Szőlő Moldova

Oroszország egyik legrégebbi szőlőfajtája, amely a múlt században vált népszerűvé, Moldova. Ez a fajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, a legjobb asztali faj, amely az ország szinte minden régiójában nő. A bogyók már a hiányos érés időszakában lédúsak és szépek lesznek, büszkén kínálhatjuk a vendégeknek.

A moldovai szőlő két fajta keresztezésével jött létre: a közép-ázsiai Guzal Kara és a Villar Blanc. Ezt a nevet a nemesített hibrid származási országa miatt kapta. Körülbelül 10 évvel később bekerült a hivatalos állami nyilvántartásba, és aktívan elterjedt Moldova déli régióiban. A fajta a Kodryanka késő név szinonimája.

Ezt a fajtát az Alsó-Volga és az Észak-Kaukázus régióiban termesztésre ajánlják. Jelenleg ezeken a területeken, valamint Oroszország középső régióiban, a Krasznodari területen, Ukrajna déli részén, a Krím-félszigeten és Moldovában elterjedt a termesztése. Nem alkalmas az északi régiókra - a késői érés miatt a bogyók éretlenek maradnak.

A fajta szerzője a Moldvai SSR "Vierul" Moldvai Szőlészeti Intézete.

Ez a fajta csemegeszőlő, amelynek átlagos késői érési ideje körülbelül 5 hónap vagy 155-165 nap. Ha figyelembe vesszük a fajtabokor sajátosságait, akkor a déli oldalról díszíthetik a pavilonokat vagy díszíthetik az épületek falait. A teljesen érett ecseteket szeptember elején vagy közepén lehet szedni. A hűvösebb területeken a teljes érése októberhez közelebb esik. Moldovát lédússága és ízletes bogyói miatt termesztik a meleg szélességi körök határain kívül. Az aktív hőmérsékletek összege a rügyezés kezdetétől a technológiai érettségig 3500 C.

Ennek a fajtának a fürtjei kicsik, közepes sűrűségűek, enyhe borsójúak. Átlagosan kis tömegük 385 g, kúpos vagy hengerkúp alakúak.

Moldova gyümölcsei nagyok, oválisak, sötétlila színűek. Az érett bogyók vastag viaszos virágzatot fejlesztenek ki. Cukortartalmuk 190 g/dm3. Hosszú távú tárolás esetén jelentősen megnőhet. Vastag és sűrű bőrük van, ropogós és húsos hússal. A pép kis számú magot tartalmaz, 2-3 darab, nagyon ritkán - 4. A bogyó súlya körülbelül 8 g, mérete 25x19 mm.

A bogyók nagyon ízletesek, egyszerű, harmonikus illatúak, néha csokoládé tónusokkal. Az íz kóstolási pontszáma 9,5 pont.

A fajta nem csak érdekes íze és figyelemre méltó megjelenése miatt népszerű, hanem a magas terméshozam miatt is. Minden 5 éves bokorból körülbelül 140 kg bogyót lehet betakarítani. A 8-10 éves növények akár 150 kg-ot is hoznak, egy hektárról pedig akár 165 centner is kitermelhető.

A szőlő a meleget és a napot kedveli, ezért ajánlott napos helyre ültetni. Erre a terület északi szelek nélküli déli oldala alkalmas. A szél kategorikusan kedvezőtlen ennek a fajtának. Mivel a szőlő erőteljes, bokrjai nagymértékben megnövekednek, 4-5 méter után javasolt más ültetvényekhez képest ültetni.A túlzott megvastagodás a bogyók szétesését és a terméscsökkenést idézi elő.

