Kacic szőlő

Nagyon sok fajta gyümölcs van. De még az általános háttér mellett is a Kacic szőlő megérdemli a leggondosabb mérlegelést. Jellemzői a legtöbb kertész számára nagyon érdekesek lesznek.

A Kacic szőlő nagyon régi fajta. 1939-ben vezették be a gazdasági forgalomba. A kiválasztás fejlesztését Grúziában végezték. A név hivatalos szinonimája: Azhkachich, Kachichi, Kajij. A Kacic-ot műszaki termesztésre szánják. Érdekes, hogy számos szakértő szerint ez az egyik legősibb fajta, és a huszadik században egyszerűen rekonstruálták.

A Kacic szőlő meglehetősen későn örvendezteti meg az embereket gyümölcseivel. Az ültetés után a bogyók végül a 176-203 napon alakulnak ki. A rügyek kibocsátása és a technikailag megfelelő szőlő kialakulása között az aktív hőmérsékletek összértéke 3500 fok. Ez a körülmény a Fekete-tenger partján kívüli szabadföldi termesztésre alkalmatlanná teszi a fajtát. Az akklimatizáció még a középső sávban is nagy nehézségekbe ütközik.

Kacic keféi kúp alakúak. Lapát típusúak. A csokorban lévő gyümölcsök nagyon kevéssé koncentrálódnak, maga is törékeny. Néha hengeres fürtöket találunk. Kedvező körülmények között elérik az átlagos sűrűséget.

A szőlő színe sötétkék, szinte észrevehetetlenül különbözik a feketétől. Belül csontokat tartalmaznak. A bogyók héja nagyon vékony. A pép nem túl lédús és szétterül. A szőlő mérete: szélessége 4-16 mm, hossza 15-17 mm.

Ebben az értelemben Kacic nem tartogat különösebb meglepetést. Egyszerű íze nem túl kifejező a többi fajtához képest. Főleg borkészítésre használják azonban, így az íze nem nagyon fontos.

1 hektáron legalább 80 centner (centner) gyümölcs található. Kedvező körülmények között ez a szám 90 centnerre emelkedik. Modern mércével mérve tipikus közepes termőképességű szőlő. A hosszú történetet tekintve azonban az eredmény egészen jó. A gyümölcsöket általában október második felében szüretelik.

A növény viszonylag jól tolerálja a magas talajnedvességet. Nem tart a jelentős mennyiségű csapadéktól. Ebből a szempontból a Kacic jobb, mint a rizling vagy az Aligote. Bármilyen talajon jó ültetési fejlesztés lehetséges. Kivételt képeznek a szikes és vizes területek.

De a legjobb megoldás a következő lenne:

• közepes csontvázú vörös talaj;

• sárga talaj;

• karbonátokból álló domboldalak.

A Kacicot a lehető legkorábban el kell ültetni. A szilárd napfény nagyon fontos ennek a kultúrának.Védeni kell a hideg széltől. A takarmányozási intézkedések a technikai szőlőfajtákra jellemzőek.

A kultúrát biszexuális virágok jellemzik. Ezért nincs szükség különleges erőfeszítésekre a beporzás aktiválására. A méhek szőlőültetvénybe vonzására szolgáló intézkedések ugyanazok, mint általában. A jó időjárású évszakokban nincs ok az aggodalomra.

Kacicot erős növekedés jellemzi. Ezért normalizálni kell. A gyógyító metszést szükség szerint végezzük. Az ápolás egyszerű és megfizethető szinte minden kertész számára. Természetesen óvintézkedésekre van szükség, hogy megakadályozzuk a fertőzés bejutását a metszés során.

Ez a szőlőfajta optimálisan alkalmazkodik a Fekete-tenger déli részére. Ilyen körülmények között egy átlagos enyhe tél alatt menedék nélkül is túlélheti. A burkolati munkák szükségessége az éghajlati átlagnál zordabb évszak esetén merül fel. Abháziában és a Krasznodar Terület déli részén található növény valódi télállóságát azonban lehetetlen megítélni. Ezeken a helyeken kívül nincs zónás.

A kacic szőlő jól tűri a lisztharmat hatását. Szintén nem valószínű, hogy a szürkepenész befolyásolja. Ez azonban nem zárja ki a megelőző kezelések szükségességét. Feltétlenül meg kell védeni magát más fertőzésektől és káros rovaroktól. A penészesedés valószínűsége kicsi.

A gyümölcs vékony héja és viszonylag közepes íze erősen korlátozza a tárolási lehetőségeket. A Kacic szőlő termését csak hűtött kamrákban mentheti meg. De gyakorlatilag nem tartják meg. A fő felhasználási irány a vörösborokká való feldolgozás. Lágyak és sajátos illatúak.