- Szerzői: Mr. Harada Tomikazu, Japán
- Időpont egyeztetés: étkező
- Bogyó szín: borostyán
- Íz: karamell és gyümölcsös tónusokkal
- Csontokkal: Igen
- Érési időszak: korán
- Érési idő, napok: 110-120
- Fagyállóság, °C: -23
- Csokor súlya, g: 500-600
- Virág típus: biszexuális
Kiváló cukortároló képessége miatt a Gold Finger szőlő szerepel a Guinness Rekordok Könyvében. Nem ez az egyetlen előnye a Japánban létrehozott fajtának. Az ázsiai gépészet megfelelő karbantartás mellett a kerti telek sztárja lehet.
Tenyésztéstörténet
A Gold Finger csemegeszőlő 1982-ben jelent meg a japán nemesítő Harada Tomikazu (Harada Tomikazu) Peerless és Pizzutello Bianco fajták keresztezése eredményeként. A megnyúlt borostyán bogyók miatt a fajta hangzatos nevet kapott. 1993-ban egy kísérleti állomáson végzett tesztelés után a hibridet regisztrálták. Az újdonságra kereskedelmi siker várt. A nem egészen megfelelő éghajlat (páratartalom és napfény hiánya) ellenére a hozzáértő mezőgazdasági technológia lehetővé teszi a japán gazdálkodók számára, hogy rendszeresen magas hozamot érjenek el ebből a fajtából.
Az elterjedés földrajza
A Gold Finger népszerű Kínában, ahol japán technikával és gibberellin növekedésszabályozóval tenyésztik. Ennek a szőlőfajtának sikerült beleszeretnie az oroszországi és a FÁK-országok kertészeibe. Sikeresen termesztik mind a Kalinyingrádi régióban, mind a Kubanban.
Leírás
Erőteljes bokrokkal, kúpos fürtökkel és eredeti formájú, nagy, nagyon édes bogyókkal rendelkező, korai, nagy hozamú fajta. Jó immunitású és jó fagyállósággal rendelkezik.
Érési időszak
A Gold Finger termése korai, a bogyók teljes beérése augusztus második felében várható. A fajta tenyészideje 110-120 nap.
Csokrok
Az ecset alakja szabályos kúpos. A fürtök közepesek vagy nagyok, de kissé lazák, közepesen sűrű szerkezetűek. A közép-oroszországi kertészek számára a fürtök átlagos súlya 500-600 g, sokkal ritkábban elérik a 600-800 g-ot.
Bogyók
A Gold Finger bogyói nagyok, oválisak, hosszúkásak vagy ívesek, arany-tejes színűek, 5-6 g és 7-10 g közötti tömegűek, héja sűrű. A pép lédús, húsos, aromás. 2-3 mag lehet benne. A cukortartalom nagyon magas - 18-22 fok (Brix-skála). A fajta kiválóan alkalmas kompótok, lekvárok, gyümölcslevek, borok készítésére.
Íz
A szőlő ízében enyhén karamell és gyümölcsös tónusok érezhetők, sav nélkül. Amikor teljesen érett, a bogyók mézes aromát árasztanak. A héja enyhén fanyar.
Hozam
A fajta jellemzői szerint magas hozamú, azonban az orosz kertészek nem mindig tudják elérni. Az első betakarítás fürtjei kicsik, a növény korával nagyobbra nőnek.
Növekvő jellemzők
Az Aranyujj magas bokrot képez, ezért tartórácsot helyeznek el számára. Gondosan figyelemmel kell kísérni a virágzatok számát a bokoron, mivel a sok petefészek gyengítheti a növényt, és ahhoz vezethet, hogy a betakarítás szegényebb lesz, és a bogyók kisebbek.Ez a fajta válogatós lehet az öntözés körülményei között: meleg, ülepített vízre van szüksége, amelyben fejtrágya vagy fahamu van feloldva. Fitohormonokkal kezelve megnyúlt mag nélküli gyümölcsöket és erősebb szőlőt kaphat.
Leszállás
Az ültetést tavasszal vagy ősszel, a fagyok előtt végezzük. Alkalmas talaj: laza fekete talaj vagy homokos vályog. A Gold Finger nem tűri a huzatot, és inkább a napos oldalon nő. Ha a terület nyitva van, szükség lehet mesterséges képernyőkre.
Csak egészséges dugványokat szabad kiválasztani és vízbe áztatni. A műtrágyákat előkészített gödrökbe (30 cm mély és 25-30 cm széles) öntik: kálium, humusz, foszfor vagy speciális keverékek. A szőlő nem tűri a pangó nedvességet, ezért a gödör alján vízelvezető rétegnek kell lennie. Az ültetés után a palántát öntözzük, és a vágás körüli talajt mulcsozni kell.
Beporzás
A fajta nem igényel mesterséges beporzást: kétivarú virágai vannak.
Metszés
A tavalyi hajtásokat szükség szerint lerövidítjük, tavasszal és ősszel a felnőtt bokrokat rendszeresen metszik. A szőlő csípését időben kell elvégezni, amikor a nem termő hajtásokat eltávolítják. A gyenge, letört ágakat időben lemetszik és felkötik. Gyümölcsszőlő ajánlott metszéshossza: 8-10 szem.
Locsolás
Az öntözés négy szakaszban történik:
kora tavasszal;
virágzás előtt;
petefészkek kialakulása után;
betakarítás után.
Ha a palántákat árokba ültetik, egy hosszú, lyukakkal ellátott csövet temetnek el az irányított öntözéshez az összes bokor gyökere alatt.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A bokrok menedéket igényelnek (spunbond, agroszál) télen, ha a területen –23 °C alatti hőmérsékletű fagyok vannak. A növény erős, még a hideg által károsodott bokor is helyreáll.
Betegségek és kártevők
A Gold Finger betegségekkel szemben ellenállónak számít, de nem árt betartani a szokásos védőintézkedéseket. A fajta nagyon ellenálló a gombás támadásokkal szemben, és ritkán támadják meg a kártevők. De a darazsak és a madarak nagyon szeretik bogyóinak édes levét, a nejlonháló megvédheti őket tőlük.
Ha a szőlőt bármilyen betegségnek vagy rovarnak teszik ki, az mindig befolyásolja a megjelenését.
Tárolás
Az érett Gold Finger szőlőfürtök szállíthatósága alacsony: nem bírja a hosszú távú tárolást, és gondos csomagolást igényel.