Kapor orosz óriás

A kapor orosz óriás nagy hozamú, későn érő növény, amely nagy mennyiségű zöld tömeget képez a különböző éghajlati viszonyok között. A fajta egyik fő megkülönböztető jellemzője a többszöri betakarítás lehetősége, ami nemcsak a nyári lakosok, hanem a nagy növénytermesztők körében is igényessé teszi. Az aromás fűszer univerzális célt szolgál, különféle ételek elkészítéséhez, valamint tartósításhoz és pácoláshoz használják.

Kaporos orosz óriás - olyan zöldségtermesztők munkájának eredménye, mint a Tsiunel M.M., a Gavrish S.F., a Tsiunel A.M., a Gavrish D.S. és a Baranov A.V. 2012-ben befejeződött a fajta nemesítésével kapcsolatos munka, és a kultúrát hivatalosan bejegyezték. Függetlenül a termőterület éghajlati viszonyaitól, a későn érő fajta mindig magas termést mutat. Egy kifejlett bokorból a legkényelmesebb agrotechnikai feltételek megteremtésével egy egész csokor lédús, illatos és egészséges fűszernövényt kaphat, amely univerzális célt szolgál, és mind friss saláták, mind melegételek készítéséhez, de tartósítás elengedhetetlen összetevőjeként is felhasználható. és pácolás. A zöldek fagyasztás és szárítás után is megőrzik aromájukat és teljes vitamin-összetételét.

Előnyök:

• könnyű gondozás;
• elfogulatlanság;
• magas termelékenység;
• kiváló íz és gazdag aroma;
• a zöldtömeg többszöri betakarításának lehetősége;
• a magernyők késői kialakulása;
• stabil betakarítás elérése a különböző éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban;
• ellenállás a hőmérséklet-ingadozásokkal szemben;
• immunitás a leggyakoribb betegségekkel és kártevőkkel szemben;
• a tél előtti vetés lehetősége.

A hosszú távú nemesítési munkának köszönhetően a kultúra szinte teljesen mentes a hátrányoktól, és kiváló minőségű és stabil termést hoz létre.

A kapor orosz óriás későn érő kultúra. A virágzási időszakban egy kompakt bokor maximális magassága 110 cm, a növény betakarításakor elérheti a 150 cm-t is, a fűszergyűjtési időszakban a növény magassága gyakran meghaladja a 2 métert. A megemelt rozettán nagy, közepesen boncolt leveles tányérok nőnek. A földtől való távolság lehetővé teszi, hogy tiszta fűszereket gyűjtsön össze minimális szennyeződéssel minden időjárási körülmény között.

Az érett növények buja zöld tömeget és közepes magernyőket alkotnak. A fiatal levelek mélyzöld színűek, és matt viaszos virágzattal borítják. A nagy levelek hosszú és széles fonalas részekből állnak. A kultúra megkülönböztető jellemzője a magernyő késői kialakulása és a betakarítás lehetősége a teljes tenyészidőszakban.

A magas középső szár sötétzöld színű, és matt virágzattal borítja. Átlagos átmérő.A domború vetőmag kosár közepes méretű és nagy sugarú.

A későn érő, magas hozamú kaporfajta az egész tenyészidőszakban lédús, aromás és vitamindús zöldeket képez, amelyek frissen salátákhoz és meleg ételekhez, szárítva vagy fagyasztva egyaránt felhasználhatók. A tartósítási szezonban az érett, gazdag aromájú magkosarakat fűszerként használják a pácolás és az erjesztés során egyaránt.

A későn érő kultúra illatos zöldjeinek első gyűjtése az első hajtások megjelenése után 30-40 napon belül elvégezhető. A zöldeket akkor lehet vágni, ha magasságuk eléri a 20 cm-t.

A későn érő kaporfajtákat nemcsak szerénysége, hanem termése is megkülönbözteti. Egy 1 m2-es parcelláról 2,4-2,6 kg lédús és illatos fűszernövényt vagy 2,2-4,1 kg fűszernövényt gyűjthet össze. A kultúra jellegzetessége a többszöri betakarítás lehetősége. Egy felnőtt és egészséges növény az egész szezonban akár 400 gramm zöld tömeget is képes létrehozni.

Az orosz óriás kapor szerénysége ellenére annak érdekében, hogy a termesztés során a szükséges mennyiségű kiváló minőségű zöldet kapjunk, be kell tartani az összes agrotechnikai ajánlást. A nagy hozamú növény kora tavasszal és késő ősszel is ültethető. A magvak fagyasztás előtti elvetése lehetővé teszi a lehető legkorábbi betakarítást.

A leszállási hely kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a jól megvilágított, a hideg szél erős áramlataitól védett területeket. Semleges savasságú ásványi és szerves trágyákkal dúsított termékeny talajokon lehet a maximális betakarítást elérni. Ültetés előtt a magokat több órán át be kell áztatni, és növekedést serkentő szerekkel kell kezelni. A tavaszi ültetés optimális ideje április harmadik dekádja vagy május első dekádja. A standard ültetési minta 30 x 30 cm, a vetés mélysége nem haladhatja meg a 10 mm-t. Ahhoz, hogy egész nyáron fiatal és friss zöldet kapjunk, 14 naponta el kell ültetni a magokat.

A kulturális gondozás klasszikus tevékenységekből áll:

• rendszeres öntözés;
• a gyomok időben történő lazítása és eltávolítása;
• fejtrágyázás;
• kártevő írtás;
• szükség esetén az ágyások ritkítása.