Szőlő hölgyek ujjai

A híres Ladies Fingers szőlőt tekintik az íz mércéjének. A szőlőtermesztés történetének legjobb klasszikus és mindig naprakész asztali fajtája. A kertészek értékelik a szőlőt egyedi ízük és eredeti megjelenésük miatt. Sajnos a legtöbb orosz területen nem honosodik meg, ahol a telek rendkívül hidegek, a nyarak pedig rövid életűek. A déli régiókban a szokatlanul ízletes szőlő minden különösebb probléma nélkül nő.

Közép-Ázsiában évszázadok óta termesztik a női ujjakat. Úgy tartják, hogy a vadszőlő lett a "donor" ennek a mesterségesen nemesített fajtának. A kecses ujjakkal való összehasonlítás a gyümölcs nem szabványos alakja miatt a fajtára ment. A hazai kertészek Husayne Bely néven ismerik a fajtát. A dagesztániak a hőkedvelő fajtát Shah mazsolának, az örmények Itsaptuknak, az asztrahániak Bokalnynak nevezik.

A fajta széles körben elterjedt szülőföldjén - Üzbegisztánban és egész Közép-Ázsiában. A szőlőkultúra termesztéséhez A női ujjakat mindenhol megkapják, ahol optimális feltételek vannak: a Krímben, a Kaukázus földjén és más olyan régiókban, ahol meleg tél és teljes nyári időszak van. A középső orosz szélességi körökben a népszerű fajta az éghajlati adottságok miatt nehezen növekszik.

A kecses bogyós bokrokat erős növekedés jellemzi, erős támasztékra van szükségük. A szőlő erős, tartós és hosszú, akár 5-6 m-re is megnő, kis lédús zöld, kerekded levelekkel borított.

Az érés meglehetősen hosszú - a vegetációs időszak 126-138 napig tart. A rövid nyári időszakkal rendelkező régiókban a fürtöknek nincs ideje beérni. Még a közép-ázsiai országokban is a gyümölcsök legkorábban szeptemberben érnek.

Kúp alakú, laza szerkezetű. Mindegyik csokor körülbelül 300 g tömegű.

Színe a sárgászöldtől a sárgás rózsaszínig. A forma hengeres-kúpos. Lédús, enyhén ropogós pépben, 2-3 mag. A vékony héjú gyümölcsöket vékony viaszos bevonat borítja.

A női ujjak az egyik leglédúbb és legízletesebb szőlőfajta. A lében lévő cukor mennyiségét 170 g / dm3 határozza meg, savtartalma 4-4,5 g / dm3. A gyümölcsöket egyedülálló tulajdonság jellemzi - minden édességük ellenére tökéletesen oltják a szomjat. Ezt a hatást a cukortartalom és a gyümölcs alacsony savasságának kombinációja biztosítja. A túlérett bogyók elvesztik élénk ízüket. Az ízkritériumok kóstolási értékelését egy speciális skálán 10-ből 8,5 pont határozza meg.

A teljes betakarításra a kultúra életének 5. évében kell számítani. A hozam magas, bár instabil. A fajta nagyon hangulatos, és fontos, hogy megfelelő feltételeket teremtsünk a jó terméshez.

Az ázsiai fajtának bizonyos ápolási tevékenységekre van szüksége.

A helynek megfelelően megvilágítottnak kell lennie, védve az északi széltől. Az árnyék hiánya és a könnyű csernozjom talaj fontos körülménynek számít. A legjobb ültetési lehetőség a helyszínen a déli vagy délnyugati oldalról, olyan helyen, amelyet északról fal vagy ültetvények takarnak.

A Ladies Fingers fajta kétségtelen előnyei közé tartozik, hogy a téli időszak kivételével bármely időszakban ültethető. Egy adott időszakot az éghajlati jellemzők típusa és a kultúra szaporodása alapján határoznak meg.

A kétivarú virágok jelenléte meghatározza a fajtát, mint öntermékeny. Nincs szükség további beporzásra.

