Kapros aligátor

A kapor nem csak egy jól ismert fűszer, a gyógyszeriparban is széles körben használják. Magjai illóolajokat tartalmaznak, amelyek a gyógyszerek tömegének részét képezik. Ezért az ipari termesztésre szánt fajtákat nagyon aktívan fejlesztik. Az Alligator fajta sokoldalú fajta, amely bármilyen célra alkalmas.

Az aligátor egy buja, erősen aromás fajta, amely nem hajlamos aktívan száradni. A növény nagy része finom, illatos lombozat. Még ha az egész növényt levágja a betakarítás során, kevés kemény szár lesz. Rozettával is kiemelkedik a fajta. Rendes, reprezentatív. A fajta 2002-ben került be az orosz állami nyilvántartásba. Szerzők: Gavrish Company és Moszkvai Zöldségnemesítési Kutatóintézet. A fajta a késői fajták csoportjába tartozik. Az ilyen fajták dúsabb rozettájúak, mint a korai vagy középszezonos fajták. A csírázástól a száradásig az ilyen fajták nagyon hosszú időt vesznek igénybe - legalább 65 napot, ami lehetővé teszi a zöldek hosszú ideig történő eltávolítását.

Az Alligator fajta cserje nagyon buja, akár 40 cm magas, bőségesen borított levegős levelekkel, amelyek száma bokonként akár 20-at is elérhet. A lombozat színe szürkés-zöld.

A virágzási időszakban a kocsányokkal együtt a növény eléri a 160 cm-t.Az esernyők viszonylag későn alakulnak ki, közepes méretűek, sűrűek - 50-56 sugárig.

A piacképes eltarthatósági idő 3-6 hét. Ez az érték közepesen magasnak számít a kereskedelmi fajták esetében.

A fajta erősen aromás. Ugyanolyan jól használható bármilyen felhasználási célra. A fajtát frissen fogyasztják. Az esernyőket - ételek ízesítésére vagy tartósításra használják. A buja zöldeket vágott formában fagyasztják télre vagy szárítják.

Közepesen késői fajta, zöldjét a tömeges hajtások megjelenése után 42-45 nappal lehet betakarítani. A fűszerezéshez használt magvak rozettáit 110-115 nap múlva betakarítják.

1 négyzetmétertől m átlagosan 1,45-2,6 kg piacképes zöldet takarítanak be. A betakarítás során 1 növény zöldtömege 15-20 gramm, kocsányos tömege 30-60 g Magas mezőgazdasági technológiával 1 bokorból akár 150 gramm piacképes termék is előállítható.

A fajta univerzális, jól növekszik Oroszország bármely régiójában, az Észak-Kaukázustól a Leningrádi régióig és a Távol-Keletig.

A fajta egyaránt alkalmas saját háztáji kertre és eladásra. A bokrok nem túl nagyok, ezért az erkélyen vagy az ablakpárkányon alligátor kaprot termeszthet. És a fajtát aktívan használják a zöldek szállítószalag-termesztésében is, mivel nem hajlamos a száradásra, és nem igényel ismételt vetést.

A vetést bármikor, április közepétől augusztus közepéig végezzük.

Vetéssűrűség: növények között 5-10 cm, sorok között 20 cm Későn érő fajtákat nem szabad dúsítani, bokrok hosszan játszanak, sűrűek, nagyobb helyigényűek, mint a koraiak.

Az Alligátor kapor fejtrágyázása nem szükséges, csak a talaj-előkészítés szakaszában alkalmazzák. A kapor termesztésénél csak néhány dolgot kell figyelembe venni.

1. A magvak csírázása. Minden esernyős növényben a magok sok illóolajat tartalmaznak. Ezért hosszú ideig, legalább 20 napig csíráznak. Jobb, ha a magokat a vetés előtt is feldolgozzuk.

2. Locsolás. A kapor szereti a mérsékelt, de rendszeres öntözést.

3. A tenyészidőszak során többször meglazítják és kihúzzák a folyosókat a gyomok.

4. Extrém melegben a növényeket árnyékoló képernyőkkel látják el, hogy a hegyük ne száradjon ki.

A magok csírázásának felgyorsítása érdekében ki kell mosni az illóolajokat a héjukból. Jó néhány módszer létezik.

