Mindent a szőlő helyes metszéséről

A szőlő helyes metszése a kulcsa a jó termésnek és a szőlőbokor normális növekedésének. Sok tapasztalatlan termelő nem tudja, mi a metszés, és hogyan kell megfelelően elvégezni.

A metszés olyan műveletekre vonatkozik, amelyeket az egyéves hajtások, valamint a két- és hároméves hajtások lerövidítésére vagy eltávolítására végeznek, és szükség szerint kialakítják a szőlőbokor kívánt alakját.

A szőlő különböző korszakaiban a metszésnek megvannak a maga sajátosságai.

• A fiatal bokrokat 3-5 évesnek tekintik. Ezeknek a szőlőknek a metszése az ültetés első évétől kezdődik. Fő célja a bokor fő hüvelyének kialakítása.
• Felnőttek a termő növényeket évente metszik a bokor formálása és a hozam növelése érdekében.
• Régi a növényeket metszik, hogy meghosszabbítsák a termőidőt. Ebben az esetben rövidebb metszést hajtanak végre, mint a korábbi időszakokban.
• Ősszel a szőlő metszését betakarítás után, 10-14 nap múlva lehet elkezdeni. Ez idő alatt a növénynek ideje lesz visszanyerni erejét a termés után.

Érdemes odafigyelni az őszi metszés ajánlásaira.

A szőlőt élőfára kell vágni - világoszöld színéről könnyen felismerhető, ügyelni kell arra, hogy a hajtás 1,5-2 cm-e a rügy felett maradjon. A metszés ideje a szőlő termesztési helyétől és az időjárási viszonyoktól függ.

Először is elvégzik a szőlő előzetes metszését. Ebben az időszakban a zöld hajtásokat eltávolítják, amelyek teljesen érettek. A zöld árnyalatuk alapján azonosíthatók. A sötétbarna vagy barna árnyalatú hajtásokat nem lehet megérinteni, ez tovább negatívan befolyásolhatja a bokor növekedését és hozamát.

Kicsit később, október harmadik dekádja környékén végzik el a szőlő fő metszését. A tenyészet gondos vizsgálata után a vékony, száraz és éretlen hajtásokat eltávolítjuk.

A termelők a metszés három fő típusát különböztetik meg:

• egészségügyi vagy helyreállító - tavasszal hajtják végre, ekkor távolítják el a beteg, sérült, valamint a télen átfagyott ágakat;
• öregedésgátló metszés főként ősszel végzik, amikor megjelennek a szőlő öregségének első jelei, ebben az esetben vagy az egyes hajtásokat levágják, vagy a bokrot teljesen eltávolítják, így a fő csontváz 15-20 cm-e marad a felszínen. a Földről származó;
• formáló metszés már egy kétéves bokron kezdik el végezni.

A helyes metszéstechnika:

• 7-12 szem marad a szőlőn;
• az egyéves hajtásokat a tövénél levágják, körülbelül 1 cm-es kis csonkot hagyva;
• a vágási szögnek 90 foknak kell lennie, ebben az esetben a seb gyorsabban gyógyul;
• minden beteg, gyenge és deformált hajtást el kell távolítani;
• csak az átlagosan 6-7 cm átmérőjű szőlőt ajánlatos meghagyni.

A szőlőmetszés meglehetősen komoly eljárás.amelyek stresszt okozhatnak a szőlőnek. A metszés utáni helyzet elkerülése érdekében be kell tartania néhány agrotechnikai szabályt a növény gondozásához:

• elengedhetetlen a fiatal növekedés eltávolítása, mivel gyorsan növekszik, és a szőlő nagyon erősen átfedheti egymást, ez a bokor megvastagodásához, majd betegségekhez, a napfény hiányához és a hozam csökkenéséhez vezet;
• feltétlenül fel kell lazítani a talajt a bokrok közelében - ez biztosítja az oxigén hozzáférését a gyökérrendszerhez;
• is szükséges ne felejtse el a növények betegségekkel és kártevőkkel szembeni kezelését;
• időszerű és korrekt takarmányozza és öntözze a növényt;
• a kockázatos gazdálkodás övezetében, ahol nagyon rövid ideig süt a nap, el kell távolítani a nagy leveleket, amelyek elzárják a bogyókat a naptól, és lelassítják a gyümölcs érését.

