 m-nek kell lennie.2,5 m-nél kisebb sortávolság alkalmazása nem megengedett, de túlzott szélesítésük aligha indokolt.
Beporzás
A virágok biszexualitása megbízhatóan biztosít szinte minden beporzóval kapcsolatos problémát. Csak rossz időjárási körülmények között kell néha kézzel beporozni a virágokat. A virágzás kezdetének időpontja nem kapcsolódik olyan szorosan a termés idejéhez, mint azt gyakran gondolják. Az aktív tenyésztési kísérleteknél fontos a folyamatos megfigyelés. A kézi beporzást, ha szükséges, legalább háromszor meg kell ismételni.
Metszés
Ez az eljárás általában 5, 6 vagy 7 szemet hagy. Az ollót a lombhullás befejezése után kell először felvenni. A korai metszés, a lé mozgását megelőlegezve, a főpár kivételével minden ág eltávolításával jár. Az egyik hajtáson pár rügy megmarad, a másikon kétszer annyi. A második vegetációs időszakban csak néhány központi ág marad meg.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A kultúra túléli a lehűlést -18 fokig. A csereágak garantálják a megfelelő termést. Szükséges a kultúra védelme télen a középső sávban és északon.
Betegségek és kártevők
A gombás fertőzés nem valószínű, különösen megfelelő mezőgazdasági technológia mellett. De ez nem jelenti azt, hogy nincs szükség kezelésre. Jellemző a penészérzékenység. A foltos nekrózis szintén óriási veszélyt jelent. És a fenyegetés is:
bakteriális rák;
szürke rothadás;
filoxéra;
szőlőlevél tekercs.
Ha a szőlőt bármilyen betegségnek vagy rovarnak teszik ki, az mindig befolyásolja a megjelenését.
Tárolás
Leggyakrabban a termést frissen fogyasztják, vagy azonnal feldolgozásra küldik. Gyümölcs szállítása megengedett. A Chasla White hűtőszekrényben 60-90 napig tárolható. Ezek a körülmények vonzó választássá teszik a növényt az ipari termesztéshez.