1. Áztassa 1 napig meleg vízben, kevés fahamuval. A vizet 4 óránként cserélik.

2. Helyezze a magokat meleg vízbe 4 órára, cserélje 20 percenként, majd öntsön egy nagyon rózsaszín kálium-permanganát oldatot, öblítse le, szárítsa meg.

3. A hűtőszekrényben 2 hetes aloe levét hígítsa fel vízzel 1:1 arányban. Áztassa ebbe az oldatba a kapormagot 1 napig. Öblítse le, szárítsa meg és azonnal vetje el.

4. Ősszel vesd el a magokat, ebben az esetben a kapor 2 héttel gyorsabban kel fel.

5. Kora tavaszi vetés. A kapor -3 ° C-ig tolerálja a hideget. Közvetlenül a hó teljes elolvadása előtt vethető. Az olvadt forrásvíz fokozatosan kimossa az étereket, a kapor korábban felkel. Ebben az esetben az első zöldek akár áprilisban is megszerezhetők (régiótól függően).

Hasznos sóval öntözni. Ez megvédi az ültetést a bakteriális betegségektől és kártevőktől. 1 literenként 1 teáskanálnyit adunk hozzá. só, jól keverjük össze. A keveréket 4-6 naponta öntik a talajba.

A termést szükség szerint betakarítják. Minden kapor növény a virágzás idején válik a legillatosabbá. Az Alligator fajtából sokszor le lehet vágni a zöldeket. Különféle tisztítási sémák léteznek.

1. Amikor a növény eléri a 20-25 cm-t, vágjuk le az egész rozettát, hagyjuk meg a növekedési pontot. 2 hét elteltével új termést vágnak le.

2. A növényt teljesen kihúzza a gyökér, amikor eléri a 40 cm-es magasságot, vagy amikor eléri a biológiai érettséget (levéllel és esernyővel).

3. Fokozatosan, minden nap több levelet távolítanak el minden növényről.

Ha nagymértékben növelni kell a termést, használhat levéltrágyát. Hetente egyszer a kaprot gyenge karbamid oldattal permetezzük. 4 kezelést végeznek. Ez a technika 20%-kal növeli a piacképes zöldek hozamát.

A kapor szereti a laza, jó vízelvezetésű, levegős művelt talajt. Jobb, ha nem vetünk kaprot olyan területeken, ahol nemrégiben rét vagy puszta volt, ilyen talajokon sok a gyommag, és a sűrű kaportelepítéseket meglehetősen nehéz megszabadítani a gyomoktól. Semleges savasság, pH 6,5-7,0. Savanyú talajon a növények rosszabbul csíráznak, lassan zöld tömeget nyernek.

Ha a hely nehéz, savas, gyomos talajú, jobb, ha külön ágyakat készítünk a kapornak, amelyre megfelelő talajt öntünk.

A téli ásás során szerves anyagokat, szuperfoszfátot, kálium-kloridot juttatnak a talajba. Tavasszal ásáskor - ammónium-nitrát. A gazdaságokban mangánt és kalciumot tartalmazó műtrágyákat is alkalmaznak.

Az Alligator fajta nagyon népszerű. Ez a közép-késő fajták csoportjának fényes példaértékű képviselője. Nagyon népszerű a vásárlók körében, még azok is, akik véletlenül elvették a magokat. A bokrok valóban igazi "aligátorok". Nagyon buja, zöld, rossz termesztési körülmények között is aromás (télen, cserépben, világítás hiányában). Nem árt semmit, a levelei lédúsak, remek ízűek. Friss fogyasztásra elegendő egy kis ágyás, és télre fagyott marad.

A fajta a kistermelőket is megörvendezteti. A levelek nagyon nagyok, és jól néznek ki csomókban. A növény a vágás után is új fiatal hajtásokat hoz. A hozam kiváló, az ágyásokban a növény nagyon bolyhosnak és dúsnak tűnik. Az Alligator fajta mindenki számára megfelelő, különösen azoknak, akik bőséges zöldeken keresik a kaprot.