Kombinált főzőlapok: indukciós és elektromos

A főzőlapok kiválasztásával foglalkozó számos kiadványban egy fontos részletet figyelmen kívül hagynak. Az elektromos és gázüzemű modellek egymással szemben állnak. De számos olyan konyhai készülék létezik, amelyek mindkét hőtermelési módszert használják.

A kombinált főzőlap a többi vegyes típusú készülékhez hasonlóan a praktikusságot és az eredetiséget értékelő emberek körében népszerű. Ahogy a névből sejthető, a vegyes készülékekben egyszerre van gáz és elektromos égő is. Háromféle illeszkedő felület létezik:

• "öntöttvas tárcsák" és hagyományos gázégők;

• a "gáz az üvegen" és az indukció kombinációja;

• a "gas on glass" és a Hi-Light kombinációja.

A kombinált eszközök, mint a hagyományos panelmodellek, a következő kritériumok tekintetében különbözhetnek:

• függő vagy független végrehajtás;
• önálló vagy beágyazott elhelyezés;
• a felhasznált anyagok típusa;
• a felhasználó általi vezérlés módszerei.

De mindez egyelőre kevésbé fontos. Most érdemes arra koncentrálni, hogy a kombinált felületek milyen fűtési zónákkal vannak felszerelve. A gázon kívül lehet indukciós és elektromos (klasszikus) típusú fűtőtest. A hagyományos elektromosság szinte mindenben rosszabb, mint az indukciós eszközök. Ráadásul több áramot fogyaszt.

Az üvegen lévő gáz sokkal hatékonyabb, mint a hagyományos égők. Ráadásul egy ilyen megoldás sokkal jobban is néz ki. Sokkal könnyebb lesz rendet tartani a tűzhelyen. A klasszikus égőkkel ellátott panelek olcsóbbak, és leállítás után gyorsabban lehűlnek.

Az emberek fő figyelme továbbra is a hagyományos modelleken van. Ezért nagyon fontos értékelni, hogy a kombinált eszközök mennyiben jobbak náluk, és mennyiben rosszabbak. A vegyes média kétségtelen előnyei a következők:

• magas gyakorlati eredmények;
• egyszerű használat;
• ugyanaz a hatékonyság az ételek különböző mennyiségben történő főzésekor;
• különféle főzési módok használatának lehetősége.

Nem titok, hogy bizonyos ételeket jobb gázzal főzni, míg másokat elektromos árammal. A kombinált rendszerek lehetővé teszik a két megközelítés kombinálását. Nem kell fájdalmasan dönteni, "mi a fontosabb, hogy főzzön". Amikor elzárja a gázt, használhatja az elektromos részt és fordítva. Mint ilyen, a kombinált paneleknek nincs hátránya, de csak az egyes modellek között van különbség.

Helyesebb azt mondani, hogy nem „jó vagy rossz kombinált felületek”, hanem „kinek illik”. Nyilvánvalóan az első feltétel az áram és a gáz elérhetősége lesz. Igen, használhat hengereket, de ez nem túl kényelmes. A vegyes típusú főzőlapok elsősorban azoknak tetszenek, akiknek lakása egyszerre csatlakozik a fő gázvezetékhez és a tápvezetékhez. Különösen akkor válnak fontossá, ha rendszeres gáz- vagy áramkimaradások vannak. De ez a technika akkor is hasznos, ha a segédprogramok problémamentesen működnek.

A választás során érdemes figyelembe venni számos árnyalatot.Tehát, ha a szoba kialakítása az első helyen áll, érdemes előnyben részesíteni a függő szerkezeteket. Megjelenésük teljesen egybeesik a sütő megjelenésével, így nem kell fájdalmasan kiválasztani az optimális kombinációt. De szem előtt kell tartani, hogy ebben az esetben az általános vezérlés meghibásodása mindkét komponens meghibásodását eredményezi. De a függő modellek sokkal olcsóbbak, mint független társaik.

A megfizethető változatok zománcozottak. Lehet más színe is, de természetesen a szokásos fehér tónus dominál. A zománcfelület tisztítása nem nehéz (kivéve a különösen elhanyagolt eseteket). És a foltokat is nehéz észrevenni rajta. De a probléma az, hogy a zománc törékeny, és a durva mechanikai hatás károsíthatja az anyagot.

