- Szerzői: Spanyolország
- Időpont egyeztetés: műszaki
- Bogyó szín: Fehér
- Íz: harmonikus
- Érési időszak: átlagos
- Fagyállóság, °C: -22
- Név szinonimák: Airen, Ayden, Layren, Manchega, Valdepener, Blank de Valdepenians, Blank machengo, El Biod
- Virág típus: biszexuális
- A köteg sűrűsége: közepes
- Bőr: vékony
A szőlőt általában a meleg éghajlathoz kötik. Valójában azonban az Urálban és a moszkvai régióban nőhet, csak megfelelő gondozást kell biztosítania neki. A műszaki fajták közül az Ayren az egyik legkeresettebb.
Tenyésztéstörténet
Az első feljegyzések erről a szőlőről a 17. században jelentek meg. Akkor is, mint most is, a leírt fajtát használták borkészítésre. Bár Ayrennek nem volt különösebb ízlése, elterjedt először Spanyolországban, majd az egész világon.
Leírás
A leírt szőlőfajta műszaki minősítésű. A bokrok erős növekedésűek, ezért állandó metszést igényelnek. A szőlő jól fejlődik.
Az Ayren lombozatának három lebenye van, közepes boncolással. Ha ránézünk a levélnyélre, akkor ott egy boltozatra emlékeztető mélyedés látható. Hátul egy kis szösz látható.
Érési időszak
Az Ayren szőlőfajta érési ideje átlagos.
Csokrok
A fürtök alakja elágazó, átlagos bogyósűrűséggel jellemezhető.
Bogyók
A gyümölcsök fehérek, vékony héjúak. A szőlő kerek alakú. Közepesen sűrű pép belül.
Íz
Íze egyértelműen harmonikus, ez jellemzi.
Hozam
Az Ayren bátran a magas hozamú fajták közé sorolható.
Növekvő jellemzők
Ültetés előtt a szőlőt legalább 6 órára egy vödör vízbe kell meríteni. Semmilyen esetben ne hagyja, hogy a szőlő gyökerei kiszáradjanak - ez nagyon fontos! Ha több száz szőlőt ültetünk, a még el nem ültetettet takarjuk le nedves ruhával vagy valami hasonlóval.
Leszállás
A vizsgálatok kimutatták, hogy a szőlő jól csírázik az ültetőgödörben trágyázás nélkül. Akkor lesz szükség rájuk, ha eléri a 10 cm hosszúságot.. Ha közvetlenül az ültetőgödörbe juttatja a műtrágyát, az könnyen károsíthatja a gyökereket, ezért legyen óvatos. A legjobb, ha ősszel műtrágyázzuk a talajt az ültetés előtt.
Készítsen egy elég nagy ültetőlyukat, hogy elférjen a dugvány gyökerei. Ne vágja le vagy távolítsa el őket, ha nem illeszkednek, jobb, ha megnagyobbítja a lyukat. Minél több a gyökere, annál nagyobb az esélye, hogy a szőlő sikeresen gyökerezik. Az ültetés közben folyamatosan öntsön vizet a gödörbe. Így könnyedén megbizonyosodhat arról, hogy a gyökerek közelében nem képződnek légzsákok.
Beporzás
Mindkét nem virágai nőnek a szőlőben, ami azt jelenti, hogy ez a fajta önbeporzó.
Metszés
Vágja le a szőlőt kora tavasszal, mielőtt új levélrügyek jelennének meg. Ezután, amíg az új hajtások még fiatalok és rugalmasak, megtaníthatja őket rácson történő növekedésre. Jó karbantartással és metszéssel a bokor kompakt és szép marad kis helyen is.
Egyes kertészek kreatívak, és úgy döntenek, hogy szőlőt nevelnek a fal mentén, rácsos rács mellett. Az ágakat a tavaszi lombozat megjelenése után nem szabad metszeni, mivel a fiatal virágok, amelyekből később szőlő lesz, könnyen metszhetők.
Locsolás
A szőlő telepítése előtt alaposan öntözzük be az ültetőlyukat, és győződjön meg arról, hogy a víz mélyen behatol az oldalfalakba. Az ültetés után egy hónapig hetente egyszer öntözi meg a bokrot.
Felső öltözködés
Szőlőtermesztéskor jó talajalapnak kell lennie ahhoz, hogy gyökeret eresszen és gyorsan növekedjen. Ehhez rendszeresen meg kell műtrágyázni. A tehén- és lótrágya jó megoldás, de el kell rothadni, és nem kell a gyökerekre önteni, különben nagyon könnyen elégethető.
Vannak kész ásványi komplex keverékek is a boltokban. Ésszerű tavasszal és nyáron használni őket.
Jó fejöntet a fás szőlő, csirkeürülék.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A -22 fokos fagyállóság átlagosnak tekinthető. Ha szőlőt ültet olyan régióban, ahol az éghajlat mérsékelt, és télen a hőmérséklet e mutató alá süllyedhet, feltétlenül menedéket kell használni. A legolcsóbb megoldás a lucfenyő, a drága az agrotechnikai anyag.
Betegségek és kártevők
A fajta kártevők elleni védelme érdekében speciális készítményeket használnak - rovarölő szereket. A gombaölők segítenek a betegségek leküzdésében. De rajtuk kívül a fokhagyma infúziót és a réz-szulfátot régóta használják a kertészetben.
Ha a szőlőt bármilyen betegségnek vagy rovarnak teszik ki, az mindig befolyásolja a megjelenését.
Tárolás
A szőlőt nem tárolják hosszú ideig, ezért a szüret után azonnal bortermelésre küldik.