- Szerzői: Oroszország
- Időpont egyeztetés: műszaki
- Bogyó szín: fekete
- Íz: egyszerű
- Érési időszak: korai közép
- Érési idő, napok: 130
- Fagyállóság, °C: -27
- Csokor súlya, g: 90-120
- Hozam: 130 kg/ha
- A köteg sűrűsége: közepes sűrűségű
A Levokumsky fajta szőlőit általában a műszaki kategóriába sorolják, nem szakszerű szelekcióval tenyésztik. Különösen népszerű Oroszország déli régióiban, könnyen tolerálja a nehéz éghajlati viszonyokat, és nem túl igényes a gondozása. A fajta borász körökben elterjedt italgyártás alapanyagaként.
Tenyésztéstörténet
A Levokumsky szőlőfajta a származási helyről kapta a nevét - ez a Sztavropol területén található falu neve. Nem vonatkozik a professzionális kiválasztási termékekre. Amatőr szőlősgazdák szerezték, feltehetően a Vitilis Labrusca helyi fajtákkal való keresztezésével.
Leírás
Érési időszak
A fajta korai-közepes, átlagosan 130 nap alatt érik. A bogyók egy időben, egyenletesen, késedelem nélkül érnek. Közép-Oroszországban a gyümölcsgyűjtés szeptemberben kezdődik. Délen ez a folyamat augusztusban kezdődik.
Csokrok
A termőidő alatt közepes sűrűségű fürtök képződnek a bokrokon. Hengeres-kúp alakúak. A tömeg 90-120 g között változik, a termés és az érés időszakában a bokor nagyon lenyűgözőnek tűnik.
Bogyók
Ezt a fajtát a bogyók kis mérete, kerek alakja jellemzi. A tömeg nem haladja meg az 1,3 g-ot, benne 2-4 csont található. A bogyó árnyalata intenzív, tintafekete. A felületen fehér bevonat található. A kocsány váza masszív, az elválasztás nehéz.
Íz
A Levokumsky szőlő nem különbözik különleges ízében. Ez egy egyszerű, lédús, enyhén színezett pépű fajta, amelyet kizárólag borkészítési célokra használnak. A fajtát magas cukortartalom jellemzi - akár 22%.
Hozam
A Levokumsky technikai szőlőfajta a magas hozamú kategóriába tartozik. Bogyók szedésekor akár 130 c / ha-t is kaphat. 1,9-es, meglehetősen magas termési együttható jellemzi, 80-85%-os érési üteme. Egy bokorról megfelelő mezőgazdasági technológiával 4-7,5 kg bogyót lehet gyűjteni.
Növekvő jellemzők
A Levokumsky szőlőfajta átlag feletti magasságra képes. Jelentős nappali órákra van szüksége, közvetlen érintkezésre a nap sugaraival. Az árnyékban a bogyók nem gyűjtenek össze elegendő cukrot, és a szőlő veszít a növekedésben, csökkenti a télállóságát. A növények megbízható szélvédelmet igényelnek, ültetése az épületek alapjaitól 2-3 méterre lehetséges.
Leszállás
A Levokumsky szőlő jól növekszik agyagos és homokos vályogtalajokon. Az ültetési hely kiválasztásakor érdemes előnyben részesíteni a dombokat, amelyek nem mutatják a túlzott talajnedvesség jeleit. Az optimális savtartalom semleges. A savas szubsztrátumokat 4-6 nappal a palánták átültetése és gyökeresedése előtt előzetesen lúgosítják.
Leszálláskor a 3 × 1,5 méteres sémát figyelik meg.A fajta gyökeres növényekhez tartozik, amelyeket más növényekre oltás nélkül termesztenek. A gödröt körülbelül 0,5 méter mélyre alakítják ki, az alját lecsapolják, tetejére homok hozzáadásával tőzeg vagy humuszréteg kerül. A bokor alátámasztását az ültetéskor kell felszerelni.
Délen a Levokumskyt a dombokra ültetik. Elegendő egy 30-35 cm-es dombos töltés, az északi szélességi körökben és a középső sávban az ültetést a csíra természetes menedékét szolgáló lyukba végezzük.
Beporzás
A Levokumsky fajta virágzása biszexuális rügyek kialakulásával történik. Ezt a szőlőfajtát önbeporzónak tekintik, borsó gyakorlatilag nem fordul elő benne.
Metszés
Mivel ezt a technikai fajtát leggyakrabban ipari telepítés részeként termesztik, általában 1 m magas törzsön alakítják ki, ebben az esetben kétkarú kordont alkalmaznak. Az amatőr kertészetben a legelterjedtebb a legyezőforma. A bokrokon 40-50 szem marad, a szőlőn legfeljebb 3-5.
Locsolás
A fajta nem igényel gyakori öntözést. A kocsányképződés időszakában a nedvességellátást hetente végezzük. Minden bokor alá 10 liter vizet öntünk. Aszályos időszakokban a párásítást végezzük, függetlenül a növény vegetációs szakaszától. Az ok nélküli túlzott öntözés elfogadhatatlan, a bogyók megrepedéséhez vezet.
Felső öltözködés
A Levokumsky szőlőt évente, tavasszal trágyázzák meg, a humusz és a trágya mélyülésével a bokor alapjától körülbelül 50 cm-re. A fejtrágyát 0,4-0,6 méterrel a föld alá kell temetni. Ezek az intézkedések feltétlenül szükségesek a palánták talajba ültetése utáni első 3 évben.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A fajta akár -27 fokig is ellenáll a légköri hőmérséklet csökkenésének. A déli régiókban nincs szükség menedékre. Mérsékelt éghajlaton, hideg télen a szőlő a hó alatt rejtőzik. Ebben az esetben a Levokumsky szőlő könnyen ellenáll akár -40 fokos hőmérséklet-csökkenésnek is. Az első 3 évben a palántákat még délen is takarni kell.
Betegségek és kártevők
A Levokumsky szőlő nagyon magas ellenállással rendelkezik a leggyakoribb betegségekkel szemben - 2-2,5 pont. A penész, a szürkerothadás, a filoxéra gyakorlatilag nem érinti. Saját védő tulajdonságaik növelése és fenntartása érdekében a bokrokat szezononként 1-2 alkalommal megelőző kezelésnek vetik alá fungicid készítményekkel.
A fajta nem annyira ellenálló más gombák által okozott károkkal szemben. Fekete foltban, antracnózisban szenvedhet. Paraziták támadják meg - takácsatkák, szőlőviszketés. A madarak és a darazsak a bogyók iránt érési időszakukban mutatják a legnagyobb érdeklődést.
Ha a szőlőt bármilyen betegségnek vagy rovarnak teszik ki, az mindig befolyásolja a megjelenését.
Tárolás
A Levokum szőlőfajta bogyóit nem kell hosszú ideig tárolni. Összegyűjtésük után feldolgozásra küldik.
Tekintse át az áttekintést
Az amatőr szőlőtermesztők szerint a fajta kiválóan alkalmas műszaki célú termesztésre. Levokumskyt dicsérik a bőséges termésért és a termés barátságos éréséért. Sok bokortulajdonos azonban megjegyzi, hogy a szőlő lignifikációja 3-4 évig tart, amely alatt a fürtök mérete és a bogyók érési ideje észrevehetően eltér a normától.
A tapasztalt borászok szerint a Levokumsky szőlőfajta legjobb kombinációja a Rkatsiteli, a Saperavi és más hasonló tulajdonságokkal rendelkező alfajokkal jön létre. Egyváltozatban nem nyűgöz le különösebb ízvilággal. De jól bevált a savanyúbb fajták.