Tippek az indukciós főzőlap felszereléséhez

A beépíthető háztartási gépek évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ilyen eszközök a lehető legkompaktabbak, és ugyanakkor könnyen illeszkednek bármilyen belső térbe. Az első ilyen eszköz, amelyre a modern háziasszonyok és tulajdonosok gondolnak, a főzőlap. A statisztikák szerint a vásárlók választása leggyakrabban az indukciós elv szerint működő modellekre esik. Annak érdekében, hogy egy ilyen panel megfelelően működjön, és ne jelentsen veszélyforrást, a csatlakozás során figyelembe kell venni az ilyen eszközök sajátosságait.

Annak ellenére, hogy egy ilyen lemez több mint negyed évszázaddal ezelőtt jelent meg először, nem is olyan régen terjedt el. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egy ilyen technika a múltban egyszerűen megfizethetetlen volt az átlagember számára. Ma az indukciós panelek ára nem sokkal magasabb, mint a közönséges üvegkerámia, ezért meglehetősen magas az esélye, hogy egy közönséges városi konyhában találkozzon vele.

A főzőlap felmelegíti az ételt egy elektromágneses mezőnek köszönhetően, amely az edény aljára hat anélkül, hogy magát a készülék felületét érintené. Magát az örvény mágneses indukciót egy réztekercs és egy elektromos áram hozza létre, amelyet a technika a hálózatra kapcsolva kap. Ez a módszer számos előnnyel rendelkezik a hagyományos elektromos vagy gázfűtéssel szemben.

• Sebesség. Más kályhákkal összehasonlítva az indukció 1 liter vizet mindössze 4 perc alatt felforral a "gyors fűtés" üzemmóddal. Ugyanakkor az energiafogyasztás a hagyományos üvegkerámia felület szintjén marad.
• Biztonság. Mivel egy ilyen panelen csak az edény alja melegszik fel, szinte lehetetlen megégetni magát egy ilyen felületen. Ez a paraméter különösen fontos azoknál a családoknál, ahol kisgyermekek vagy idős szülők vannak, akik rosszul szabályozzák mozgásukat.
• Kényelem. Az indukciós főzőlap felületére nyugodtan tehetünk egy keverőkanalat, sütőkesztyűt, de akár egy vékony üvegpoharat is tehetünk folyadékkal. Semmi sem melegszik fel vagy gyullad meg. Az erőteljes keverés közben az edényekből kieső ételdarabok nem égnek meg és nem füstölnek ki a konyhában.

Mint minden háztartási készüléknek, az előnyök mellett az indukciós főzőlapnak is vannak hátrányai. Erről már az eszköz kiválasztásának szakaszában tudnia kell, hogy a jövőben ne érjen kellemetlen meglepetés.

• Ár. Sajnos az ilyen modellek ára még mindig meglehetősen magas, és nem minden család engedheti meg magának egy ilyen vásárlást hitelfelvétel nélkül.
• Zaj. Néhány ember kényelmetlenül érezheti magát a panel működése közben kibocsátott enyhe zümmögéstől.
• Az edényekre vonatkozó követelmények. Először is, az edénynek ferromágneses anyagból kell készülnie. Másodszor, átmérőjének 6 centiméternél nagyobbnak kell lennie. És végül, az edényeket nemcsak helyesen kell megvásárolni, hanem a panelre is fel kell tenni. Ha az edény nincs a jelnél, akkor a melegítés egyszerűen nem indul el.
• Óvatos kezelés. Bár az indukciós üvegkerámia főzőlap elég vastag, egy nehéz tűzhely vagy egy teli serpenyő nagy magasságból történő ráejtése károsíthatja a felületet.

A főzőlapot szinte bármilyen konyhaszekrénybe beépítheti, de a klasszikus elhelyezése - a sütő felett - lesz a legkényelmesebb. Úgy gondolják, hogy a sütő működése befolyásolhatja egy ilyen panel működésének minőségét, sőt teljesen megzavarhatja azt. Valójában elég betartani 2 egyszerű telepítési szabályt, hogy ilyen helyzetek ne forduljanak elő a konyhában.

• A két eszköz között mindig kis távolságnak kell lennie. Egy ilyen rés azért szükséges, hogy a burkolatok és a szekrények és a panelek természetesen lehűlhessenek. Ha ez nem lehetséges, akkor kényszerszellőztetés és külső hűtőrendszer kiépítése szükséges a készülékekhez.
• Az indukciós mágneses tér működését csak olyan tárgyak befolyásolhatják, amelyek ferromágnesekből készültek. Ugyanakkor még akkor is, ha a sütő tartalmaz ilyen anyagokat, elegendő a panelt mindössze 3 centiméterrel a sütő széle fölé helyezni, hogy teljesen elkerülhető legyen az ilyen interferencia.

A főzőlap felszerelése nem igényel különleges készségeket, és szakember bevonása nélkül is könnyen elvégezhető. Ehhez már csak maga az asztallap kell, amibe beépítik. Vagyis ezt még a konyhában történő javítások tervezésének szakaszában is gondolni kell, hogy ne térjen el magától a munkafelülettől.

Először is be kell fejezni az előkészítő munkát.

• Határozza meg a munkalap méreteit és az indukciós főzőlap méreteit. Természetesen az elsőnek szélesebbnek és hosszabbnak kell lennie, mint a második. Az asztallap hátoldalán a jelöléseket közönséges ceruzával és mérőszalaggal helyezik el azon a helyen, ahol a panel áll. Elektromos kirakós fűrésszel a jelöléseknek megfelelően a panelnek megfelelő lyukat vágunk ki. A legjobb, ha a legkisebb fogakkal rendelkező szúrófűrészt használjuk, hogy simább, kevésbé omlós élt kapjunk.
• Szereljen be egy elektromos aljzatot a munkalap szintje alá, amelybe a tűzhelyet bedugja. Abban az esetben, ha az aljzat már rendelkezésre áll, ellenőrizni kell az állapotát.

Az összes előkészítő munka elvégzése és az esetleges hálózati problémák kiküszöbölése után folytathatja magát a telepítést és a csatlakozást.

• Az oldalakon négy rövid csavar van becsavarva, amelyek rögzítik a megfelelő rugókat.
• A panelt az asztallapon lévő lyukba kell beilleszteni, és enyhe nyomással, középen és oldalt kézzel kell elhelyezni.
• Ha a modell biztosítja az oldalprofilok jelenlétét, akkor a panel felszerelése után rögzítő horgokat kell behelyezni. A központosító rugók csavarjainak szabadon hozzáférhetőnek kell maradniuk.
• Először felváltva csatlakozik a sütő, majd az indukciós főzőlap az elektromos hálózathoz. Ez a sorrend a biztonsági előírásoknak köszönhető.
• Az eszközök működésének ellenőrzése és a terület tisztítása minden munka után.

Leggyakrabban a főzőlap készletben történő vásárlásakor a gyártó részletes utasításokat ad, amelyek többek között leírják a modell helyes telepítését. Az ilyen utasítások pontos betartása és az egyszerű gondozás elegendő ahhoz, hogy konyhájában modern elektromágneses eszközt helyezzen el, amely segít a kész ételek elkészítésében vagy azonnali felmelegítésében.

További részletekért lásd alább.