Dovga szőlő

A Dovga szőlő neve sokat elárulhat az ínyenceknek. De a kezdő borászoknak feltétlenül meg kell ismerkedniük ennek a kultúrának az árnyalataival. És fontos szerepet játszik a termesztési és érési idejére, a gyümölcs fogyasztói tulajdonságaira vonatkozó információk.

A Dovga fajta lett eredetű. A tenyésztési munkát G.E. Westminsh végezte. Ez egy összetett összetételű hibrid, amelyet a következőképpen kaptak:

• V. vinifera;

• V. amurensis;

• Muscat de Saint-Valier;

• pollen keveréke, különösen a korai szőlőfajtákból.

A Dovga szőlő különösen korai kategóriába tartozik. Az ültetés és a fogyasztásra kész bogyók begyűjtése között általában 92-98 nap telik el. Ezek az eredmények teszik lehetővé, hogy ezt a növényt viszonylag zord éghajlatú területeken történő termesztésre ajánljuk. A moszkvai régió déli részén a betakarítási idő július végén kezdődik. Augusztus elejére a balti országokban betakarítják a Dovgát, a hónap közepén pedig a betakarítási szezon kezdődik a tveri régióban.

A Dovga szőlőben az ecsetek egy kúp és egy henger keresztezését jelentik. Belülük a bogyók közepesen sűrűn csoportosulnak. Egy csokor tömege a legtöbb esetben 200-250 g, nehéz azt mondani, hogy ez kiemelkedő eredmény. De meglehetősen hideg területeken ez teljesen elfogadható.

A Dovga szőlő fehér színű. Belül csontokat tartalmaznak. Jellemző a 2-3 mag jelenléte. Más funkciók:

• a gyümölcs kerek alakja;

• súlya 5-6,5 g;

• a bogyók mérete 2,6x2,8 cm (azaz nem túl sűrűek más fajták betakarításához képest).

A fajta leírásában a harmonikus íz szerepel. De ez olyan gyakori megfogalmazás, hogy keveset mond. A növénynek kedvez a magas cukortartalom, amely 1 dm3-enként eléri a 190-220 g-ot. A Dovga gyümölcsök pépje lágy és kellemes. Meg kell jegyezni, hogy íze a különféle körülményektől függően változhat.

A termőfaktor 0,7-0,8. Természetesen van aktívabb szőlő is. De itt is figyelembe kell venni a fajta északi eredetét.

Bár a fajta fagyálló, jobb megvárni a pillanatot, amikor a fagy határozottan elmúlt. A korai érési időszak különösen lehetővé teszi, hogy ne rohanjon. A napfény minden fajtánál egyformán fontos.

A Dovga fajtára jellemző biszexuális virágok lehetővé teszik, hogy egyáltalán ne aggódjon emiatt az eljárás miatt. Csak problémás körülmények között kell manuálisan végrehajtani. De még a tapasztalatlan kertészek sem valószínű, hogy szembesülnek ilyen problémával.

A fajtát erős, intenzív növekedés jellemzi. Ezért legalább nagyon nehéz lesz megtenni a metszés normalizálása nélkül. A szőlőt 7-8 szemmel kell levágni.1 bokon 40-50 szem fejlődhet ki. Az óvintézkedések ugyanazok, mint más gyümölcsnövényeknél.

Deklarált hidegállóság -24 fokig. Ez azonban teljesen nem elegendő a magabiztos teleléshez Közép-Oroszország körülményei között. Szó sincs nehezebb éghajlati övezetekről. A menedékintézkedések nem különösebben eredetiek. Előnyben részesítik a lélegző, természetes anyagokat a szintetikus védőburkolatokkal szemben.

A Dovga szőlő megszenvedheti a darazsak támadásait. Ezért minden fészküket azonnal meg kell semmisíteni. Fontos megelőző intézkedés a szövetzsákok. A penészellenállás 3 pont. Más, nyílt forrásokból származó kártevőkről és betegségekről még nem adtak információt.

A Dovgi betakarítása akár 30 napig is lóghat a bokoron. A lényeg az, hogy ebben a pillanatban nem károsítják a lólegyek. A gyümölcsök tartósítására a többi szőlőfajtához képest nincs különleges követelmény. A markáns íz miatt azonban a tárolási probléma egyáltalán nem merül fel gyakran.