Az indukciós főzőlapok teljesítménye: mi ez és mitől függ?

Az indukciós főzőlap teljesítménye az a pillanat, amelyet érdemes megtudnia elektromos készülék vásárlása előtt. Ennek a technikának a legtöbb teljes hosszúságú modellje meglehetősen komoly követelményeket támaszt a hálózati csatlakozással szemben. De mutatóik tekintetében - a főzés sebessége, az energiamegtakarítás mértéke - minden más lehetőséget felülmúlnak.

Az indukciós fűtés megkülönböztető jellemzője a magas hatásfoka - akár 90%. Amikor érintkezik a panellel, az edény alja és alja főként felmelegszik, és a hőátadás közvetlenül az ételre irányul.

Az indukciós főzőlap teljesítménye kilowattban (kW) van kiszámítva. Ez a mutató minden elektromos készülékre vonatkozik. A modern gyártók a következő teljesítménykategóriákban gyártanak indukciós berendezéseket:

• 3,5 kW-ig, tipikus házakba és lakásokba való beépítésre alkalmas;
• 7 kW-ig, dedikált 380 V-os hálózathoz való csatlakoztatáshoz;
• 10 kW-ig - főleg nagy vidéki házakba vannak beépítve, a legmagasabb energiafogyasztással rendelkeznek.

Indukciós berendezés vásárlásakor ügyeljen arra, hogy ellenőrizze otthonában a vezetékes elemeket. A gyenge kábel megolvadhat a melegítéstől; a nem kellően megbízható csatlakozások fokozott tűzveszélyhez vezetnek. Ha szükséges, cserélje ki a berendezés vezetékeit egy megfelelőre, a teljesítményre összpontosítva.

Az indukciós főzőlapok villamosenergia-fogyasztása elsősorban az égők számától és összteljesítményétől függ. A fűtőelemek egyenlőtlen mérete és eltérő konfigurációja szükséges a konyhai berendezések különféle fűtési módokban történő kényelmes használatához. Az indukciós főzőlap energiafogyasztása magában foglalja az egyes elemek váltakozó és egyidejű használatát is. A leggazdaságosabb megoldásnak az eredeti dupla égők használata tekinthető - ezek határozzák meg a fűtőmező szükséges méretét, és aktiválják a működéshez.

A legkisebb átmérőjű fűtőelemek teljesítménye nem haladja meg az 1 kW-ot, és párolásra, azaz lassú főzésre használják. A közepes méretű égők 1,5-2,5 kW-ot fogyasztanak, köretek, levesek, hús készítésére szolgálnak. A legnagyobb és legerősebb, 3 kW-os égőkre van szükség a nagy edények 500 Celsius fokos hőmérsékletre történő felmelegítéséhez.

Az elektromos tűzhelyek kiválasztásakor az élen kell foglalkoznia a család számára szükséges égők számával. Ne üldözzön nagy számú égőt. Egy átlagos, legfeljebb ötfős család számára általában elegendő egy dupla égővel és két különálló, különböző méretű és teljesítményű tűzhely. Az áramkör egyedi fűtése lehetővé teszi az energiafogyasztás szabályozását. Egy háromtagú családnak elég lesz egy kályha mindössze két különböző teljesítményű égővel.

Mielőtt a főzőlapot választaná a teljesítmény szempontjából, érdemes megfontolni, hogy az opciók növelhetik az elektromos készülékek energiafogyasztását. Beépített érintőképernyő vagy távhőmérséklet-szabályozás, egyéb funkciók is fogyasztanak elektromos áramot. A márka szintje is számít – a legnagyobb cégeknek megvan a maguk módja az energiafogyasztás csökkentésére. Például boosterek használata vagy az áramellátás egyenletes elosztása az összes főzőzónára.

