Fokhagyma etetése élesztővel

Nagyszüleink is aktívan használtak élesztős táplálék-kiegészítőket a szabadföldi fokhagyma termesztése során. Ma népszerűek. Az élesztőből készült műtrágyák sok hasznos baktériumot tartalmaznak - hozzájárulnak a kerti növények teljes növekedéséhez és fejlődéséhez.

Az élesztő egysejtű gombás mikroorganizmus, folyékony közeggel érintkezve intenzíven szaporodik és sok hasznos anyagot ad a növényeknek. Az élesztő típusától és a külső tényezőktől függően a mikroflóra összetétele és szerkezete változhat. Általában tartalmaznak fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, vitaminokat, valamint hasznos nyomelemeket - nitrogént, káliumot és foszfort.

Az élesztő öntetek előnyei nyilvánvalóak.

A fokhagyma élesztő alapú oldatokkal való öntözése elősegíti a fokozott gyökérképződést. A magas nitrogénkoncentráció serkenti a zöld tollak felgyorsult növekedését.

A bokrok erősek, a szárak rugalmasak és erősek.

Az élesztő további tápanyagokat biztosít.

Az élesztő jótékony hatása azokon a talajokon érvényesül, ahol korábban komposztot, humuszt és egyéb szerves anyagokat vittek be. Az ilyen szubsztrátum optimális környezetet teremt a talajban élő mikroorganizmusok erőteljes tevékenységéhez. Szerves anyagokkal érintkezve sok foszfort és nitrogént termelnek. A baktériumok felgyorsítják az elemek bomlását, ami a föld mikroflórájának minőségének növekedéséhez vezet.

Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a fokhagyma élesztővel való rendszeres táplálása káliumhiányhoz vezet a talajban. Ezért ezeket fel kell váltani kálium-kalcium vegyületekkel - a legtöbb kertész és kertész fahamut használ erre.

A fokhagyma megtermékenyítéséhez az élesztő porított és friss formában is bevehető. Emellett akciósan találhatunk szemcsés, sütő- és sörélesztőt is.

Úgy gondolják, hogy ha az élesztőt az előkészítés során hőmérséklet-változásoknak teszik ki (például fagyasztóba helyezik), akkor ez nem lesz jelentős hatással a fűszeres növényekre. Ez nem igaz. Élő mikroflórával dolgozik, és a hidegnek vagy melegnek való kitettség jótékony tulajdonságaik elvesztéséhez vezethet. Ezenkívül a termék hasznossága csökken, amikor az élesztő kölcsönhatásba lép más szervezetekkel. Ennek elkerülése érdekében az élesztőt szobahőmérsékleten, hermetikusan lezárt zacskóban kell tárolni.

Számos recept létezik a fokhagyma élesztő infúzióval való etetésére. Különféle további összetevőket tartalmazhatnak, például cukrot, vizet, kenyeret vagy szerves kivonatokat. A jótékony baktériumok mindenesetre beindítják az erjedést és a tápanyagok kijutását a talajba. Még a kezdő nyári lakosoknak sem kell sok erőfeszítést költeniük ahhoz, hogy műtrágyát készítsenek a fokhagymaterméshez. Íme a leghatékonyabb receptek.

1. Oldjunk fel 150 g friss élesztőt szűrt vagy esővízben, tegyük meleg helyre egy napra. A műtrágyát a vetésterület négyzetméterére 1 liter mennyiségben alkalmazzák.

2. 10 g száraz élesztőt kis mennyiségű melegített vízben feloldunk, és 100 g cukrot öntünk oda. Alaposan keverjük össze, állítsuk a térfogatot 80 literre, hagyjuk 5-7 órán át főzni. A fokhagymaágy öntözéséhez a kapott készítményt vízzel 1: 5 arányban hígítjuk.

3. Egy 200 literes hordóba 3 vödör réti fű, 2 vödör nem magozott gyom, 2 kg kenyér és 1,5 kg sütőélesztő kerül. Öntsön 2⁄3 lágy vizet, ne többet, mert az erjedés során a folyadék térfogata növekedni kezd. A tartályt félig fedővel lefedjük, körülbelül egy hétig hagyjuk erjedni. Amint a habfej eltűnik a folyadék felszínéről, a koncentrátum készen áll. Használat előtt vízzel hígítjuk 1: 5 arányban. A tapasztalt kertészek szerint ez a műtrágya ásványi anyagokkal, nitrogénnel, növekedési stimulánsokkal, valamint hasznos baktériumokkal, gombákkal és savakkal telített. Hatása szerint ez a keverék összehasonlítható az olyan gyógyszerekkel, mint a "Zircon", "Epin" és "Heteroauxin".

4. 5 liter felmelegített vízben oldjunk fel 1 evőkanál. l. száraz élesztőt, adjunk hozzá 100 g cukrot és egy csomag zúzott aszkorbinsavat. Egy pohár kerti földet is visznek oda, pár napig meleg helyen hagyják főzni. A kapott méhkoncentrátumot esővízzel hígítjuk vödrönként 1 liter arányban, levél- és gyökéröntözésre használjuk.

Tavasszal, amint megjelennek az első zöld hajtások, el kell kezdeni az etetést. Mert Ahhoz, hogy a fokhagyma toll zöld, buja és lédús legyen, enyhe élesztő műtrágyára van szüksége. Az ilyen kötszer segít megerősíteni a növény gyökereit, és vegetatív része vastag lesz. Ezt a fejtrágyát legjobb májusban végezni, amikor az átlagos napi hőmérséklet legalább +15 fok, és a föld felmelegszik az erjesztéshez. A feldolgozás előtt a talajt alaposan meglazítják és vízzel öntözik, csak ezután adják hozzá a műtrágyát. Közvetlenül az ilyen etetés után a zöld tollak intenzíven nőnek.

A második etetés június utolsó napjaiban, július elején történik, amikor a fokhagyma növény vegetatív részei már kellően fejlettek. Ebben a szakaszban a gyökéretetés adja a legnagyobb hatást. Az élesztőkészítményt pontosan a gyökér alá kell felhordani, elkerülve a tollakkal való érintkezést. Ha a zöld részek továbbra is érintettek, a fedőtrágyázás után 3-4 órával permetezze be a bokrokat tiszta vízzel. Ez megvédi a tollakat a negatív reakciótól, amikor az élesztőkeveréknek vannak kitéve.

Harmadik alkalommal a növénynek élesztőre van szüksége a fokhagymafej kialakulásakor. Ebben a szakaszban a növény gyökerei aktívan felszívják a tápanyagokat a talajból. Ha a föld kimerült, akkor nem számíthat jó termésre. Ezért olyan fontos a táplálék-kiegészítés a fokhagyma termésénél.

A fokhagymát szezononként legfeljebb háromszor etetik élesztővel. A műtrágyázás során fontos betartani az adagolást, mivel a tápanyagkeverék feleslege az ellenkező eredményhez vezet - a növények elkezdenek elsorvadni, a fejek kicsik és formálatlanok maradnak.

Tekintse meg a következő videót a fokhagyma élesztővel való táplálásáról.