Dill Bushy

A friss saláták elkészítéséhez nagyon hasznos és nélkülözhetetlen zöldségnövények között a kapor különleges helyet foglal el. Még egy tapasztalatlan zöldségtermesztő is képes kerti gerincen termeszteni. Az egyik legnépszerűbb a szezonközi Bushy fajta, amely szinte minden éghajlati viszonyhoz képes alkalmazkodni.

Ez a faj viszonylag új, mivel 2000-ben az "Association Biotechnics" mezőgazdasági cég tenyésztői tenyésztették. A szerzőség a híres tudós, Kononov A. N. Kultúra 2002-ben csatlakozott az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásához. A kaprot kiskertbirtokokon, valamint tanyasi szántóföldeken és földeken termesztik. Stresszállóságának és gyors alkalmazkodásának köszönhetően a kapor bármely éghajlati övezetben termékenyen tud növekedni.

A bokros kapor a dús levelű fajták csoportjának képviselője. A növényre jellemző a 30-40 cm magas leveles rozetta. A növény bőséges levelű - 10-12 leveles, egyenletesen borított sötétzöld színű, alig észrevehető viaszos virágzással. Az erős megvastagodás annak a ténynek köszönhető, hogy a csomópontok nagyon közel vannak egymáshoz. A lombozat szélei mérsékelten boncoltak.

A kapor meglehetősen erőteljesen nő - a bokor magassága eléri a 150-180 cm-t. A virágzási időszakban a középső kocsány kiemelkedik, mivel valamivel nagyobb, mint a többi. A növény a virágzási időszakban éri el maximális növekedését. A kapor esernyője közepes méretű, egyenletesen oszlik el a sugarak.

Egy példány tömege zöldre szüretelve eléri a 10-12 grammot, fűszeren termesztve - 18-20 grammot. A vágott kapor tökéletesen tolerálja a szállítást, és hosszú ideig megőrzi frissességét és vonzó megjelenését. Javasoljuk, hogy a zöldeket vákuumzacskóban vagy fóliában tárolja a hűtőszekrény alsó polcán.

A kapornak kiváló íze van. A levelek nagy lédússággal, puhasággal, gyengédséggel és kiváló aromájúak. Az aroma gazdagsága a készítményben található magas illóolaj-tartalomnak köszönhető. Ezenkívül a zöldek frissítő aromát árasztanak, és egy kis pikantériát adnak a salátáknak.

A vágott zöldeket hideg ételekhez, levesekhez adják, szárítják, fagyasztják, befőzéshez használják. A magvakból aromás fűszereket készítenek.

Ez a fajta a szezonközi kaporfajták kategóriáját képviseli. A csírák tömeges megjelenésétől a kultúra technikai érettségéig 40 nap szükséges (illatos zöldek előállítása). A fűszerek magvak előkészítéséhez több időre van szükség a növekedéshez - 79-80 napig. A betakarítás hosszú ideig - májustól szeptemberig - végezhető.

Ez a fajta jó hozamú, de ehhez kedvező időjárási viszonyok és alapvető gondozás szükséges. 1 m2 zöldre ültetésből 2-2,2 kg kaprot vághatunk le. A fűszerek átlagos hozama valamivel magasabb - 2,57 kg. A leveleket szakaszosan vághatja le.A maximális termést 3,5 kg körüli kapornál jegyezték fel fűszerekkel.

A kaprot úgy termesztik, hogy a magokat közvetlenül a talajba vetik. A kapor növekedéséhez a legkedvezőbb hőmérséklet + 16-18 fok. A magokat április utolsó hetétől július közepéig lehet vetni. A magokat 2 cm-rel a földbe temetik, nem több. Az optimális vetési minta 20x5 cm.

Az ágyásokat, ahová a kaprot vetik, előetetik szuperfoszfáttal és trágyával, és bőségesen megnedvesítik. Növelheti a hozamot, ha szezononként többször veti kaprot, és betartja az eljárások közötti 10-14 napos intervallumot. Nem ajánlott kaprot termeszteni olyan gerinceken, ahol a zeller volt az előd. A fajta jellemző tulajdonsága az önvető képesség.

A lágyszárú növény gondozása egyszerű eljárásokból áll: az ültetések ritkítása, a sortávolság lazítása és a gyomnövények tisztítása, napi öntözés extrém melegben (a standard kaprot 2-3 naponta öntözzük), vírusok és rovarfertőzések megelőzése. Esetleges éjszakai fagyok esetén műanyag fóliával le kell takarni. Javasoljuk, hogy a növényt kálium-műtrágyákkal etesse.

A kapor kényelmesen terem laza, könnyű, tápláló, levegő- és nedvességáteresztő talajban. Fontos, hogy a talaj ne legyen savanyú, vizes. Könnyű vályog, homokos vályog, művelt és enyhén savanyú talajok optimálisak a kapor termesztésére.

A kapor ültetéséhez kiegyenlített tiszta területet kell kiválasztani, ahol egész nap sok a nap és a fény. Jó stresszállósága ellenére a növény érzékeny a hirtelen hidegre és a hosszan tartó árnyékra.

A magas immunitás számos betegséggel szemben ellenálló: lisztharmat, fuzáriumos hervadás. Megelőző permetezést nem végeznek, ezért vetés előtt vetőmagkezelés szükséges.