A szőlőtermesztés során a kertészek különféle sémákat és módszereket fejlesztettek ki a bokor kialakítására. Ez elsősorban a fajta jellemzőitől, valamint a szőlő termesztési helyének időjárási és éghajlati viszonyaitól függ.

Ez a bokorképzési módszer abban különbözik, hogy a növénynek több karja van, vagyis több évelő hajtás nyúlik ki a törzsből.

Az ujjak hossza változhat, ezért vannak különböző hosszú ujjú ventilátorok (60-100 cm-esek) és rövid ujjú ventilátorok (magasságuk 30-40 cm).

A rövid ujjú ventilátorok sokkal kevésbé elterjedtek, mivel főként alacsonyan fekvő területeken használják őket. A hosszúkarú ventilátorok sokkal népszerűbbek, nagyon gyakran használják pavilonok, boltívek és pergolák tervezésében.

Szőlőfajták takarására leggyakrabban egyoldalú növényképzési sémát alkalmaznak, ami nagyban megkönnyíti a takarást. Az ujjak száma nem haladhatja meg a három-négy darabot.

Különféle sémák vannak az ujjak kialakítására.

Az egyoldalú hosszú ujjú sémát Sh. N. Guseinov fejlesztette ki. Leggyakrabban három szinten van kialakítva. A lyukasztó ventilátor szintén nagyon népszerű metszési módszer, ezt a rendszert a kedvező éghajlati viszonyok között alkalmazzák. Az ezzel a módszerrel kialakított bokrokat télen nehéz lefedni.

Lépésről lépésre a szőlőkultúra kialakításához ventilátoros módszerrel:

• az első tavaszi tenyészidőszakban a fiatal szőlőt nem metszik meg, ősszel kiválasztják a legerősebb hajtást, és levágják a tetejét, 2-4 rügyet hagyva rajta;
• a második vegetáció során két fiatal kialakult hajtást levágunk: az egyiken 2-3 rügyet hagyunk, a második hosszú lesz, így fürtök képződnek rajta;
• a harmadik termesztési évben ujjak kezdenek kialakulni, számuk az erős hajtások számától függ, a hajtás többi részét a legalsó keresztléchez kell kötni.

A következő tavasszal a hajtásokat is metszik.

A terméshez láncszemeket hoznak létre, ehhez az alsó tövet két szemre, a felső szőlőt 5-6 szemre kell vágni.

A kordonos szőlőképzési módszert főként magas bogyókon végzik, és azokon a területeken alkalmazzák, ahol a szőlő nem igényel menedéket. Ennek a rendszernek a fő jellemzője, hogy a kordonok kialakulása több éven keresztül megy végbe.

Az ilyen formáció lehetőségei eltérőek lehetnek:

• magas törzsön;
• fordított kordon;
• függőleges kordon;
• tál;
• sugárforma és mások.

A pavilon módszere magában foglalja egy bokor növekedését a pavilon teljes területének kerülete körül. Ebben az esetben a gyümölcsszemek egyenlően oszlanak el a támasztékon. Az ilyen bokrok sok fát tartalmaznak, így sokkal kényelmesebb és könnyebb gondoskodni róluk. A lugasos módszerrel kialakított szőlőt könnyebb a talajra fektetni és letakarni.

Ez a bokorképzési módszer az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb a kezdő bortermelők számára. Megfelelő agrotechnikai gondozás mellett a növény három tenyészidő után magas termést ad. Az ilyen bokrok 4-6 ujjúak, hosszuk 40-65 cm vagy több. A szőlőbokor formája legyezőre emlékeztet. Ennél a módszernél egy vagy két ágat hagynak cserére.

Annak érdekében, hogy a négykarú szőlőbokor megfelelően kialakuljon, az első néhány évben megfelelően le kell nyírni. Lépésről lépésre elemezzük a metszés alapvető szabályait ebben az időszakban.

Ennek az időszaknak a fő feladata két jól fejlett hajtás felnevelése egy fiatal szőlőbokron.

Az első év tavaszán, amikor palántát ültetünk a talaj szintjén, el kell hagyni az utolsó kukucskálót, minden mást el kell távolítani.

