Tök Atlant

Ízletes és egészséges tököt termeszthet vidéki házban vagy kerti gerincen, ha nem szeszélyes fajtát választ, amely gyorsan alkalmazkodik a növekedési körülményekhez. A meleg és párás éghajlatú vidékeken a cseh szelekciós Atlant nevű közepesen késői fajta válik termővé.

A Pumpkin Atlant egy finom fajta, amelyet a Moravoseed és a Semko mezőgazdasági cégek tudóscsoportja tenyésztett ki 1995-ben. A szerzőség Alekseev Yu.B., Jiri Horal, Klapste Petr, Mohelska Jana tenyésztőké. A zöldségtermés 1998-ban jelent meg az Orosz Föderáció területén való használatra engedélyezett fajták állami nyilvántartásában. Ajánlott zöldséget termeszteni az észak-kaukázusi régióban, ahol az éghajlat meglehetősen meleg és kényelmes.

A Pumpkin Atlant egy erőteljes kúszónövény, nagy és sötétzöld, kerek alakú levelekkel, hegyes végekkel, megvastagodott szárral, markáns széllel, hosszú szempillákkal és törékeny gyökérrendszerrel. A virágzás időszakában nagy, élénksárga, ötkaréjos virágok jelennek meg a bokrokon, amelyek kellemes aromát bocsátanak ki. Általában minden növényen 2 db sütőtök példány keletkezik.

A fajta a nagy gyümölcsű fajták osztályát képviseli. A sütőtök meglehetősen nagyra nő - 6,5-10 kg, de vannak sokkal nagyobb példányok is. A zöldség alakja oválisan lekerekített, felülete enyhén tagolt vagy teljesen sima. Ha alaposan megnézzük, a sütőtök függőlegesen egyenlő részekre oszlik. A tök kérge sűrű, szívós, sárga-narancssárga színű, tiszta minta nélkül. A magfészek közepes méretű, és kis mennyiségű nagy krémszínű ellipszis alakú magot tartalmaz.

A betakarított sütőtök erős kéregének köszönhetően bármilyen távolságra könnyen szállítható, és jó eltarthatósággal is rendelkezik: több hónaptól egy évig. A zöldségek hosszú távú tárolása érdekében le kell vágni őket a szárral együtt.

A Pumpkin Atlant-ot kiváló íz jellemzi. A sárga-narancssárga pép sűrű, enyhén olajos, lágy, húsos és lédús, rostmentes állaggal rendelkezik. A zöldség íze kiegyensúlyozott: a kifejezett édesség és a kellemes cukortartalom tökéletesen kombinálódik a gazdag illatos sütőtök aromával. A növényi pép hasznos összetevőket tartalmaz: B, A, E, C vitaminokat, valamint magnéziumot, káliumot, foszfort, vasat, cinket. Ezenkívül a sütőtök körülbelül 15% cukrot és 20% keményítőt tartalmaz.

A felvágott sütőtököt széles körben használják a főzéshez: gabonafélék, rakott ételek, burgonyapüré, befőttek, gyümölcslevek készítésére, valamint sütéshez töltelékként használják. Ez a sütőtök-fajta gyakran ideális baba- és diétás ételekhez.

Az Atlant egy közepesen késői fajta. Az első hajtások megjelenésétől az érett zöldségekig a gerinceken 112-136 nap telik el. A gyümölcsök fokozatosan érnek, ezért éréskor levágjuk őket. A száraz szár és a kéreg egyenletes színe az abszolút érettséget jelzi. Augusztus végétől szeptember elejéig vághat tököt a kertben.

Ennek a fajtának az egyik előnye a magas termelékenység. Ipari termesztéssel jó hozamra számíthat - 150-212 centner / ha ültetés. A maximális mutatót 280 c/ha ültetés körül rögzítették.

A sütőtököt palánta és mag nélküli módon termesztheti. A palántákon keresztül történő ültetéskor tápláló szubsztrátumot, tőzegcsészéket és kiváló minőségű magvakat kell készíteni. A vetést április végétől hajtják végre, és a bokrokat egy hónappal később - május végén - átviszik a kertbe. Minden edénybe több magot ültetnek, 3-5 cm-rel mélyítve.Az első 10 nap üvegházhatást biztosít, ami felgyorsítja a palánták megjelenését. A kerti ágyba történő átültetést a 90x150 cm-es séma szerint hajtják végre, mivel a bokrok ezután elhúzódnak.

A magvak nyílt terepen történő vetését általában a déli régiókban végzik. Az ültetéshez olyan időpontot kell választani, amikor a talaj és a levegő jól felmelegszik. Általában ez május vége vagy június eleje. A lyukakba műtrágyát juttatunk, néhány magot lefektetünk, majd az ültetést meleg vízzel bőségesen megnedvesítjük. A sütőtök legjobb előanyagai a gabonafélék és a gyökérzöldségek.

A zöldségtermés gondozása standard eljárásokból áll: heti öntözés (az öntözés leállítása a gyümölcsök kialakulása után), bokrok ritkítása, formázás (az oldalsó szempillák és a központi szár becsípése), gyomlálás és talajlazítás, műtrágyázás 2-3 szezononként (a sütőtök jól reagál az ásványi komplexekre), könnyű talajtakarás, gombás fertőzések megelőzése.

A kultúra nem fél a hidegtől, a szárazságtól, a rövid távú árnyéktól. Ennek ellenére a sütőtököt napos helyen kell termeszteni, ahol világos és meleg. Könnyű, termékeny, vízelvezető és nem savanyú talajokon kényelmesen nőhet a zöldség. Lehet könnyű és tápláló homokkő vagy vályog.

Az erős immunitás számos betegséggel szemben ellenállóvá teszi a kultúrát: különféle rothadás, lisztharmat, bakteriózis.