Mindent a szőlőről

A közelmúltban a kerti telkeken egyre gyakrabban találkozhatunk a szőlővel. Azonban nem minden kertésznek sikerül elérnie a növény érését. Érdemes részletesebben megfontolni a kultúra sajátosságait és a helyszínen történő termesztés módjait.

A szőlő kemény ellenálló növény, amely ellenáll a szárazságnak a forró országokban és az első fagynak a hideg régiókban.

A növény nagy alkalmazkodóképességének egyik oka a szerkezete. A szőlő a következőket tartalmazza:

• törzs;
• gyökérrendszer;
• korona.

A szőlő nagyon erős gyökerekkel rendelkezik, amelyek a talajba mélyedve - a tápanyag kivonása érdekében - 6 vagy több méterig is behatolnak. Érdekes módon a tápanyagok lerakódnak a rendszerben, így a szőlő fokozatosan megkapja a szükséges mennyiségű természetes műtrágyát.

Hely szerint a szőlő gyökerei a következőkre oszlanak:

• felszínes;
• oldalsó;
• alapvető.

Az előbbiek a felszín közelében nőnek, és felszívják az eső nedvességét.

A szőlő koronáján hüvelyek és hajtások találhatók, ahol az aktív növekedés időszakában virágzat, szőlőfürt, inda, levelek fejlődnek.

A hatékony szőlőtermesztéshez fontos megérteni, hogy a növény milyen érési szakaszokon megy keresztül.

1. A gyümölcslevek mozgásának kezdete. A szőlő vegetációja abban a pillanatban kezdődik, amikor a nedvek elkezdenek mozogni a törzs mentén. Ez az időszak tavasszal kezdődik, amikor a levegő hőmérséklete 10 Celsius-fokig és afelettiig emelkedik. Ebben a pillanatban, amikor a tenyészidő kezdődik, fontos a szárított szőlő levágása.
2. Magasság... Amikor a lé eléri a kívánt pontokat, a fajta növekedésnek indul. A levegő hőmérséklete ebben az időszakban nem eshet 15 fok alá. A sikeres szőlőtermesztéshez a termelőnek gondoskodnia kell a megfelelő gondozásról, hogy megakadályozza a növény elhalását és a fiatal szárak összefonódását. Amikor a szőlő eléri a 30 cm magasságot, meg kell kötni.
3. Virágzás... Átlagosan a szakasz 2-3 hétig tart. A műtrágyát 15-20 nappal korábban kell kijuttatni a talajba. Amikor a szőlő virágozni kezd, fontos, hogy időben eltávolítsák a gyenge rügyeket, hogy a növény ne pazarolja erejét a támogatásukra.
4. A bogyók érése. A gyümölcsnövekedés során ügyelni kell a parazitákkal vagy betegségekkel fertőzött bogyók eltávolítására. Ezenkívül a kertészeknek azt tanácsolják, hogy távolítsák el a mostohagyermekeket, az előkergető hajtásokat. Mindez hozzájárul a termés minőségének javításához és mennyiségének növeléséhez.

Az utolsó időszak a lombhullás. Ebben a szakaszban a növekedési időszak véget ér, a növény elalszik.

Ahhoz, hogy a szőlő jó termést kapjon, tavasszal el kell kezdeni az első munkát a termés érésén.

1. A növényzet rendszeres eltávolítása csökkenti a növények telelés közbeni állapotromlásának kockázatát. A gyenge hajtások metszése csökkenti a növény költségeit a szükségtelen hajtások kialakulásához, és lehetővé teszi, hogy a nagy és lédús bogyók kialakulására összpontosítson.
2. A termelékenységet meg kell tervezni és racionalizálni, hogy a növénynek legyen ereje túlélni a telet.
3. Minden időszakban (növekedés, virágzás és termés) a szőlőnek szüksége van trágyázni úgy, hogy vegyületeket juttatunk a gyökér és a levél alá.

Ezen ajánlások figyelembevétele felgyorsítja a bogyók érési folyamatát, és megerősíti a növényt, hogy túlélje a telet.

A rengeteg gyümölcs mellett a szőlő valószínűleg nem éli túl a telet. Az éhező szőlő viszont kicsi és íztelen termést hoz.

Különös figyelmet kell fordítani az északi régiókban termő szőlőre. A hajtáson érdemes csak 1-2 fürtöt hagyni, nehogy túlterheljük a növényt, és télre raktározzuk a hasznos összetevőket. A legsúlyosabb körülmények között a kertészek a szőlőt a kefe harmadával lerövidítik, és a termés egy részét ősszel betakarítják, még akkor is, ha nem érett.

Az életerős szőlőfajtáknál gyakran letörik a tetejét, így megállítja a mostohagyermekek növekedését és felgyorsítja a szőlő kialakulását. Augusztus végén a felesleges lombozatot eltávolítják, szabaddá téve a dugványokat, amelyeken a gyümölcsök megduzzadnak.

Fontos megjegyezni, hogy csak egy egészséges szőlő tud felkészülni a télre. Ezért fontos figyelemmel kísérni a bokor állapotát és megelőző intézkedéseket tenni:

• véd a gombák ellen;
• betegségek kezelése;
• csökkentse az öntözést, ha fennáll a rothadás veszélye.

A szőlő veszélyes ellenségei a szürkerothadás, a foltosodás és a lisztharmat, amelyeknek a növény nyár elején ki van téve. A fertőzött bokor gyengén terem, vagy egyáltalán nem terem bogyókat, télre elpusztul.

Végül az esős és kevéssé napsütéses nyár megakadályozza a szőlő beérését. Az ilyen körülmények gomba kialakulásához vezetnek a szőlő szárán, ami negatívan befolyásolja a vegetációs időszakot. A „zöld” műveletekkel végzett mesterséges stimuláció segít a probléma megoldásában: a mostohagyermekek eltávolítása, majd a lombozat ritkítása. A nedves időszakban a talajt ezenkívül lazítják, hogy a gyökerek elegendő mennyiségű oxigént kapjanak. Ezzel a megközelítéssel a bogyók normális érésének valószínűsége magas.

Szőlőtelepítéskor figyelembe kell venni, hogy szikes talajon is növekedhet. Ugyanakkor a növény nem szereti az alföldet, ahol este köd gyűlik össze, a hőmérséklet csökken.

Annak érdekében, hogy a növény gyorsan gyökerezzen, ajánlatos a szőlőt biztosítani:

• kiváló megvilágítás;
• jó légáramlás a bogyók között;
• rendszeres metszés és öntözés.

Íme néhány további speciális követelmény.

1. Időben történő öntözés... A legjobb megoldás az lenne, ha hetente egyszer öntözi a talajt, ha a szőlőt homokon termesztik, és kéthetente egyszer, amikor fekete talajba ültetik a termést.
2. Megtermékenyítés. A szőlő szereti a humuszt, a tőzeget és a csirkeürüléket. A műtrágyák rengeteg tápanyagot biztosítanak a növénynek.
3. Gyomlálás... A gyomok rendszeres tisztítása, majd a szőlő kártevőktől való kezelése megakadályozza a növények pusztulását.
4. Metszés... Jobb, ha azonnal levágjuk őket, ha régi vagy lomha leveleket találunk, hogy a szőlő ne pazarolja az energiát a hajtások helyreállítására.

Ezenkívül a kertészek javasolják a szőlő megkötését, mivel nincs saját merev csontváza. Jobb, ha a növényt a támaszok, párkányok közelében rögzíti.