Artek szőlő

Az emberiség már régóta foglalkozik szőlőműveléssel. A szőlőt frissen és szárítva egyaránt használják, valamint bort és konyakot is készítenek belőle. A csemegeszőlő egyik új fajtája az Artek.

Kortársunk, Szergej Eduardovics Guszev orosz tenyésztő és borász, az Artek nevű fajtát nemesítette a Volgográd megyei Dubovka városában lévő faiskolájában. A szakember régóta foglalkozik különféle szőlőfajták nemesítésével, szerzői jogokkal rendelkezik rájuk, különféle tanúsítványokkal rendelkezik.

Az Artek az amatőr csemegeszőlő új hibrid formájához tartozik. A Novocherkassk Jubilee és Summer Muscat fajták keresztezésével nyerték. Ennek a fajtának a szőlője erőteljes és jól érik.

Ez a fajta nagyon korán érik. A betakarítás 105-110 nap alatt alakul ki és érik, időzítés szerint augusztus elején történik.

Nagyon nagy, finom. A csokorban nincs borsó. Maga a fürt kúpos alakú, nem túl sűrű. Szárnnyal történik. Átlagsúlya 1000-1200 gramm, vagy még több is.

Ovális alakúak, enyhén megnyúltak. Színe hasonló a borostyánhoz, rózsaszín hegyével. Az Artek bogyó mérete 46x26 mm. A szőlő átlagos tömege 16-18 gramm. Maga a hús meglehetősen kemény és lédús.

Az Artek szőlő íze kellemes és mérsékelten édes. Amikor teljesen érett, a bogyó enyhe szerecsendió ízű. Ennek a szőlőlének a cukortartalma 21%. A friss Artek szőlő kóstolása nagyon magas, körülbelül 8,9 pont.

A Volgograd régióban az Artek szőlő termékeny fajtaként mutatkozott meg. Egy erőteljes szőlőnek 3-5 fürtje lehet. Más éghajlati övezetekben ennek a szőlőfajtának a termését még nem vizsgálták teljes mértékben.

Az Artek szőlő gondozása nem igényes, bár számos tényezőt figyelembe kell venni a termesztési folyamat során.

Ezt a fajtát jobb a déli oldalon ültetni, ahol több a nap.

A leszállási helyet nem szabad tervezetben kiválasztani.

A szőlőbokor közelébe előre támasztékokat kell felszerelni.

A szőlő megvastagodásának elkerülése érdekében érdemes időszakosan metszeni.

Az Artek fajta szinte minden talajtípuson jól fejlődik. Gyökérrendszere a talajfelszín közelében helyezkedik el, így elegendő nedvesség és tápanyag jut a szőlőbokrok számára.

Az Artek szőlőt tavasztól őszig ültetheti. Szőlőpalánták előállításához érett szőlőt kell kiválasztani, és két csomóponttal dugványokra vágni. A legegészségesebb és legerősebbeket választják.Ezután csíráztatják és cserépbe ültetik a gyökérrendszer fejlesztése érdekében. Egy hónappal később a palántákat nyílt talajba ültetik.

Az Artek fajta virágai biszexuálisak. Önbeporoznak, és nem igényelnek keresztbeporzást. A szőlő virágzatát a szél beporozza. Ha hűvös az idő és esik az eső, további beporzást kell végezni a női virágú Artek szőlőn. Egy darab vatta vagy szőrme segítségével a pollen egyik virágzatból a másikba kerül.

Az Artek fajtának metszésre van szüksége, amely szükséges:

• a hozamok növelése;

• a bogyók felgyorsított érése;

• a szőlő megvilágításának javítása;

• régi hajtások eltávolítása;

• a szőlő fagyállóságának növelése.

A fő metszés a tél után történik, amikor a fagyveszély elmúlt. A nyári metszés segít csökkenteni a felesleges hajtások és levelek számát.

Ez a szőlőfajta rövid ideig -24 fokig képes ellenállni az alacsony hőmérsékletnek. Ősszel a szőlő gyökérlyukait tőzeggel vagy fűrészporral talajtakarják. A kertészek gyakran használnak lucfenyő ágakat a fagy ellen.

A betegségrezisztenciát 2,5-2,7 pontos skálán értékelik. Ezért megelőző intézkedéseket kell tenni. Rendszeresen elvégzik.

Kora tavasszal, a rügyek megnyitása előtt - réz-szulfát oldat.

Tavasz közepén, amikor az első levelek virágoznak, szintén réz-szulfáttal.

A bimbózó időszakban kolloid kénnel kezeljük.

Nyáron kétszer permetezzük kálium-permanganáttal gombás betegségek ellen.

Metszés után ősszel vas-szulfát oldattal kezeljük.

Az Artek szőlő korai érésű fajta. Friss felhasználásra hűtőszekrényben, 0 és +7 fok közötti hőmérsékleten tároljuk. Így akár 3 hétig is eltartható. Ennek a fajtának a bogyóit főként asztali borok előállítására dolgozzák fel.