Amur fehér szőlő

A szőlőt meglehetősen nehezen termeszthető növénynek tartják. De ugyanez nem mondható el az Amur White fajtáról. Szinte bármilyen éghajlati viszonyok között gyökeret ereszthet, ez a fajta régóta gyakori "vendég" az oroszországi és más országok kertészeinek dacha parcelláiban.

Az amur fehérszőlő őse egy vadszőlő, amely évszázadok óta nő az ázsiai országokban. A keleti liana csodálatos tulajdonságait az orosz tenyésztő, A. I. Potapenko vette észre. Ennek alapján egy új fajtát hoztak létre, amely nem fél a fagytól. Második neve Amurensis.

A fajta széles körben elterjedt Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban. Bármilyen, hasonló klímával rendelkező helyen termeszthető.

Az amur fehér szőlő egy erőteljes növény, amely nagyon hasonlít a lombhullató liánra. A szőlő akár 30 méteresre is megnő, egy szezonban körülbelül 2 méter a növekedés. Levelei zöldek, lédúsak, hegyes hegyük van. Alakjuk egy körhöz vagy oválishoz hasonló. Ősszel a lombozat lila, piros vagy narancssárga színű. A kultúra május elején virágzik. A virágok nem figyelemre méltóak, fehér-sárga színűek.

A kertészek azonosították az amur fehér szőlő következő előnyeit:

• gyors felépülés betegségből vagy fagyásból;

• ellenáll a hidegnek, a szélsőséges hőmérsékleteknek;

• gombás betegségekkel szembeni összehasonlító rezisztencia;

• Könnyen kezelhető;

• a bogyók magas íze;

• szállítás elviselhetősége;

• bőséges termés.

A hátrányokat is megjegyzik:

• a bokor nagyon magas, ezért egyszerűen lehetetlen a teljes termést betakarítani;

• a teljes vegetációs időszakban a növényt metszeni kell.

Az amur fehér a korai középső fajták közé tartozik. 100 napra van szüksége, hogy teljesen beérjen. A kultúra 6-8 évesen kezd gyümölcsöt hozni. A termést az ősz első hónapjában eltávolítják.

Az amuri fehér szőlő nagy, akár 800 grammos fürtöket hoz létre. Alakjuk hengeres-kúpos, a pengék erősen fejlettek. A gyümölcsök lazán helyezkednek el fürtökön.

Az Amur White bogyói várhatóan fehér árnyalatúak és matt fényűek. Enyhén ovális alakúak. Egy bogyó súlya 5 gramm, a mérete nagynak tekinthető.

A belseje meglehetősen lédús, világos színű, enyhén zöldes tónusú. A bőr sűrű és vékony, és nagyon könnyen rágható.

Íze egyszerű, harmonikus, cukor mennyisége 250 g/dm3, savtartalma 7 g/dm3.

Az Amurskyt magas hozamú fajtának tekintik. Egy hektárról 60-80 centner bogyót távolítanak el. A hajtások 80%-ban hoznak gyümölcsöt.

Az amur fehér szőlő nagyon könnyen gondozható. Még egy kezdő is elsajátíthatja ennek a fajtának a termesztését. Az ilyen növényt vízszintes vagy enyhén megemelt helyen termesztik, fal vagy kerítés közelébe ültetheti, hogy gyönyörű sövényt készítsen. A szőlőt napfénynek kell megvilágítania, csak akkor lesz ízletes a termése. Az Amurskyt nem ültetik gyümölcsfák közelébe, mivel gyorsan elkezdi fonni őket.

Az Amur White termesztésekor nagyon fontos, hogy időben lazítsa meg a talajt, mivel a szőlőnek sok oxigénre van szüksége. Ezt öntözés előtt kell elvégezni. Ezenkívül a fajta mindenképpen támogatást igényel. A termő hajtásokat vízszintesen felkötjük.

