Kapros mamut

A hozamú és illatos kapor A mamut az orosz válogatás kedvelt fajtája, amely kertben vagy ablakpárkányon, erkélyen edényben termeszthető. A növényeket gyors magasságemelkedés, buja növényzet jellemzi. Az illóolajok és aromás anyagok tartalma szerint a fajta az egyik leghasznosabbnak tekinthető.

A mamutot A. N. Kononov tenyésztő szerezte. 2002-ben a fajtakísérletek után szerepel az állami nyilvántartásban. A kérelmező a szentpétervári "Association Biotechnics" volt, amely a "Vetőmagtermelők Szövetsége" regionális állami szervezetet képviselte.

A kapor sokoldalú, szerény, barátságos hajtásokkal. Nyílt talajba ültetésre tervezték. A szár lassan alakul ki. A bokor típusának megfelelően alakul ki. A betakarított termés betakarítás utáni szállításra és tárolásra alkalmas.

Egyenes, erős szárú bokrok félig megemelt levélrozettával. A zöldek sűrűek, intenzíven nőnek. Erős elágazás. Ennek a kapornak a levelei nagyok, szürkés-zöldek, kifejezett viaszos virágzatúak, közepesen boncoltak. A kapor Mamut magassága eléri a 150-160 cm-t.

Az esernyő nagy, a virágzat későn rakódik. A zöldek betakarításakor a növény tömege 7-8 g, biológiai érettségi állapotában 21-24 g.

A kapor friss fogyasztásra, sózásra és pácolásra, szárításra alkalmas. Az értékes illóolajokat magvakból és a növény más részeiből nyerik. A Mammoth fajta zöldje lédús és gyengéd, nagyon kellemes ízű, finom és fényes aromájú.

A fajta szezonközi. A zöldek betakarítása a csírázás után 42 nappal történik. Ennek a fajtának a kaprot hosszabb ideig, akár 86 napig termesztik a fűszeren, amikor a biológiai érettség szakaszába lép. A betakarítás meghosszabbodik, májustól szeptemberig végezhető.

A mamut a kapor magas hozamú fajtái közé tartozik. A zöldekre ültetéskor átlagosan körülbelül 1,7 kg hajtást és legfeljebb 3,1 kg jövőbeli fűszermagot távolítanak el 1 m2-ről.

A fajta Oroszország legtöbb régiójában ültetésre alkalmas. Az Észak-Kaukázusban és Szibériában, az Urálban és a Feketeföld középső régiójában ültetik. A Volga-vidéken és északnyugaton termesztik.

A növényeket a legjobb napos helyre telepíteni. A vetést közvetlenül a talajba, 1-2 cm mélységig, a 20 × 5 cm-es séma szerint hajtjuk végre.. A zöldek folyamatos gyűjtése érdekében ezt ismételten, április 20-tól augusztus 15-ig végezzük, időközönként 15-20 nap.

A fajta érzékeny a gondozásra. A kapros mamut rendszeres öntözést igényel, gyakran, különösen csapadék hiányában. Mindenképpen lazítsa meg a talajt a folyosókon, gyomlálja ki a gyomokat. Ásás előtt ajánlatos nitroammofoszkát vagy szuperfoszfátot hozzáadni a talajhoz. Jobb, ha a talaj felszínét közvetlenül a vetés után egy réteg tőzeggel mulcsolja.

A zöld tömeg aktív növekedésének szakaszában a növények számára előnyös a "Zircon" vagy az "Epin" készítménnyel végzett fejtrágyázás. Így a termés mennyisége és minősége magasabb lesz. A betakarítás előtt 3-4 héttel minden takarmányozást leállítanak. Nitrogén műtrágyát ezekhez a telepítésekhez nem használnak.

Ennek a kapornak az ültetéséhez ajánlott könnyű, nedvességgel telített, termékeny talajokat választani. Művelt, semleges savasságú vályog és homokos vályog megfelelő.

A mamut egy hidegálló kapor. Sikeresen termesztik kedvezőtlen éghajlati viszonyok között.

A növényeket gyakorlatilag nem érintik a kerti növények tipikus betegségei. De ne hanyagolja el a vetés előtti magkezelést. Ennek a fajtának a bokrát ritkán érintik a kártevők. Ebben az esetben vegyi rovarölő szerekkel permetezzük őket. A fő veszélyt a gyökérlevéltetvek jelentik, amelyek a magvakon, egy szennyezett eszközön keresztül kerülnek a talajba.

A Dill Mammoth megjelenése óta számos pozitív értékelést kapott. A fajtát dicsérik a zöld tömeg gyors növekedéséért, a kiváló minőségű maganyagért, a palánták barátságos keléséért. A mamut nem fél a rossz időjárástól, az erős hajtások még a jégesőt is elviselik. A növények alkalmasak cserépbe, edénybe ültetésre is, de körülöttük sok szabad hely kell.

Ezt a fajtát nagy dicséret illeti saláta-adalékként, ha pácokhoz, savanyúságokhoz, jól fagyasztják és szárítják. A műtrágyázott talajon a növény könnyen és gyorsan bőséges zöldet termel az egész szezonban. A középső sávban egymás után 3-4 termést sikerül összeszedniük.

Egyes nyári lakosok a fajta hátrányaira hivatkoznak a növényzet gyenge sűrűségeként. Ráadásul nem mindenki szereti a Mamutokra jellemző lassú fejlődést. Megjegyzendő, hogy a száraz talaj nem megfelelő ehhez a kaporhoz, nem kell megvárni a bőséges betakarítást.