A fiatal palántákat tavasszal vagy ősszel ültetik, amikor a levegő hőmérséklete nem alacsonyabb, mint +15, és a talaj +10,11 Celsius fok. Ha az ültetést ősszel végzik, akkor tudnia kell, hogy legalább egy hónapnak kell maradnia az első fagyok előtt, hogy a fiatal bokor gyökeret verjen. A palántát egy 67 cm mély, 90 cm kerületű, előre elkészített lyukba ültetjük, majd vasvillával meglazítjuk, és a kevert humuszos keverék 2/3-ával beborítjuk, majd ezt a réteget földdel borítjuk be. A palántát óvatosan a lyukba helyezzük, és megszórjuk földdel. Az ültetés után a növényt 2 vödör vízzel meglocsoljuk, és egy csapra kötjük.

A szőlőnek nincs szüksége szomszédos beporzó fajtákra, mivel kétivarú virágúak.

A bokrot évente kétszer kell metszeni, tavasszal és ősszel. Ezt az eljárást a pihenőidőben, a rügyek kinyílása előtt és a levelek lehullása után hajtják végre. A metszés a felső hajtással kezdődik, minden szőlőtőn 7-8 szemet hagyunk. Magas szárú bokor kialakításakor 4-6 szemet kell hagyni. Összességében legfeljebb 50-60 maradhat a bokoron, így a termő hajtások száma 90%. Ezután sok kefe képződik, ezért a betakarítást adagolni kell, hogy ne terhelje túl a bokrot. Minden hajtáson 1-2 fürt marad. A formáló metszés mellett el kell távolítania a száraz és túl vékony hajtásokat, valamint ősszel le kell vágnia a nem lignizált szőlőt.

A fiatal bokrok állandó öntözést igényelnek, ezért mérsékelten nedves talajban kell tartani őket, de az intézkedésnek megfelelően. Túl sok víz esetén gombás betegségek léphetnek fel.

Egy felnőtt bokor esetében az első tavaszi öntözést egy héttel a virágzás előtt, a másodikat a terméskötés után kell elvégezni. A fennmaradó időben a szőlőt havonta kétszer kell öntözni. Ha száraz nyár történt, akkor az öntözés növelhető, a talaj állapotára összpontosítva. A felesleges nedvesség elkerülése érdekében jobb, ha vízelvezető hornyokat készít a felesleges víz elvezetésére.

Az öntözéssel egyidejűleg megtermékenyítheti a növényt, mivel a fejtrágyázás befolyásolja a bokor növekedési ütemét, és további tápanyagforrások is. Ehhez használhat természetes műtrágyákat, amelyeket 2-3 évente, de csak késő ősszel alkalmaznak. A tavaszi öntözéskor nitrogén tartalmú fejtrágya alkalmazható. A kalcium és a foszfor alkalmas a nyári trágyázásra.

Ennek a fajtának a fagyállósága -22 fok. Az északi régiókban a szőlőt télre szüretelik. A fiatal ültetvények erős növekedése miatt fémívekkel, filmmel húzzák. A régebbi bokrokat a földre hajlítják és megkötik, majd földdel borítják, és palából vagy ágakból menedéket állítanak fel. Ha az Ön területén a hőmérséklet nem csökken -22 alá, akkor nincs szükség menedékre.

Moldova meglehetősen ellenálló a legtöbb betegséggel szemben, és nem fél a kártevőktől. A fajta leginkább a szürkerothadásnak ellenáll, ami 1 pont. A lisztharmattal szembeni rezisztencia 3 pont, a penész ellen - 2,5 pont. Megelőző célból a bokrokat a nyár folyamán többször is speciális készítményekkel kell öntözni. Ehhez a Bordeaux folyadék vagy más eszközök alkalmasak.

A moldovai szőlő feszes héjának köszönhetően jó szállíthatósággal és jó eladhatósággal rendelkezik. Az eltarthatóság 3-6 hónap, de lehet, hogy hosszabb is. A keféket kötélre vagy rácsra akasztják, és egy kis darab burgonyát tesznek a láb vágására, ami megakadályozza a kiszáradást. A termés egy része fagyig a bokrokon hagyható, de ez a módszer nem garantálja a biztonságos tárolást. A szőlő nem csak étkezésre használható, hanem mazsola és bor készítésére is.