Szőlő Gourmet Gourmet

A nemesítők továbbra is egyre több új fajtával lepik meg a szőlőnemesítőket. Az ilyen modern új fajták közül, amelyeket legfeljebb 10 évvel ezelőtt tenyésztettek, megkülönböztethető a Gurman Lakomka fajta.

Ezt a hibrid fajtát a híres amatőr tenyésztő, Viktor Nikolaevich Krainov tenyésztette. Összesen 5 hasonló fajtát tenyésztettek egy név alatt - Gourmet. Mindezeket a fajtákat a bogyók sajátos fajtaíze egyesíti. Ezeket a Kishmish Radiant és a Talisman szőlő keresztezésével kapták. A fajta második neve Gourmet 3-6.

Ez a fajta széles körben elterjedt Oroszország és Fehéroroszország, Ukrajna és Moldova meleg vidékein.

A Gourmet Lakomka szőlőfajta nemcsak az egyes kertekben és szőlőültetvényekben elterjedt, hanem ennek a kultúrának a tömeges termesztésében is. A bogyók szerecsendiós ízén és aromáján túl nagy, 8-10 grammos tömegűek, míg száraz, hűvös helyiségben sokáig elállnak. A növény viszonylag szerény, és számos fenti előnnyel rendelkezik. Ezért ez a fajta nagyon népszerű mind az amatőr kertészek, mind a professzionális szőlőtermesztők körében.

Ez a szőlőfajta korai érésű (a rügyfakadástól a betakarításig mindössze 110-115 nap telik el).

A bogyókat kúpos, nagy, közepes sűrűségű fürtökbe gyűjtik. Átlagosan egy csokor súlya 600-1200 gramm. A fajta még kedvezőtlen körülmények között sem fogékony a borsóra, a fürtök összes bogyója egyenletesen érik és nem hajlamos a rothadásra.

A bogyók oválisak, rózsaszínűek, sűrű, ropogós péppel. Nem repednek, sűrű bőrük van.

A Gourmet Gourmet szőlőnek jól érezhető szerecsendió íze van, bogyói édesek, aromásak.

A Gourmet Lakomka bortermelők körében nem csak sajátos íze és korai érési ideje, hanem magas termése miatt is nagyra értékelik (kedvező körülmények között akár 8 kg bogyót is betakarítanak a bokorból).

A fajtát nyílt terepen termesztik csak megbízható téli menedék feltétele mellett. Hideg, kevéssé havas télű éghajlaton a szőlőt üvegházban érdemes termeszteni, mivel a Gourmet Gourmet fagyállósága mindössze -24 Celsius fok. Napos, szélvédett területekre ültették.

A Gourmet Gourmet fajtát dugványokkal szaporítják, a dugványok jól gyökereznek, gyorsan fejlesztik a gyökérrendszert. Gyakran ellenállóbb növényekre vagy egy régi szőlőbokorra oltják be. A szaporítási mód előtt alaposan tanulmányoznia kell a kérdést, míg az oltott növény gondozása speciális és alaposabb gondozást igényel.

A Gourmet Lakomka gyümölcsfajta virágai női típusúak, a szomszédos bokrok virágaival beporzottak, azonos virágzási idővel, és nem rosszabbak, mint a biszexuális virágú növények. Az ilyen típusú szőlő nemesítésekor ügyelni kell arra, hogy a termőhelyen hímvirágú vagy biszexuális virágfajták jelenjenek meg.

A jobb növekedés érdekében a termőhajtást levágjuk, 6-8 szemet hagyva. A bokor 22-24 hajtásban alakul ki - ez a mennyiség elegendő a jó növekedéshez és a bőséges terméshez.

A növekedés és érés folyamatában a növénynek gyökér- és levéltáplálásra van szüksége. A virágzási időszak előtt kálium-foszfor anyagokat használnak, a virágok kialakulása után további nyomelemeket tartalmazó műtrágyát adnak hozzájuk.

Mint fentebb említettük, a Gurman Lakomka fajta fagyállósága -24 fokig terjed. Télen menedékre van szükség.

A gombás fertőzések elleni profilaktikus célból a növény leveleit különféle biológiai készítményekkel permetezzük. A kezelést időszakosan végezzük, mert a csapadék lehullása után a leveleken lévő szer védőrétegét meg kell újítani. Szisztémás gombaölő szerek is alkalmazhatók a szőlő védelmére (az ilyen kezelések hatása tovább tart, mint kontaktvédő szerek alkalmazásakor, és az újonnan képződött levelek, rügyek és petefészkek is védettek).

Bár a fajta sokféle szőlőbetegséggel szemben ellenálló, az oidiummal és az antracnózzal szemben gyengén ellenálló. Vegyszereket használnak az e betegségek által okozott károk elleni védekezésre. Ezenkívül a bokrok csípését és megkötését a lisztharmat leküzdésére, valamint a gyomok időben történő eltávolítására és a talaj lazítására használják.

A betegségek mellett a madarak és a rovarok elronthatják a termést és károsíthatják a szőlőt. A madaraktól védőhálót helyeznek a fürtökre, a rovarok, például a növényt gyakran megfertőző takácsatka ellen pedig speciális szerekkel kezelik a bokrokat.

Ennek a hibridnek a bogyóit friss fogyasztásra használják, és télre fagyasztják is. Még +5 fokos hőmérsékleten történő fagyasztás nélkül is a szőlő hosszú ideig megőrzi frissességét. Hűvös, fertőtlenített helyen tavaszig feküdhet.