Ebben az időszakban az agrotechnikai gondozásnak meg kell felelnie a következő követelményeknek.

• Locsolás... Az ültetés után a palántát még kétszer kell öntözni, az öntözés közötti szünet nem haladhatja meg a 10-14 napot. Egy bokorhoz 3-4 vödör hideg vízre lesz szüksége. Ebben az időszakban elengedhetetlen a szőlő öntözése, még akkor is, ha esik az eső. A további öntözést szükség szerint végezzük. Célszerű az utolsó öntözést az első vegetációs időszakban, augusztus első dekádjában elvégezni. A későbbi öntözés negatívan befolyásolja a szőlő érését.

• A szükségtelen hajtások eltávolítása. Mint korábban említettük, az első tenyészidőben a feladat két jó hajtás kinevelése. Néha megesik, hogy 2-3 szem is sok hajtást tud adni, ha nem távolítják el őket időben, a szőlő seprűre hasonlít. A kifejlett hajtások közül a legsikeresebb 2 db-ot meg kell hagyni, a maradék hajtásokat 3-5 cm hosszúság elérésekor eltávolítjuk.

• Szeptemberben el kell végezni a pénzverést, valamint figyelemmel kell kísérni a mostohagyermekek megjelenését, és ha túllépik a számukat, akkor el kell távolítani őket.... Ugyanebben a hónapban a fejlődő, felhagyott szőlőtőkéket a támasztékhoz rögzítik.

• A szőlő metszését október végén, egyes régiókban pedig novemberben végzik, 3 rügyet hagyva a hajtáson.... Ezután a növényt felkészítik a téli menedékre - műanyag palackokból kupakot készítenek, és fiatal szőlőt fednek le. Ezt követően a szőlőt meglocsolják, és tőzeggel, fűrészporral vagy fenyőtűvel borítják. Vannak, akik erre a célra használják a földet. Javasoljuk, hogy a bokor feje fölé egy halmot készítsen körülbelül 25 cm magasságban.

A feladat négy jól fejlett hajtás felnevelése, ezek lesznek a fő karok.

A tartóhoz rögzített alsó huzal magasságában a kialakított szőlő vastagsága körülbelül 8 mm legyen. A szőlő érett ágai könnyen felismerhetők hajlított jellegzetes recsegésükről és élénk színükről.

A fő munka a második tenyészidőszakban.

• Április második dekádjában várhatóan kinyílik a szőlőbokor... A tavalyi lyukat a bokor felett helyre kell állítani. Erre azért van szükség, hogy a gyökérrendszer megerősödjön és továbbfejlődjön az alsóbb horizontokban. Ha rövid útra van szüksége, ez sokkal könnyebb lesz. A jövőben ez megkönnyíti a növény téli menedékének folyamatát.
• Annak érdekében, hogy a főhajtások jól fejlődjenek, a második tenyészidőszak teljes időtartama alatt el kell távolítani róluk a mostohagyermekeket. Ez segít megvédeni az ujjakat a vágási sebektől.
• Augusztus harmadik dekádjában a hajtások növekedése általában lelassul, ez a legalkalmasabb időszak a hajtások verésére... A hajtás tetejét az első jól fejlett levélig levágjuk. Ennek az eljárásnak a megfelelő időpontjának meghatározása egyszerű - amikor a növekedés lelassul, a hajtás felső része kiegyenesedik.
• Ebben a tenyészidőszakban jó a levélkezelés.... Hetente egyszer kerül megrendezésre. A metszés az első fagy után két héttel vagy október végén javasolt. Ehhez a hüvelyeket az alsó huzalhoz kell dönteni (45-ös dőlésszög), és 15 cm magasságban le kell vágni a szőlőt. A második hüvelynél ugyanazokat a műveleteket hajtják végre, de a vágás 21 cm magasságban történik.
• A menhely ugyanezt a mintát követi.mint az első tenyészévben.

A harmadik tenyészidőszak fő célja, hogy mindkét karon két szőlőt neveljünk.