Nagyon fontos, hogy helyesen határozzuk meg az Amur White talajba ültetésének idejét. A palántákat októberben vagy áprilisban lehet ültetni. A tavaszi ültetést különösen kedvelik azok, akik rétegezéssel szaporítják a szőlőt. Ősszel jobb elkezdeni a vetőmagot.

A talajnak közepesen alacsony savasságúnak kell lennie. Ha a mutatók leállnak a skálaról, meszet vagy hamut adnak a talajhoz. A leszállás a talaj típusától függ.

• Ha a föld homokos, akkor az árokban történő leszállást gyakorolják. 20 cm mély és 50 cm széles hornyokat kell ásnia. A hornyok falát kővel vagy fával kell megerősíteni. Ezután hajtásokat ültetnek a barázdákba.

• Agyagos és agyagos területeken ajánlott a szőlőt gerincekbe ültetni. A telek kiegyenlített, 60 cm mélységű lyukakat készítenek rajta, amelyek aljára vízelvezetőt kell elhelyezni.

Az amuri fehér szőlő nagy része kétlaki, de ritkán biivarú példányok is előfordulnak. A hím virágok korábban jelennek meg, mint a női virágok. A beporzás rovarok segítségével történik, és itt fontos szerepet játszik a szél.

Az első életévben a növényt nem szabad megérinteni, hogy jól megerősödjön. A második évben az ágakat lemetsszük, a tetejét becsípjük. A metszési eljárást csak azután kell elvégezni, hogy az antennák és a virágzatok megjelennek a bokoron. Kezdje alulról vágni a szőlőt.

Amur fehér tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy szárral termesztenek. Az évelő ágak hajtásait minden évszakban eltávolítják. Pár nappal virágzás előtt csipkedje meg a tetejét. A metszés során zöld dugványokat szedhet, amelyeket azután szaporításra használnak.

A legfeljebb három éves növényeket bőségesen kell öntözni, mert a vadonban egy ilyen szőlő általában nyílt vízforrások közelében található. A folyadékot közvetlenül a gyökér alá öntik, körülbelül 6 tíz literes vödörre lesz szüksége bokoronként. Öntözés után a növényeket talajtakarják. Egy héttel a virágzás előtt teljesen leáll a folyadékellátás, különben rossz lesz a betakarítás.

Az amur fehér szőlő jól reagál a komplex ásványi műtrágyákra. Ha a növény termékeny talajon nő, akkor szezononként egy fejtrágyázás elég lesz.Rossz talaj esetén a műtrágyát háromszor alkalmazzuk: tavasszal, virágzás előtt és után. Fontos: ezt a fajtát nem trágyázzák meg szerves anyagokkal.

Enyhe éghajlaton a szőlő nem védi a szőlőt, máris remekül érzi magát a hó alatt. Kivételt képeznek a fiatal példányok, valamint azok az esetek, amikor a hőmérséklet túl alacsonyra esik. Ilyen helyzetben a szőlőt a földre helyezik, agroszálas borítással, a tetejére pedig lucfenyő ágakat helyeznek. Az ilyen menedéket akkor kell eltávolítani, amikor már nem várható hőmérsékletváltozás.

Az amur fehér szőlő ellenáll az olyan betegségeknek, mint a penész, az oidium, a szürke rothadás. Magas páratartalom mellett és nem megfelelő mezőgazdasági technológiával azonban még mindig megbetegedhet. Ennek elkerülése érdekében a kertésznek rendszeresen ritkítania kell a termést, eltávolítva minden feleslegeset, valamint megelőző kezeléseket kell végeznie gomba- és rovarölő szerekkel. A munkálatok ősszel és tavasszal zajlanak.

Ha a szőlőt maguknak termesztik, akkor a hűtőszekrényben sokáig eltartható. Ha ipari méretekben termesztik, gyakran hűvös pincéket használnak. A kultúra több hétig is megmaradhat bennük. Tárolás előtt fontos kiválasztani a rothadt és romlott bogyókat.