Fehér kokur szőlő

A Kokur fehér fajta a krími szőlő helyi vagy más szóval "őslakos" fajtája. Késői érés, fagynak nem ellenálló, gombás betegségekkel szemben átlagos immunitású, magas terméshozamú. Desszertekhez, erős és asztali borok, valamint pezsgő és konyak készítéséhez használják.

Egyéb nevek White long, Bigas Kokur, Kokur de Zante.

P.P. Kepner orosz tudós verziója szerint a fehér kokurt a görögök Korfu szigetéről hozták a Krím-félszigetre a XII-XIV.

A Krím délkeleti és délnyugati részén termesztik, a Don folyó medencéjében is elterjedt.

A bokrok magasak, a levelek nagyok és göndörek, mélyen tagoltak, ötkaréjosak lehetnek hét- és kilenckaréjosak, tölcsér alakúak. A levéllemez sima, világoszöld, alsó részén enyhe serdüléssel. A zöld hajtásokat intenzív növekedés jellemzi, elérik a 2,5 méter hosszúságot, erősen megvastagítják a növényt. Közepes méretű, közepes sűrűségű virágzat, két fejlett felső ággal. A hajtások érése magas.

A bimbózástól a bogyók beéréséig 160-170 nap telik el, kedvezőtlen körülmények között kicsit több. Augusztus elejétől szeptember elejéig szüretelik.

A szőlő kis fürtök 160-200 g tömegűek, jó gondozással eléri a 350 g-ot Kúpos, néha hengeres, erősen fejlett pengékkel, nem túl sűrű.

Gyümölcsei nagyok, oválisak, sárgászöldek, túléretten világos borostyánsárga színűek, enyhén viaszos virágzással. A héj vékony, a pép nagyon lédús, laza - olvad, különleges aromájú. 2-3 apró magot tartalmaz. A borsó jelentéktelen.

Kellemes harmonikus szőlő, az édesség és a savasság optimális kombinációja. 22-24% cukrot, savakat - 7-8 g / l - tartalmaz.

Magas, de következetlen. Átlagosan 3-4 kg bokronként.

Megszenvedheti a tavaszi fagyokat, ezért nem ajánlott korán eltávolítani a menedéket, lyukakat készítve a szellőzéshez. Az ismétlődő fagyokkal járó éghajlaton érdemes éjszaka letakarni. Jól tűri a nedvesség hiányát.

A szőlőt fel kell kötni, mert könnyen letörik.

Üvegházban termeszthető, a szerkezet magassága legalább 2 m.

Ültetni kell ősszel, októberben, a hideg időjárás beköszönte előtt, vagy tavasszal, április elejétől május közepéig. A fajta az emelkedett, világos és meleg helyeket kedveli, az alföldön erősen érintik a gombás betegségek. Az épületek déli vagy nyugati oldaláról ültetik, vagy a széltől védő szerkezetet emelnek. Jól növekszik sziklás és homokos, homokos vályogtalajokon. A talajvíz közeli elhelyezkedése elnyomja a növényt.

A palánták között 2,5 méteres intervallumot kell tenni. 80 cm mély és széles lyukat ásnak, vízelvezetőt helyeznek az aljára, öntsenek egy halmot - tőzeg, humusz és homok keverékét (1: 1: 1), adjunk hozzá ammónium-nitrátot és hamuzsírt, öntsünk 2 liter vizet. Fél óra múlva egy bokrot helyeznek a dombra, tőzeg és homok keverékével borítják, bőségesen öntözik, talajtakarják. A palánták sorba ültetésekor ássunk egy árkot.

A virágok kétivarúak, önmagukat beporozzák, további beporzással a hozam akár 50%-kal is megnő. Használja a megfelelő beporzó fajták pollenjét. Jó beporzó lehet más szőlő számára.

Hosszú metszés javasolt, mivel a legtermékenyebb hajtások 4 csomó felett helyezkednek el. A rendszeres betakarítás érdekében 5-6 szemre vágjuk. Javasoljuk, hogy 2-3 hüvelyes rendszerben alakítsák ki. Gyakran íves szerkezeteken termesztik. Az ültetés utáni első évben nem metszenek.

Az első öntözés a téli szigetelés eltávolítása után történik. 1 bokorhoz 40 liter víz szükséges. Másodszor öntözzük egy héttel a virágzás előtt, a következő alkalommal - miután a virágok leestek. Az érési időszakban ne öntözzük. Az utolsó öntözést a téli menedékhely előtt 7 nappal végezzük.

Az elsőt tavasszal hajtják végre, miután eltávolították a téli szigetelést száraz nitrogénműtrágyákkal, káliummal és szuperfoszfáttal. Egy speciálisan ásott horonyba helyezik őket, majd megszórják. A 7-10 napos virágzás előtt trágyaoldattal vagy kálium-foszfát adalékanyagokkal táplálják őket.

Kötelező az "Aquarin", "Kemira", "Novofert" készítménnyel végzett levélfedés.

A fajta nem télálló, de a télre takart szempillák nem fagynak meg. A meleg éghajlatú régiókban a fiatal szőlőt is bezárják. A szempillákat deszkára fektetik, spunbonddal vagy agrospannal borítják. Hidegebb területeken - még mindig lucfenyő ágak és megszórjuk talajjal.

Erősen érintett a lisztharmat, szürkerothadás, penészgomba. Bordeaux folyadékkal, gombaölő szerekkel javasolt permetezés. Közepes ellenállás a kártevőkkel szemben - levéltekercs. Megelőzés céljából rovarölő szerekkel kezelik őket.

Az ép viaszvirágú bogyókat hűvös, száraz helyen legfeljebb 2 hónapig tárolják. A fürtöket tömören, egyenletesen egymásra rakva kis fadobozokban szállíthatjuk.