Szőlő Gurzufsky Pink

A Gurzuf pink (124-66-26) egy korai univerzális fajta, amely kiváló tulajdonságai és kulináris felhasználási lehetősége miatt kedvelt a kertészek körében, mind kulináris célokra, mind finom borok készítésére (keverék és desszert). Igénytelen gondozása és kiváló íze jellemzi.

A fajtát az ukrajnai származású Pavel Golodriga tenyésztette ki az "Ampelos" illegális fegyveres csoport alapján. Erre keresztezte a Muscat VIR-t és a Magarachot.

A szőlőt leggyakrabban a Krím-félszigeten, a Krasznodar-félszigeten, Ukrajnában és Közép-Ázsiában termesztik. A fajta minden olyan helyen képes gyökeret verni, ahol nincsenek túl zord éghajlati viszonyok.

A fajta korai, a tenyészidő körülbelül 125 nap. Nyár végén lehet betakarítani.

A fürt meglehetősen szép, hengeres vagy hengeres-kúp alakú szárnyas. Nem túl sűrű, inkább laza, mivel a bogyók nem tapadnak egymáshoz. Súlya körülbelül 250 g. A bokrokon nagyszámú fürt látható, amelyek között gyakorlatilag nincs hulladék.

A közepes méretű gyümölcsök sötétvörös színűek, kerek alakúak, sűrű héjúak és húsos-lédús húsúak. Minden bogyó belsejében 3-4 mag látható. Egy szőlő átlagosan 2-3 g tömegű lehet, jó szállíthatóság és kiváló fogyasztói tulajdonságok jellemzik.

A gyümölcsök kellemesen harmonikus ízűek, élénk szerecsendió illata van. Ennek a fajtának az íztulajdonságai rendkívül magas szintűek. Cukortartalom - 250-290 g / dm³, savasság - 6-7 g / dm³. A gyümölcsök kóstolási pontszáma 7,9-8 pont.

Egy bokorból átlagosan 150 c/ha takarítható be. Megfelelő gondozás mellett a betakarítás rendszeres és meglehetősen nagy lesz.

A fajta palántáit tavasszal (a tenyészidő kezdete előtt) és ősszel (a levelek lehullása után, néhány héttel a fagy kezdete előtt) is el lehet ültetni. Fontos, hogy jó helyet válasszunk, ahol a bokor virágozhat. A zónát a terület déli oldalán kell elhelyezni, jól megvilágítva a napsugaraktól, és el kell zárni az éles széllökésektől. Emlékeztetni kell egy olyan tényezőre, mint a talajvíz előfordulási szintje.

Ne ültessen növényt olyan területre, ahol más fajták is voltak, amelyek kimerítették a talajt az elmúlt szezonban.

A Gurzuf pink optimális talajszubsztrátuma egy többkomponensű keverék, amely fekete talajt, humuszt és homokot tartalmaz, ami lazábbá teszi a talajt.

A virágok kétivarúak, így nincs szükségük további beporzásra.

A bokrokat időben és rendszeresen meg kell vágni, különben gyorsan növekedhetnek. A legjobb megoldás a 40 szem bokronként, 2-4 szem szőlőnként.

Az öntözés rendkívül fontos a bokor megfelelő fejlődéséhez és teljes növekedéséhez. Ezt különösen gondosan figyelemmel kell kísérnie a növekedési időszakban, és akkor, amikor a jövőbeli fürtök petefészkei kialakulnak. A gyümölcsképződés kezdetétől a végéig néhány naponként meg kell nedvesíteni a bokor alatti aljzatot. Ha az éghajlati viszonyok szárazak, a növényt minden nap öntözni kell.

Felnőtt növényenként körülbelül 8-10 liter vizet használnak fel, de fontos figyelembe venni a bokor egyedi jellemzőit és a talaj kiszáradási sebességét is. Az utolsó öntözést ősz végén végezzük, de úgy, hogy az első fagy beálltakor a talaj száraz legyen. A szőlőt reggel és este érdemes öntözni, lehetőleg gyökér módszerrel, hogy a folyadék ne kerüljön a szőlőre, mert ettől elrohadhat.

Néhány héttel a fürtök betakarítása előtt csökkenteni kell az öntözést, mert a felesleges víz hozzájárulhat a gyümölcsök vizességének megjelenéséhez.

Az öntözés során fontos különféle - szerves és ásványi - műtrágyák használata. Leggyakrabban gyökér módszerrel granulátumként juttatják be, vagy az anyagokat előzőleg feloldják az öntözőfolyadékban. A növénytakarmányozásnak több szakasza van.

• A szőlő első trágyázását nitrogéntartalmú vegyületekkel tavasszal, a tél végén végezzük.

• A második etetésre a fürtök kialakulása után van szükség. Káliumot és foszfort használnak hozzá. Gyökércsávázást és levélpermetezést egyaránt végezhet.

• Harmadik alkalommal ősz végén ásványi vagy szerves trágyával trágyázzák meg a talajt. Az alapok adagját csökkentik, hogy a kultúra ne tudjon újra növekedni.

A szerves anyagok közül választhatunk ökörfarkkórót, trágyát vagy humuszt, amelyek a szőlőhöz szükséges összes anyagot tartalmazzák. Az alapokat 1-5 arányban vízben kell hígítani, és körülbelül 3-7 napig ragaszkodni kell hozzá.

A fajta ellenáll a hideg időjárásnak, nyugodtan elviseli a -25 fokos fagyokat, és jól alkalmazkodik minden éghajlati viszonyhoz. Ennek ellenére télre ajánlott menedéket készíteni a Gurzuf pink számára. Ehhez távolítsa el a hajtásokat a rácsokról, fektesse le ásott árkokba (kb. 10-15 cm mélyen), és óvatosan fedje le fafűrészporral. A rétegelt lemezt leggyakrabban az árkok aljára helyezik, és a hajtásokat fémkonzolokkal rögzítik. Ezt követően le kell fedni őket fóliával, és le kell fedni fűrészporral vagy száraz fával.

A szőlő ellenáll a gombás betegségeknek, az oidiumnak és a filoxérának, de emlékezni kell a megelőző intézkedésekre, amelyek segítenek megőrizni a bokor egészségét.

A fürtöket meglehetősen hosszú ideig tárolják, de figyelembe kell venni a tárolási körülményeket és a betakarítási technológiát.