• A téli nyitás után a szőlőt a rács alsó drótjához kell kötni... A hajtásokat legyező alakban kell elhelyezni, a dőlésszög körülbelül 40-45 fok.
• A fiatal hajtások növekedésének kezdetekor ajánlatos legfeljebb három hajtást hagyni minden hüvelyen, az alsó hajtásokat eltávolítják. A teljes időszak alatt minden új hajtást is le kell törni. A kialakított hüvelyeknek „csupanak” kell maradniuk a rács alsó drótjáig. Így az első vegetációs időszakban 8-12 hajtásnak kell nőnie.
• Ebben a tenyészidőszakban kezdődik az első termés. A növény túlterhelésének elkerülése érdekében ajánlatos egy csomót hagyni a hajtásokon.
• Ebben az időszakban kezdődik a gyümölcsös kapcsolat kialakulásának folyamata.... Október harmadik dekádjában a hüvely alsó érett szőlőjét röviden levágják, és csak három-négy rügy marad meg. Ez lesz a jövőbeni cserecsomó, amely kívül lesz. A második szőlőt legfeljebb 6 rügyre kell vágni. Ebből később gyümölcsnyíl lesz.

Ha a kertésznek nem volt problémája az előző három szakaszban, akkor az aktuális tenyészidőszak elejére a növény megkapja a kívánt formát.

Az ujjak 40-45 -os szögben vannak kötve az alsó dróthoz. A termés alatt, mint az előző időszakban, nem szabad túlterhelni a bokrot. Ősszel végezzen klasszikus metszést, a második vegetációs időszak ajánlásait követve.

Nagyon gyakran a termelők azon tűnődnek, hogy mikor van a legjobb idő a metszésre - tavasszal vagy ősszel. Ennek az eljárásnak a legoptimálisabb ideje az ősz. Ez több okkal magyarázható, amelyek az őszi metszés előnyei:

• sok szőlőfajta menedéket igényel télen, a metszett szőlő pedig megkönnyíti ezt a folyamatot;
• az őszi metszés után a szőlő "sebei" sokkal gyorsabban gyógyulnak, a jövőben ez befolyásolja a bokor jó termését.

Tavasszal metszést is végeznek, de ez már bizonyos kockázatokkal jár. A tavaszi metszés azért veszélyes, mert megindult a nedváramlás, és a lével együtt a növények számára szükséges nyomelemek és tápanyagok is kikerülnek a "sebből".

Ez nagyon gyakran veszélyes a bokorra, mert a szőlő kiszáradhat, és a jövőben a szőlő teljesen elpusztulhat.... Ha 3 évesnél idősebb növényt metsz le, vesesavasodás léphet fel. Ebből arra következtethetünk, hogy a szőlőmetszésre az ősz a legalkalmasabb időszak, hiszen a nedvfolyás megszűnésével számos negatív következmény elkerülhető.

Különben is, hogy a bokrok ne szenvedjenek, megfelelően le kell vágni őket. A fiatal bokrok nyírására rendszeres metszőmetszőt használnak. A túlságosan elhanyagolt szőlő esetében leggyakrabban fémfűrészt vagy metszőmetszőt használnak, amelyet kifejezetten a fák ágainak eltávolítására terveztek. Annak érdekében, hogy a metszés során ne fertőzze meg a növényt semmilyen betegséggel, az eszközöket fertőtleníteni és jól meg kell élezni.

Az őszi metszés a bokor kívánt alakjának megőrzése és megadása, a régi, termékeny szőlő eltávolítása, a növény általános állapotának felmérése és javítása érdekében történik.

Nyáron a beteg hajtásokat leggyakrabban levágják.

A bokor kialakítása során ügyelni kell a növényfajtára. Nem minden fajta működik jól különböző formázási módszerekkel.

Sok fiatal termelő a bőséges termés érdekében sok növekedést hagy a bokoron, ez lesz a fő hibájuk.

A szőlő kiáltása a vágásokból és sebekből kifolyó lé. A tavaszi nedvszivárgás teljesen normális. Ez azt jelzi, hogy a bokor él. A nedv mennyisége gyakran függ a bokor méretétől és a gyökérrendszer fejlettségétől. A lé folyási folyamata átlagosan 25-30 napig tart.

Annak érdekében, hogy a növény ne veszítsen sok éltető nedvességet, helyesen kell metszeni.