Egyes konyhai panelek alumíniummal vannak bevonva. Ez a legolcsóbb megoldás. Az alumínium felület ütés hatására nem reped meg. Ha nagyon erős, horpadások maradhatnak. Ráadásul az alumínium nem tisztítható porral, és hosszan tartó használat során nagyon felforrósodhat.

A rozsdamentes acél sokkal erősebb, mint az alumíniumréteg. A mechanikai deformáció gyakorlatilag kizárt. Pontosabban megtörténhetnek, de nem normál körülmények között; egy városi lakásban egyszerűen nincs ilyen terhelés. Vannak csiszolt és polírozott acél panelek. Vonzó megjelenésük ellenére ezeknek a termékeknek a népszerűségét a magas ára korlátozza.

Ráadásul az acélt rendkívül nehéz tisztán tartani. Még a kis szennyeződésnyomok is tökéletesen láthatók a fekete fémen. Ha nagyon fontos a könnyű karbantartás, akkor jobb edzett üvegből készült szerkezeteket választani. Körülbelül ugyanannyiba kerülnek, mint a rozsdamentes acél, de sokkal könnyebben tisztíthatók.

Fontos odafigyelni a fűtési módra is. Mint már említettük, az indukciós fűtőelemek gazdaságosabbak, mint a hagyományos elektromos palacsinták. Ráadásul egyértelműen gyorsabban felmelegednek. A gyorségők (nikkel spirállal) köztes helyet foglalnak el a fűtési sebesség tekintetében. A fűtőelemek alakja nem számít.

A panel vezérlése mechanikus vagy érzékelő eszközökkel történhet. Általában a gázszakaszt mechanikus kapcsolók vezérlik. Az elektromos és indukciós főzőlapok gyakran érintésérzékenyek. A mechanikus vezérlések egyszerűsége nagyon megbízhatóvá teszi őket (az elektronikus társaikhoz képest). A szenzoros modellek nehezebbek és gyakrabban törnek, de könnyebb őket mosni.

Fontos, hogy az érintőképernyős eszközök többnyire számos kiegészítő funkcióval rendelkeznek. Igaz, az ilyen megoldások költsége lényegesen magasabb. És az ilyen eszközök javításának költsége magas. Figyelni kell a főzőlap teljes teljesítményére is. Minél nagyobb, annál jelentősebb a háztartási készülékek teljesítménye.

A költségvetési kategóriában kiemelkedik Maunfeld EEHG 64.13CB. KG... Ez a főzőlap, bár nem Angliában készült (a gyártó próbálja kelteni a benyomást), mégis kiváló minőségű. A dizájn nagyon szép és ugyanakkor nagyon funkcionális. A napi munkához szükséges összes lehetőség biztosított. Az elülső felület prémium edzett üvegből készült. A Maunfeld modell három gázégővel és egy elektromos főzőlappal van felszerelve.

Jó alternatíva a lengyel panel Hansa BHMI65110010... A termék jól átgondolt. Minden alkatrész az optimális helyen van. Az a helyzet kizárt, amikor az elektromos gyújtás nem működne. Megbízható gázszabályozás biztosított. Az előző modellhez hasonlóan itt is 3 gáz és 1 elektromos fűtőtest található.

Ardesia GA 31 MECBXSV X Egy klasszikus olasz panel. Viszonylag olcsó. A fejlesztők a markáns konzervatív kialakítást részesítették előnyben. A panel minden konyhában vonzónak tűnik, függetlenül a tervezési stílusától. A tok rendkívül robusztus és megbízható. Lehetőség van gázvezérlésre és automatikus elektromos gyújtásra.

A prémium osztályban egy másik olasz főzőlap is kiemelkedik - Smeg PM3621WLD... Ez a miniatűr design nagyon stílusosnak tűnik. 2 gázégő és 2 indukciós égő található. Az egyik égő kényszer üzemmódban működik. Indukciós főzőlapon nagyon könnyen melegíthető a kiskacsák és más nagy vagy nem szabványos edények.

Az indukciós főzőlapokkal kapcsolatos néhány mítoszért lásd az alábbi videót.