Seneca szőlő

A Seneca szőlő méltó lehet bölcs, fenséges nevéhez. De pontosan ezért kell nagyon alaposan és mélyen tanulmányozni. Fontos szerepet játszanak a különféle gyakorlati, tisztán paraméterekkel kapcsolatos információk.

A Seneca fajta az Egyesült Államokból származik. Az Ontario és Lingyan blanc fajtáit vették alapul. Alternatív neve NY 10513. A kultúra univerzális típusú. A fajta meglehetősen régi – 1930-ban tenyésztették ki.

A Seneca átlagos érési ideje van. A gyümölcsszedés augusztus végén – szeptember elején történhet. Hamarosan leáll az új bogyók képződése. A hajtások érése nagyon jó. Valójában, ha a kertészek mindent előre megtettek, akkor csak nem kell beavatniuk a termést.

A Seneca ecsetek közepesek vagy nagyok. Lehet, hogy van szárnyuk, de az kicsi. A köteg alakja közönséges kúp. Jellemző a laza vagy közepes sűrűségű szerkezet. Ez a csokor vonzónak tűnik.

A cukor részaránya 178 g/1 dm3. A savtartalom 7 g/1 dm3. A szőlő mérete meglehetősen nagy. Más funkciók:

• a fő forma hosszúkás ovális;

• világos zöld szín;

• világos sárgás árnyalat;

• gyümölcs súlya legfeljebb 5 g;

• több mag jelenléte az egyes bogyókban.

A Seneca egy kivehető árnyalatú. A gyümölcsre jellemző a nyálkás pép. Az eper aromája is megfigyelhető. Ízletessége asztali és borkészítésre egyaránt alkalmas.

A fajta a magas hozamú csoportba tartozik. A termékenység meglehetősen stabil. Sajnos sehol nem adnak egyértelmű számokat. Feltételezhető, hogy ennek az az oka, hogy az amerikai adatok nem alkalmazhatók a hazai klíma helyzetére.

Leggyakrabban ezeket a szőlőket íves formációba ültetik. A rácsos ültetvényeket sokkal ritkábban használják. Érdemes megfontolni, hogy a kiszállást követő első 24 hónapban a növekedési ütem alacsony lesz. Ekkor azonban jelentősen felgyorsul. A leszállási sorrendről más információ nincs.

A Seneca szőlő kétivarú virágai képesek maguk is megtermékenyíteni egymást. Egyszerűen nincs szükség további beporzásra. Kivételes esetekben szükséges a rovarok vonzása a szőlőben. Általában a méhekre egyáltalán nincs szükség.

A növényt erős, gyors növekedés jellemzi. Normalizálása, formálása nagyon fontos. Először is eltávolítják a gyenge, beteg és deformált ágakat. A második metszést a lombhullás vége után 14 nappal végezzük. A levegő hőmérséklete ebben a pillanatban nem lehet alacsonyabb -3 foknál.

Ennek a szabálynak a megsértése veszélyezteti a szőlő törékenységét. A fiatal palántáknál a felesleges hajtásokat minden évben levágják. A formációs sémát saját belátása szerint választják ki. Az évelő Seneca bokrokat több szakaszban kell vágni. A vágás közötti időközöknek rövidnek kell lenniük.

Az első nedvesítést a nitrogéntartalmú műtrágyák kijuttatásával egyidejűleg végezzük. A következő öntözést akkor végezzük, amikor a szőlővesszők elérik a 25-30 cm hosszúságot.A kifejlett bokrokat 10-25 liter vízzel öntözzük. Ugyanakkor figyelembe veszik a bokor méreteit és a föld kémiai összetételét. A virágzás előtt, valamint a tél beállta előtt rendkívül fontos a jó öntözés.

Tavasszal a Seneca komplex ásványi műtrágyázását végzik. 1 bokorhoz használnak:

• 20 g szuperfoszfát;

• 10 g ammónium-nitrát;

• 5 g káliumsók.

Az első etetés korhadt szerves anyag felhasználásával járhat. A gyorsabb működés érdekében megoldást kell készíteni. 14-21 nappal a virágzás kezdete előtt hasonló takarmányt kell megkettőzni. Nitrogén műtrágyázásra jelenleg nincs szükség. A bogyók megkötése előtt szuperfoszfátokat és kálium-szulfátot használnak.

Alternatív megoldás lehet a hamu használata. Előnyösen oldatként is alkalmazzuk. 1 bokorhoz 5 liter ilyen oldatot használnak. A mikroelemekkel való levélcsávázás is jó, például bórsavat használva. A termés vége után nitroammofoskkal etetni kell.

A megengedett hőmérséklet -25 fok. Ezért Oroszország legmelegebb vidékein kívül mindenhol Senecának menedéket kell biztosítani. Sikeres termesztésére az Urálban és a súlyosabb helyeken kevés az esély. Előnyben részesítik a szerves, mint a szintetikus menedékeket.

A helyzet a következő:

• a gombás fertőzésekkel szembeni ellenállás meglehetősen magas;

• a filoxéra rezisztencia korlátozott;

• a penészfertőzés valószínűsége kicsi;

• e fajta konkrét kártevőit nem írják le.

Oroszországban a Senecát főként friss fogyasztásra használják.Az Egyesült Államokban és más országokban terményeit borrá dolgozzák fel. A rövid távú tárolás során nincs különösebb eltérés a többi fajtához képest. Vagy legalábbis nincs információ róla.