- Szerzői: Kitaicsenko Alekszandr Ivanovics
- Időpont egyeztetés: étkező
- Bogyó szín: sötét rózsaszín, lila árnyalattal
- Íz: harmonikus
- Érési időszak: korai közép
- Érési idő, napok: 115-125
- Fagyállóság, °C: -23
- Csokor súlya, g: 500-2000
- Virág típus: funkcionálisan nő
- Bőr: sűrű
A hibrid szőlőfajták messze a legnépszerűbbek. És ez nem meglepő, mert az ilyen fajták nem túl szeszélyesek a gondozáshoz, ellenállnak a súlyos fagyoknak, és ellenállnak számos betegségnek. Az egyik ilyen fajta a Dozen.
Tenyésztéstörténet
Az ukrán tenyésztő, Alekszandr Ivanovics Kitaychenko egy tucatnyit hozott ki 2007-ben. A szőlő a ZOS-1 (Red Delight) és a Rizamat + SP (pollenkeverék) keresztezésekor jelent meg.
Leírás
Több tucat érett bokor eléri a 4 méteres magasságot. Ezek erőteljes növények, erős gyökerekkel és hajtásokkal. Minden dugvány jól gyökerezik. A fajta 2-3 évig kezd gyümölcsöt hozni. A lombozat standard árnyalatú, zöld, fogazott.
Érési időszak
Egy tucat korai középső szőlőfajta. A kultúra 115-125 nap alatt érik. Közép-Oroszországban a betakarítás augusztus második felében kezdődik.
Csokrok
A Dozen klaszterei nagyok, hengeres alakúak és közepes sűrűségűek. Minden szőlőben 3-4 szőlőfürt képződik. Mindegyik 500 grammtól 2 kg-ig terjed.
Bogyók
Ennek a fajtának a bogyói sötét rózsaszínűek, enyhe lila árnyalattal. A gyümölcsök nagy méretűek, és mindegyikük 16-18 gramm súlyú. A viaszbevonat meglehetősen sűrű, akár a bőr. A bogyók ovális alakúak, néha laposak. A tucat húsa közepesen sűrű, ropogós.
Íz
A szakértők az ízt harmonikusnak értékelték. Mézes-virágos jegyekben különbözik, szerecsendió nem érződik. Érdemes megjegyezni, hogy ez az íz csak akkor érhető el, ha a tucatokat napos területeken termesztik.
Hozam
Egy tucat nagy hozamú fajta. Egy szezonban akár 100 kilogramm bogyót is gyűjthet egy bokorból, bár ez nem extrém mutató. Mint már említettük, a szőlő 2-3 év alatt kezd termést hozni, de nem megfelelő mezőgazdasági technológiával a folyamat 4-5 évig is elhúzódhat. A betakarított bogyókat el lehet szállítani, de nem messze. A bogyók fürthöz való gyenge kötődése miatt ennek a fajtának a szállíthatósága alacsony.
Növekvő jellemzők
Amikor palántát vásárol a faiskolából, ügyeljen arra, hogy elágazó gyökere legyen. A szárnak világosbarna színűnek kell lennie. A helyet a lehető legnaposabbra kell kiválasztani, a legkisebb árnyék nélkül. A felszínhez közel eső szél és talajvíz elfogadhatatlan. A talajt lazán kell választani, például vályog, fekete talaj, homokos vályog talaj jól használható. A palánták ültetésekor azonnal átgondolják a támasztékokat. A szőlő gyorsan nő, fürtje nehéz, és itt kötelező a normalizálás. Egy szőlőtőn legfeljebb 2 fürt maradhat.
Leszállás
Tucatnyi palántát ültetnek el kora ősszel vagy tavasszal, amikor a fagyveszély elmúlt. Ezt megelőzően a helyszínt megtisztítják és felássák. A gödröknek 80 centiméter átmérőjűnek és ugyanolyan mélységűnek kell lenniük. A lyukak közötti távolság legalább 2 méter. A lyuk alján egy 20 centiméteres vízelvezetőt kell lefektetni, és a tetején műtrágyákkal (szerves anyagok, szuperfoszfát, fahamu, kálium-szulfát) van a föld. Az ültetés után a gyökérnyakot földdel kell lefedni. Minden bokrot 20 liter vízzel öntözünk, néhány nap múlva talajtakarjuk.
Beporzás
Egy tucat szőlő női virágokat tartalmaz, ennek ellenére a beporzás stabil, a borsó nem figyelhető meg.
Metszés
Ez az eljárás szükséges a Dozen számára, mivel a szőlő meglehetősen gyorsan nő. Az őszi metszésnek évesnek kell lennie, minden ágat 6-8 szemmel le kell rövidíteni. A tavaszi metszést egészségügyinek nevezik: a hajtások és ágak elhalt és fagyott példányait el kell távolítani. Nyáron a mostohagyermekek egyszerűen elvágják.
Ezenkívül a virágzás előtt vagy után a bokrot normalizálni kell:
a vegetatív hajtásokat levágják, legfeljebb 24 példányt hagyva 6 négyzetméterenként;
a virágzat egy részét eltávolítjuk, és csak 1 csokor marad a hajtásokon.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A fajta akár -23 fokig is bírja a fagyokat. Az első évben azonban a növényeket le kell takarni. A szőlőt fóliával fedjük le, a tetejére egy nagy edényt (serpenyőt, vödröt) helyezünk, majd beborítjuk földdel. A kifejlett példányokat nem takarjuk le, de a tél legyen havas és ne hideg.
A menedék elengedhetetlen a hideg vidékeken. Fóliát, agroszálat és egyéb anyagokat használnak. A szőlőt földhöz hajlítják, kapcsokkal rögzítik, fenyőágakkal a tetejére dobják és anyaggal letakarják.
Betegségek és kártevők
A fajta érzékeny a betegségek és a kártevők hatására. A penész-, lisztharmat- és szürkerothadásállóság alacsony. Az ilyen szőlőt azonban gyakorlatilag nem érintik a darazsak. A betegségek elkerülése megelőző intézkedéseket és megfelelő gondozást igényel.
Ha a szőlőt bármilyen betegségnek vagy rovarnak teszik ki, az mindig befolyásolja a megjelenését.
Tárolás
A betakarított Tucat bogyó néhány hétig nyugodtan fekhet anélkül, hogy elromlana vagy megrepedne. Tárolja őket hűvös és jól szellőző helyen.