- Szerzői: Cibulevsky N.I., Shevchenko L.A., Kulish E.M.
- Jóváhagyás éve: 1998
- Szempillahossz, m: 3-4
- Levél alakú: ötszögletű
- Levél színe: sötétzöld, fehér folttal
- A nyomtatvány: hengeres, a virág végén enyhe megvastagodással (hosszúkás körte alakú bemetszéssel)
- Súly, kg: 2,3-4,6
- Színezés: háttér narancssárga-barna, minta rács formájában és narancssárga-barna színű foltok
- Ugat: vékony, bőrszerű, vágáson krémes
- A pép színe: piros narancs
A sütőtök ásványi anyagokban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, emellett zsír- és koleszterinmentes. Ezért választják olyan gyakran diétás ételekhez és allergiások számára. A Prikubanskaya sütőtök egy meglehetősen régi és jól ismert fajta, amely a mai napig nem veszítette el relevanciáját. A fajnak megvan a maga számos előnye, amelyek miatt kiválasztották.
Tenyésztéstörténet
A Prikubanskaya a muskotály fajhoz tartozik. Mexikót tekintik ezeknek a sütőtöknek a hazájának, ezért sok ilyen fajta nem gyökerezik Oroszországban. De az 1998-ban tenyésztett Prikubanskaya termesztését számos régióban engedélyezték. A tenyésztők Tsibulevsky N.I., Shevchenko L.A. és Kulish E.M.
A fajta leírása
A Prikubanskaya sütőtök fő előnyei a pépben található hasznos tulajdonságok. A héj könnyen és szépen elválasztható a gyümölcstől. A belseje puha és nagyon lédús.
A nyári lakosok nagyon szeretik, hogy a tök szerény mind a gondozásban, mind a talajválasztásban.
Jó és rugalmas héjának, valamint eltarthatóságának köszönhetően a fajta külseje és minősége elvesztése nélkül nagy távolságokra is szállítható.
A hátrányok között meg kell jegyezni, hogy a kultúra gyenge immunitást mutat a szélsőséges hőmérsékletekkel vagy akár enyhe fagyokkal szemben. Ezért tavasszal, az esetleges fagyok idején mindent letakarnak agroszálas vagy egyéb védőedényekkel.
A növények és gyümölcsök megjelenésének jellemzői
A bokor közepes növekedésű, a főhajtások hossza 3-4 m, az oldalhajtások 2-3 m. Levelei kicsik, közepes méretűek. Alakjuk ötszögletű, sötétzöld színű, enyhén fehér folttal.
Termései hosszúkás henger alakúak, alul enyhén megvastagodott. A zöldség súlya 2,3-4,6 kg. A bőr narancssárga-barna színű, a háttérben narancssárga-barna foltok találhatók. A bőr sima, vékony. A szegmentáció gyenge.
A pép zsenge, kemény, lédús és puha. A vastagsága a kiszélesített részen 3-4 cm, piros-narancs színű.
A fészek kicsi. 5 bolygó van benne. Laposak, zártak és nagyon szorosak. A magvak közepes méretűek, ovális alakúak. Világosszürke színűek, krémszínű bordákkal. Számuk 0,8%.
A gyümölcs eltarthatósága jó, átlagosan 90 nap.
Cél és íz
A kultúra egyetemes. Különféle ételek elkészítéséhez (pürétől a zöldségpörköltig), valamint főzéshez is használható.
A sütőtök íze gazdag és fényes. A pép szárazanyag-tartalma 11,5%, a cukor mennyisége 6,3%. 100 g nyersanyagban 12,2 mg karotin van. 100 g kalóriatartalma 45 kcal.
Érési feltételek
A fajta szezonközi. A teljes érési időszak 91-136 napig tart. A betakarítás július-szeptemberben történik.
Hozam
A sütőtök jó termésmutatókkal rendelkezik: hektáronként átlagosan 104-189 centnert távolítanak el.
Növekedés és gondozás
A palántázási módszer a legtöbb hűvös éghajlatú és tavaszi instabil csapadékkal rendelkező régióban megfelelő. Ezért a vetőmag előkészítésének tartalmaznia kell a következőket.
A magvak feldolgozása és csírázása. Áztassa az anyagot forró vízben (40 °C) körülbelül 3-4 órán keresztül.Ezután el kell távolítani, és nedves gézbe vagy ruhába kell csomagolni. Tedd egy edénybe, fedd le laza fedéllel, és várd meg, amíg a magok kikelnek. Általában 3-5 napig tart. Időnként a szövetet vízzel ki kell önteni.
Ebben az időben a tőzegcserepeket betakarítják, mivel a sütőtök nem szereti az átültetést. Szükséges egy kis megművelt terület kitöltése.
Vetés előtt a talajt le kell önteni. Egy edénybe 2 magot ültetnek.
Csírázás után a legerősebbet 2 hajtás közül választják ki.
A nyílt terepre történő átültetést 2-4 erős levél jelenlétében végezzük. Az eljárást május végén hajtják végre, amikor a talaj + 16 ... 18 ° С-ra felmelegszik.
Az ágyat előre meg kell ásni, és tőzeget, homokot, humuszt és ásványi műtrágyákat kell hozzáadni.
Tavasszal mindent újra kiásnak, miközben 10 cm mélységű lyukakat alakítanak ki, a séma szerint 60x60 cm.
A kultúra későbbi gondozása nem lehet nehéz.
Az öntözést csak leülepedett meleg vízzel szabad elvégezni, amelynek hőmérséklete nem lehet + 20 ° C-nál alacsonyabb. Egy növénynek 5-7 liternek kell lennie. A tenyészidőszakban a mennyiség 10 literre nőhet. A nedvességet szigorúan a gyökérnél alkalmazzák. Az eljárást a petefészkek előtt 1 alkalommal 7 napon belül, utána - 1 alkalommal 14 napon belül. Öntözés után a talajt meglazítják és eltávolítják a gyomokat.
Etetheti nitrofosszal, ökörfarkkóró és fahamu oldatával.
Rendszeresen bokrot kell kialakítani, a hajtások és a kocsányok vastagodását nem szabad megengedni. Amint a kultúra 2-4 gyümölcsből alakul ki, a fennmaradó rügyeket megcsípjük.
A tökbokrokat hetente vizsgálják betegségek vagy kártevők szempontjából. Megelőzés céljából mindent bepermetezhetsz szappanos vízzel vagy dohányhamuval.