Tök Gribovskaya tél

A sütőtök egészséges zöldség, amelyből sokféle étel elkészíthető, a levesektől az édes pitékig. Kezdőnek is könnyű termeszteni, ha a megfelelő fajtát választja, amely alkalmazkodik a termőövezet éghajlati adottságaihoz. A Közép-Volga régióban a Gribovskaya téli tökfajta megfelelő.

A Gribovskaya őszi tök egy nagy múltra visszatekintő fajta, amelyet tudósok hoztak létre a Szövetségi Zöldségtermesztési Kutatóközpont alapján 1964-ben. Számos fajtakísérlet után a zöldségtermés 1972-ben csatlakozott az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásához. A zöldség maximálisan termő, a Közép-Volga vidékén nő. Emellett Ukrajnában és Moldovában szeretnek tököt termeszteni a gazdák.

A bevált tökfajta robusztus növény, amely simán kúszik a talajon. Jellemzője a nagy karéjos sötétzöld levelek mérsékelt megvastagodása, amely öt szirmból áll, hosszú szempillák, amelyek több mint 2 méteresek, amelyeken számos antenna, erős szár és törékeny gyökérrendszer található. A virágzás időszakában a bokrokon nagy sárga-narancssárga egyivarú virágok képződnek, amelyek egyedül találhatók. Egy egészséges növényen 4-6 gyümölcs képződik.

A tök Gribovskaya tél vonzó megjelenésű zöldség, amely a közepes gyümölcsű fajok kategóriájába tartozik. A 3-4 kg súlyú zöldségek érlelődnek, néha nagyobb példányok is előfordulnak - körülbelül 7 kg. A sütőtök formája gömb alakú, lapított oldalakkal. A zöldségek héja vékony, de erős, egyenletesen szürkés-zöld színű, észrevehető minta nélkül. A felület sima, de néha vannak olyan példányok, amelyeken észrevehető bordák találhatók. A tökpép lapos magvak tartalma kicsi.

A vágott zöldségek könnyen szállíthatók, és jó eltarthatóságúak is. Jellemző, hogy minél hosszabb ideig tárolják a sütőtök, annál ízletesebb és aromásabb lesz.

A fajta kiváló ízéről híres. Az élénksárga vagy sárgás-vöröses pép húsos, zsenge, sűrű, repedezett és nagyon lédús állagú. A pép vastagsága 3-5 cm, az íze kiegyensúlyozott - kifejezett édesség, enyhe cukortartalom, melyet élénk sütőtök aroma egészít ki. A pép körülbelül 10% cukrot, karotint, sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A betakarított termést széles körben használják a főzéshez - sütőtököt adnak az első és második fogáshoz, gyümölcsleveket, befőtteket készítenek, és elkészítik belőle a sütéshez való tölteléket. Ezenkívül a fajta alkalmas bébi- és diétás élelmiszerekhez.

A Gribovskaya tél későn érő fajta. A vegetációs időszak 130-145 napig tart. A zöldségfélék fokozatosan érnek, ezért ajánlatos az érett példányokat időben levágni, így lehetővé válik a többi gyümölcs érése. A szárított szár és a kéreg egységes színe a zöldségek teljes érettségéről tanúskodik. Általában augusztus-szeptemberben szüretelik.

A fajta nagyon termékeny, ha alapvető mezőgazdasági technikákkal látja el a kultúrát.Átlagosan egy növény szezononként 10-12 kg lédús zöldséget ad. Kereskedelmi célú növényt termesztve 1 hektár ültetvényből átlagosan mintegy 60 tonna lédús és hasznos gyümölcs nyerhető.

A tököt magról vagy palántáról is termesztheti. A palánták vetését áprilisban végzik. Ehhez tőzeget vagy eldobható poharakat készítenek, tápláló szubsztrátumot és kiváló minőségű vetőmagot. A magvakat 3-6 cm-rel mélyítjük, a ki nem csírázott magvak csírázása az 5-7. napon következik be. A bokrok növekedése 25-30 napig tart. Az átültetéshez érett, 3-5 leveles bokrok alkalmasak. A palántákat állandó helyre május végétől június elejéig ültetik. A leszállás többféle módon történhet - szélessoros (150x100 cm-es séma) vagy négyzetbe ágyazott (100x100 cm).

A nyílt terepen történő közvetlen vetéssel történő zöldségtermesztéskor ki kell választani a magokat és elő kell készíteni a lyukakat. A magokat 5-6 cm-re a talajba temetik. A vetés a 60x60 cm-es séma szerint történik. A magokat abban az időszakban vetik el, amikor a talaj és a levegő jól felmelegszik. Általában ez május vége - június eleje.

A kulturális agrotechnológia számos eljárásból áll - hetente meleg vízzel öntözés (növényenként 3-5 liter víz), a talaj lazítása és gyomlálása, bokor formálása (a központi ostor 120-150 cm hosszában csípése), műtrágya kijuttatása szezononként kétszer (a palánták kikelése után és a virágzás alatt), gombás fertőzések megelőzése.

A sütőtök ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak. Az ültetéshez az ágyásokat a kert déli részén választják ki, ahol sok a nap és a fény, és védve a huzattól. Kényelmes zöldséget termeszteni könnyű, bolyhos, termékeny, jó nedvesség- és légáteresztő képességű, semleges savasságú talajokon.

A kultúra átlagos immunitással rendelkezik - a sütőtök toleráns a gyümölcsrothadásra és a bakteriózisra, valamint ellenáll a lisztharmatnak és az antracnóznak. Néha az ültetvényeket takácsatkák, meztelen csigák és dinnyelevéltetvek támadják meg.