A gondozás elsődleges feladata az időben történő és hozzáértő metszés. Hosszú metszést alkalmaznak, 4-10 szemmel lerövidítve a hajtásokat. A termésre kiválasztott hajtásoknak jó minőségűnek és épnek kell lenniük. A közepes szárakat részesítjük előnyben.

A vágási manipulációt óvatosan kell elvégezni. Bármilyen sérülés esetén fennáll a veszélye, hogy az évelő ágakon nem gyógyuló sebek keletkeznek. A bokor hajtásainak kiszámításához a szemeket figyelembe kell venni.

A fajta élesen reagál a száraz évszakokra. A jó minőségű termés érdekében a kultúra vízzel történő ellátása szükséges. Ugyanilyen fontos az öntözés szabályozása. A bőséges vizesedés tele van a rothadás kialakulásával. Különösen javasolt a bokrok öntözése teleltetés után, virágzási időszakban és utána. Szárazságban a nedvesítés mértéke és sorrendje növekszik. Amikor a petefészkek kialakulnak, az öntözés csökken.

A szőlő lefedése előtt nedvességfeltöltést végeznek (a szigetelés előtt néhány nappal). A száraz talaj fagyásának valószínűsége nagyobb, mint a nedves. Általában minden életévben a bokor 2 vödör vízre támaszkodik.

A vegetációs időszak elején nitrogén műtrágyákat vezetnek be. Ez a módszer elősegíti az egészséges hajtások aktív növekedését, és előkészíti a termést a termésre. Tavasszal és nyáron kálium- és foszforműtrágyákra van szükség, amelyek szükségesek a bokrok kialakulásához. Ha lemaradnak a fejlődésben, használjunk levélcsávázást műtrágya permetezés formájában.

A termofil fajta fagyállósága alacsony. A szőlőnek akkor van szüksége menedékre, ha a növekedési helyen a hőmérséklet a megengedett érték fölé süllyed. Hidegben a szőlő teljes borítása ajánlott a következő lehetőségek szerint:

• szendvics - fedőanyag több rétegben;
• agroszál felhasználásával ívkereten.

A lisztharmattal szembeni rezisztenciát a szakemberek 5 pontra becsülik, ami erős érzékenységnek számít. A jó betakarításhoz megelőző intézkedésekre, kezelésre és stabil takarmányozásra van szükség. A káliumot és foszfort tartalmazó kompozíciók különösen segítenek a betegségek és kártevők elleni küzdelemben. A Variety Ladies fingers, más közép-ázsiai fajtákhoz hasonlóan, nem birkózik meg jól a gombás fertőzésekkel és a különféle parazitákkal.

A fajta hosszú távú tárolásra alkalmatlan. A betakarítás csak száraz és tiszta időben történik. A nedves bogyók gyors bomlásnak vannak kitéve. A szőlőt dobozokba helyezzük, és hűvös, sötét helyiségbe helyezzük. Nem ajánlott a szőlőt erős fényben tárolni.

A legjobb az egészben, hogy a keféket 0 ° C hőmérsékleten és magas páratartalom mellett - 80% -on tárolják. Meleg és száraz körülmények között a nedvesség elpárolgása a bogyók zsugorodásához vezet.

Célszerű a helyiséget kénnel fertőtleníteni, salétrom és száraz fűrészpor hozzáadásával. Egy előkészített helyiségben a fürtök akár -4 fokos hőmérsékletet is képesek ellenállni. A szőlőt drótról leakasztva is tárolhatod. Időnként felül kell vizsgálni a szüret romlott szőlő jelenlétét.

A Ladies' fingers egy szárító fajta, amely optimális a mazsola betakarítására. A lédús szőlő bor, ízletes gyümölcslevek és kompótok készítésére is alkalmas. Jól készíti a pácokat és az ételek látványos díszítését.

A Ladies fingers fajta évszázadok óta nem veszítette el széles körű népszerűségét. A kertészek készek leküzdeni a termesztéssel kapcsolatos minden nehézséget, hogy édes, enyhén ropogós bogyókat élvezhessenek.