Szőlő Elsőszülött Ámor

A szőlő hagyományosan a déli kultúrához tartozik, érettsége és cukortartalma az érés során kapott napfény mennyiségétől függ. Súlyos télen sok szőlőfajta megfagy, és a hajtások eltemetését igényli. De ennek a kultúrának a szerelmesei általában olyan helyeken tenyésztik, ahol korábban nem adott jó termést, és nem tolerálták rosszul a hideg évszakot. A zord éghajlathoz alkalmazkodó fajta az Amur's Firstborn.

Egy új fajta létrehozása az Amur fajtán és más télálló vadszőlőfajtákon alapul. Kiválasztását 1983-86-ban a Potapenko tudóscsalád végezte. Ezek a tenyésztők pozitív eredményeket értek el a Nyizsnyevolzski Mezőgazdasági Kutatóintézetben, és 1991-ben megkezdődött a tenyészet tesztelése. A Pervenets Amura fajta termesztésének fő régiója az Észak-Kaukázus, de sikeresen tenyésztik az északi régiókban.

A szőlőbokrok erőteljesen nőnek, erős szőlővel rendelkeznek, és különösen ellenállnak a jelentős fagynak. Az amur elsőszülöttje a bogyók átlagos érési idejével rendelkező fajokhoz tartozik. Levelei háromkaréjosak, alul enyhén serdülők, a szezon elején vöröses árnyalatúak, ami aztán sűrű zölddé válik. A jellegzetes borfajta kis, sűrű fürtöket hoz, amelyek szeptember végén szüretre készülnek. A fekete, közepes méretű bogyók enyhén megnyúlt alakúak.

A középszezon fajta május végén - június elején kezd virágozni, és az első őszi hónap végére eléri a technikai érettséget és készen áll a betakarításra.

Az erős liána alakú hajtásokon közepes méretű kúpos fürtök nőnek, amelyek 170-200 grammot is elérhetnek.

A szőlő viszonylag kicsi, fényes, fekete, technikai célokra. A bogyók kerekek, enyhén megnyúltak és apró magokat tartalmaznak.

A szőlőlé ízében egyszerű, de a belőle készült borok kellemes illatúak és sok hasznos anyagot tartalmaznak. Az Elsőszülött Ámor házi borában található vitaminok és antioxidánsok segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét és fenntartani a normál vérnyomást. A növény gyümölcslevében sok szerves sav található, beleértve a citromsavat, az almasavat és a borostyánkősavat. Nagy mennyiségű ásványi anyagot is tartalmaz - vasat, káliumot, kobaltot és kalciumot.

A friss szőlővel és a gyümölcsből készült feldolgozott lével történő kezelést sikeresen alkalmazzák asztma, húgyúti betegségek, valamint emésztési folyamatok és étvágyzavarok esetén.

Az Elsőszülött Ámor felálló vagy göndör szőlőtőkéi magas termelékenységgel rendelkeznek. Az erőteljes hajtásokon sok fürt képződik, és a levelek nem kevésbé gazdagok fitoncidekben, és meg is fogyasztják.

Szerénytelensége miatt az Firstborn of Amur hibridfajta alkalmas kezdő amatőr kertészek számára, mivel nem igényel különösebb gondosságot. A fiatal palánták jól tolerálják az átültetést, és gyorsan gyökereznek egy új helyen. Az erőteljes cserje a hajtásképződés nagy sebessége miatt gyorsan tömeget szerez. A göndör változatban a szorosan szomszédos támaszokat nagy sebességgel fonja. Egy éven belül a szőlő akár 2 méter hosszúra is megnőhet.

A szőlőpalánták ültetésére szolgáló lyukakat általában 60x60 cm-es méretben készítik elő, ezekbe egy-egy humuszréteg kerül, egyenként 200 gramm hamu és savanyú tőzeg, mivel a növény a laza, savanyú reakciójú talajt kedveli. A dugványok jól gyökereznek a betakarítás után, szeptember végén. Nem ajánlott az Elsőszülött Ámor szőlőjét fák közelébe ültetni. Számára a napos és az északi széltől védett területek alkalmasak. Ez lehet a ház déli oldala vagy tömör kerítések, valamint a déli lejtők egyenetlen terepen.

A Grape Firstborn of the Amur az önbeporzó növényfajok közé tartozik, és nem szükséges további beporzó fajtákkal beültetni.

A növény metszését és a csillapító hajtások eltávolítását tavasszal végezzük, amikor a súlyos fagyok visszahúzódnak, de az aktív nedváramlás az ágakban még nem kezdődött el. Hagyjon 3 rügyet a fiatal hajtásokon, és távolítsa el a száraz, sérült és erősen megvastagodott területeket. A törzsön lévő nagy vágások helyeit kerti szurokkal kell kezelni.

Minél északabbra található a régió, ahol az Amur fajtát termesztik, annál jobbak a kertészek véleménye róla. Ez annak köszönhető, hogy a szőlő rosszabbul viseli a meleg telet, mint a -40 fokos fagyokat. Ezenkívül nem igényel menedéket, kivéve az első évet, amikor a gyökérrendszer még gyenge.

A tavaszi szezon elején hasznos a szőlőt mészoldattal kezelni, réz-szulfát hozzáadásával. Ez nemcsak megvédi a növényt a tipikus betegségektől, hanem a kérgén keresztül kalciummal is táplálja. Általánosságban elmondható, hogy a hibrid ellenáll a kultúra számos gyakori betegségének.

A leszüretelt szőlőfürtöket általában nem tárolják sokáig, azonnal feldolgozásra küldik. Vitaminlevet vagy kompótot készítenek belőlük, hozzáadott cukorral, és boros italok formájában is tárolják, amelyek mértékkel nagyon jótékony hatással vannak az egészségre.