Indukciós főzőlap színei

A modern technológia évtizedek óta segíti a főzési folyamat egyszerűbbé és biztonságosabbá tételét. Az ilyen fejlesztések legújabb innovációi közé tartoznak az indukciós főzőlapok, amelyek lehetővé teszik a robbanásveszélyes gáz és a nyílt tűz használatának megtagadását. Ez különösen fontos, ha kisgyermekek vannak a családban.

Ez az alternatíva már egészen kicsi koruktól segíti a gyerekeket, hogy megközelítsék a kályhát, és segítsék szüleiket a ház körül.

Az indukciós főzőlap működési elve jelentősen eltér a szokásos gáz- vagy elektromos tűzhelytől. A fő különbség az, hogy a főzés során szinte teljesen hiányzik a hő a panelen. Ezt az indukciós tekercsek teszik lehetővé, amelyek bekapcsoláskor mágneses örvényáramot generálnak. Áthaladnak az üvegkerámia felületen, és közvetlenül felmelegítik az edény fém alját és a benne lévő ételeket.

Az ilyen típusú beépített panelnek számos előnye van. Ezek tartalmazzák:

• alacsony energiafogyasztás;
• gyors fűtés;
• könnyű használat és karbantartás;
• multifunkcionalitás.

Minden típusú tűzhely közül az indukciós opció használja a leghatékonyabban az áramforrásból nyert elektromos energiát. Ez a tűzhely működési elvének köszönhető, amely lehetővé teszi, hogy azonnal felmelegítse a serpenyő felületét, és ne oszlassa el a hő egy részét a helyiség levegőjének felmelegítésére és a főzőlap felmelegítésére. Egy ilyen tűzhely hatékonysága 20-30% -kal magasabb, mint a többi fajtáé.

Az edények melegítési sebessége és ennek megfelelően a főzési sebesség is sokkal nagyobb ennek a panelnek a használatakor. Nagyon egyszerű megmagyarázni egy ilyen mutatót - az indukciós tűzhelynek nincs lépcsős felületű fűtési rendszere. A hagyományos gáz- vagy elektromos tűzhelyek működése során minden felület (fűtőelem, égő) egymás után felmelegszik, és csak ezután kerül a hő az edény aljára. Az indukciós főzőlap viszont azonnal felmelegíti a főzőlapot.

Azt is meg kell jegyezni, hogy maga a panel kissé felmelegszik, és ez az edények aljáról történő hőátadás miatt történik, mivel az ilyen típusú tűzhelyekhez nincs fűtőelem. Emiatt az indukciós főzőlap a legbiztonságosabb.

Ezenkívül meg kell említeni az ilyen felületek könnyű tisztítását. Mivel a hőmérséklete még főzés közben is alacsony, a felületre esett étel nem ég meg. A szennyeződések gyorsan eltávolíthatók, mert nem kell megvárni, amíg a főzőzónák lehűlnek.

És természetesen egy ilyen tűzhely egyik fő előnye nem hagyható el - ez a multifunkcionalitás. Az indukciós felület a modern technológia kiváló példája a mindennapi életben. Például ez a panel önmagában is képes felismerni a ráhelyezett edények méreteit, és csak a serpenyő alja alatt melegíteni, anélkül, hogy a teljes égő területére plusz energiát pazarolna.

Vannak olyan funkciók is, amelyek lehetővé teszik az edény fűtési teljesítményének szabályozását a főzőlap fölé mozgatva (PowerMove), ami leegyszerűsíti a főzési folyamatot.

Annak érdekében, hogy ezt a panelt a konyhába telepítse, nemcsak a műszaki képességeinek ismerete fontos, hanem a szoba belsejének optimális színséma kiválasztása is.

És itt a tűzhelygyártók sokféle tervezési és színmegoldást kínálnak, így könnyű lesz kiválasztani azt a lehetőséget, amely tökéletes kombinációt teremt a konyhabelsővel.

Néhány évvel ezelőtt a legtöbb indukciós főzőlap csak fekete színben volt elérhető. A gyártók most olyan színeket kínálnak, mint:

• Fehér;

• ezüst;

• Szürke;

• bézs;

• Barna.

A modern háziasszonyok a világos színeket részesítik előnyben, mivel a foltok vagy csíkok formájában lévő szennyeződés kevésbé látható rajtuk. Ez segít abban, hogy a konyha tisztább és rendezettebb legyen főzés közben is.

A kiválasztás során azonban nem csak a kényelemre érdemes összpontosítani, hanem a színek kompatibilitására is egy adott helyiség egyéb díszítő elemeivel.

A megjelenés szempontjából az is fontos, hogy milyen anyagból készül az indukciós főzőlap. A piacon kétféle panel található: üvegkerámia és edzett üveg. Meg kell jegyezni, hogy az utóbbi lehetőség jobban néz ki, de egy kicsit többe is kerül.

Az indukciós paneleket a vezérlés típusa is megkülönbözteti, amely lehet:

• érintés;
• mágneses;
• mechanikai.

A gyártók különféle méretű indukciós tűzhelyekről gondoskodtak. Kis konyhákhoz csak 45 cm széles kétégős főzőlap alkalmas, nagy helyiségekhez - 4 égős felület. Ugyanakkor a legtöbb tűzhelynek egyetlen főzőhely kialakítása a funkciója. Lehetővé teszi a nagyobb talppal rendelkező edények főzőlapra helyezését.

A fogyasztók körében az egyik legnépszerűbb szín a fehér. Ez a tónus semlegesnek tekinthető, mivel jól illeszkedik a teljes színpalettához. A fehér indukciós főzőlapnak további előnyei vannak:

• a foltok gyenge láthatósága tisztítószerek használata után;
• a tér vizuális bővítésének képessége a világos szín miatt;
• tisztaság, sőt sterilitás benyomását keltve a konyhában.

Azt a mítoszt is el kell oszlatni, hogy a fehér használat közben sárgulhat. Megfelelő gondozás mellett a panel tökéletesen megőrzi eredeti fehérségét.

De egy ilyen felületnek van néhány hátránya. Ezek közé tartozik mindenekelőtt a magasabb ár a sötét modellekhez képest. Érdemes odafigyelni arra is, hogy az étel helytelen kiválasztása esetén észrevehető nyomok keletkezhetnek. Az ilyen sérüléseket szinte lehetetlen megtisztítani.

Érdemes néhány szót ejteni a panelválasztás jellemzőiről. Ha azt tervezi, hogy egy kis konyhába telepíti, akkor vásárolhat egy modellt 2 égőhöz. Ugyanakkor egy további zóna funkciójával kell rendelkeznie - ez lehetővé teszi a nagy méretű ételek elkészítését.

A tűzhely teljességére is figyelni kell. Eladó külön főzőlapként vagy sütővel kiegészítve. Kis helyiségek esetén az első lehetőség előnyösebb, mivel ez lehetővé teszi a panel elhelyezését bárhol.

Mivel ez az eszköz működés közben mágneses teret hoz létre, amely káros hatással lehet az egészségre, telepítésére és használatára vonatkozóan bizonyos korlátozások vonatkoznak.

Ne vásároljon ilyen kályhát azoknak, akik pacemakert viselnek. Előfordulhat, hogy a panel hibásan működik. Más személyek számára minimális a lemez mágneses örvénylésének veszélye, mivel ezt a lemeztest korlátozza. A paneltől 30 cm-re a mágneses tér teljesen hiányzik, így elmondhatjuk, hogy egy indukciós tűzhely nem okoz nagyobb kárt, mint egy hagyományos mobiltelefon.

Az indukciós tűzhely működését lásd alább.