Az energiafogyasztás kiszámítása, amelyet a házak és lakások minden tulajdonosának havonta egyszer fizetnie kell, sokkal bonyolultabbá válik elektromos tűzhely jelenlétében. Szinte lehetetlen külön kiszámolni, hogy egy indukciós főzőlap mennyit költ. De vannak olyan átlagos normák, amelyek ezt az 1,3 kW / h mutatót határozzák meg, amikor mind a négy égő 3,5 kW névleges teljesítménnyel működik. A főzőberendezés napi, legalább 2 órás össztérfogatú használata napi 2,6 kW fizetést igényel. Körülbelül 78 kW-ot költenek el havonta.

De van még egy fontos pont: ezeket a számításokat átlagnak nevezhetjük. Valójában a számítást minden égő esetében külön-külön végzik el, mivel szinte soha nem készülnek azonos méretűek. Egy 1 kW névleges teljesítménnyel rendelkező égő 2 órán keresztül, teljes fűtéssel történő működtetése 2 kW fogyasztással jár. De ha a fűtési intenzitás szabályozását alkalmazzák, a végső fogyasztás kisebb lesz.

Kiválaszthatja a megfelelő beépített indukciós főzőlapot nem csak az energiafogyasztást, hanem sok más jellemzőt is figyelembe véve:

• a fűtési pontok száma - egytől négyig lehet, mindez a konyha méretétől és a főzés gyakoriságától függ;
• az indukciós tekercsek méretei - meghatározzák az égők átmérőjét;
• csatlakozás a hálózathoz - egy közönséges lakáshoz elegendő egy 220 voltos háztartási aljzatból működő kis teljesítményű eszköz, és egy házhoz jobb egy 380 voltos vezetéket telepíteni;
• konstrukció típusa - függő vagy független, amelyek közül az első csak sütővel van felszerelve;
• olyan szegély jelenléte, amely megakadályozza a törékeny üveg repedését vagy tönkremenetelét.

Mindezeket a tényezőket figyelembe véve nem lesz nehéz kiválasztani a teljesítmény szempontjából optimális konyhai felszerelést. Az indukciós főzőlapok energiafogyasztása meglehetősen magas. A nagy égők legalább 2 kW / h fogyasztanak. Ennek megfelelően egy 5 kW maximális hálózati terhelési határértékkel rendelkező lakáshoz vagy magánházhoz olyan berendezést kell választani, amely nem haladja meg ezeket a teljesítményhatárokat.

A modern indukciós főzőlapokkal valóban jelentősen csökkenthető az áramfogyasztás. Mivel a valós energiafogyasztás kWh-ban van számolva, a megtakarítási kérdések megoldása befolyásolhatja a számlák összegét. Különösen egy olyan tűzhely vásárlása, amely automatikus kikapcsolási funkcióval rendelkezik, amikor az edény felemelkedik a főzőlapról, nemcsak a tűzveszélyt csökkenti, hanem jelentősen csökkenti a teljes energiafogyasztást is.

A villamosenergia-megtakarítás másik módja a fűtési sebességgel kapcsolatos. - közel háromszorosa egy klasszikus fűtőelemes elektromos tűzhelynek. Ennek megfelelően a berendezés üzemeltetésének időtartama és a villamosenergia-költségek is jelentősen csökkennek. De itt is fontos megjegyezni, hogy az eredmény mindig az összes működési szabály betartásától függ.

A fűtési intenzitás beállítása egy másik fontos megtakarítási tényező.Az energiamegtakarítás az intenzitás beállításával érhető el - általában 6-8 egység közötti tartományt használnak, de a fedél használatakor hasonló eredmények érhetők el a "3" pozícióban is. Ennek megfelelően az áramfogyasztás közel felére csökkenthető.

Még akkor is, ha otthonában csak 220 voltos hálózat van, beszerezhet egy indukciós tűzhelyet, amellyel jelentősen csökkentheti a számlafizetési költségeket. A kezdeti szakaszban a modern konyhai készülékek meglehetősen drága vásárlásnak tűnhetnek, edénycserét igényelnek.

A következő videóban az Electrolux EHH56340FK 7,4 kW-os indukciós főzőlap áttekintését és tesztjét találja.