Tök Matilda

A vajas sütőtök nagyon érdekes formájú és színű. A holland Matilda fajta több mint 10 éve jelent meg Oroszországban, de már szilárdan elnyerte pozícióit a telkeken.

A Matilda sütőtök Hollandiában termelt hibrid. A tenyésztő szerző Graham Dyche. 2009-ben a kultúra tömeges felhasználását engedélyezték Oroszország területén.

A sütőtöknek, mint minden ismert dinnyének és töknek, számos előnye és hátránya van.

A pozitív szempontok közé tartozik a kiváló íz, valamint nemcsak a pép, hanem a sütőtök egészének aromája. A fajta tökéletesen tolerálja a rövid távú szárazságot, miközben nem szereti a száraz talajt. Könnyen alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, és enyhe fagyok esetén is gyümölcsöt hoz.

A termés jó érési idővel rendelkezik, valamint erős az immunrendszere a gombás betegségek ellen.

Hátránya, hogy a fajta hibrid, és gyakorlatilag nincs mag a pépben. Ez azt jelenti, hogy lehetetlen lesz tököt egyedül tenyészteni.

A bokor hosszú szempillákkal van kialakítva. Hosszuk 4 és 6 m között van, erős növekedési típus figyelhető meg. A szempillákon nagyszámú női rügy érik. Némelyikük a virágzást követő első napon leesik. A többi nő, fejlődik és jövőbeli gyümölcsöt képez.

Gyümölcsei közepes méretűek, különböző alakúak: klavát vagy körte alakúak és hengeresek. Egy zöldség tömege 3,5-4,5 kg.

A kéreg nem nagyon tagolt, sárga vagy világossárga színű. Ritkán fehér színű viaszos bevonattal. A bőr sima, nem vastag. Ez a tulajdonság lehetővé teszi a termény nagy távolságokra történő szállítását, miközben jó megjelenést hagy maga után.

A gyümölcs kemény, de késsel könnyen vágható. A pép rugalmas, keményítő, sűrű. Szaftossága átlagos. A pép belsejében egy kis magkamra van kialakítva, amely az alján található. A kamrában nagy mennyiségű rost található, és benne kis mennyiségű mag található.

A betakarítás után a gyümölcsöket legfeljebb 120 napig tárolják.

A Matilda sütőtök édes, enyhén cukros ízű. A főzelék rendeltetése univerzális, így különféle ételek készítésére használható. Ez lehet burgonyapüré, leves vagy rakott étel. A sütőtököt a főzéshez is használják édességek vagy sütemények készítésére.

A kultúra középszezon. A tenyészidőszak 110-130 nap. A betakarítás júliustól szeptemberig tart. A sütőtök nem érik jól, ezért több menetben eltávolítják.

A nyári lakosok megjegyzik, hogy megfelelő gondozás mellett 7-9 gyümölcsöt lehet eltávolítani egy bokorból. Ha csökkenti a petefészkek számát, akkor a sütőtök nagyobb és nehezebb lesz. Ipari méretekben magas terméshozam van, amely átlagosan 696-940 centner hektáronként.

A sütőtököt kétféleképpen termesztheti: palántán vagy magon.

A palántázási módszer hideg éghajlatú régiókra alkalmas.A kultúra kicsírázásához nem túl mély palántaládákat kell készíteni. Ezeket előzőleg feldolgozott talajjal kell feltölteni. A vetés áprilisban kezdődik.

A magokat legjobban gyenge mangánoldattal kezeljük, és szalvétán szárítjuk.

A dobozokban sekély lyukakat készítenek, és egy magot helyeznek oda. Mindent földdel borítanak, és meleg helyre helyezik.

A palántákat egy hónapos korban szabad talajba kell ültetni, feltéve, hogy a talaj hőmérséklete legalább + 18 ° C.

Magok vetése nyílt terepen. Korábban a helyet jól kiásták és vízzel megnedvesítették, majd a 100x60 cm-es séma szerint lyukakat alakítanak ki.A lyuk mélysége nem haladhatja meg a 6 cm-t.

A magok vetését május-júniusban végzik.

Sok nyári lakos azzal érvel, hogy megfelelő gondozás nélkül nem lehet jó termést betakarítani. A gondozásnak magában kell foglalnia az öntözést, a lazítást és a műtrágyázást. Sok világításnak kell lennie.

A palántákat a séma szerint kell ültetni, elkerülve a nagy megvastagodást.

Az első öntözést közvetlenül a magvak vagy palánták ültetése után végezzük. A következő öntözést 12-14 nap múlva végezzük. Ez segít a gyökérrendszernek gyorsan gyökeret ereszteni egy új helyen, és új hajtásokat hajtani. Ezenkívül az öntözést csak hetente egyszer kell elvégezni normál, nem száraz éghajlaton.

Átlagosan 1 m2-nek 4-6 liternek kell lennie. A virágzás időszakában a víz mennyisége 10 literre nő.

Ne öntözze a virágokat vagy a leveleket, ez gombás betegségekhez vezethet.

A Matilda sütőtököt szezononként kétszer etetik. A műtrágyák közül a legjobb hamu, ökörfarkkóró, madárürülék vagy káliumot, foszfort, fluort tartalmazó ásványi komplexek használata. A műtrágyázás fokozásának vagy intenzitásának az ásványi anyagok hiánya miatt kell lennie magában a talajban. Ellenkező esetben erős túltelítettség lép fel, ami a lombozat aktív növekedéséhez vezet, de nem a petefészkekhez.

A Matilda fajta híres immunitásáról, de a nem megfelelő gondozás és a palánták vagy gyógynövények megvastagodása esetén kártevők vagy betegségek jelenhetnek meg. Fel kell dolgozni minden olyan eszközt, amely kölcsönhatásba lép a talajjal.

A kártevők megjelenésének elkerülése érdekében a füvet nemcsak az ágyásokban, hanem a barázdában is eltávolítják. A felesleges hajtásokat és lombozatot eltávolítják. A megelőzés érdekében a növényt szappanos vízzel permetezzük permetezőpalackon keresztül. Ha kártevőket találunk, érdemes réztartalmú készítményekkel, vagy gombaölő szerekkel permetezni.

És a termény gondozása magában foglalja a megfelelő begyűjtést is. A déli régiókban az első zöldségek 3 hónap után jelennek meg, és a betakarítás után új petefészkek kezdenek kialakulni a bokoron. A hűvösebb területeken a legjobb, ha a teljes termést a fagyok előtt betakarítják.

Minden gyümölcsöt a technikai érettség időszakában szüretelnek. Ezek a sütőtök sok keményítőt tartalmaznak és használhatatlanok lesznek. Ezért sötét és száraz helyre kell vinni, amíg teljesen meg nem érnek. A zöldségek tárolási hőmérséklete nem haladhatja meg a + 3 ° C-ot.