Tök Arabatskaya

A vaj tök a legnépszerűbb ilyen típusú zöldség. A 2017-ben megjelent Arabatskaya tökfajtát ma joggal ismerik el az egyik legjobbnak, és nagyrészt valóban egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően.

Ennek a fajtának a vajas tököt a krími zöldségállomáson tenyésztették. Az alkotók: Vaskovskaya V.A. és Peregudt M.F.

Az összetett és gondos nemesítési munkának köszönhetően sikerült megszerezniük az Arabatskaya fajtát, amely kedvezően hasonlít a szerecsendió sütőtök más fajtáihoz.

A vajas sütőtök Arabatskaya későn érő fajta. Univerzális célja van. Kúszónövény, szabadföldi ültetésre és zárt talajon történő palántanevelésre egyaránt alkalmas.

Az Arabat tök bokros, hosszú levelű növény. A szempillák vastagok, erősek és akár 10 méter hosszúak is lehetnek. Levelei nagyok, sötétzöldek, fehéres foltokkal.

A termés alakja gombóc alakú, a növekedési ponton szűkült. Ebben található a magpép. A kéreg vékony, sima, narancssárga színű. A magok nagyok, barnák.

Az Arabat fajtatök friss felhasználásra, tartósításra és gyümölcslevek készítésére szolgál. A magvakat étkezésre is használják, nagyrészt kellemes szerecsendió aromájuk miatt.

A pép kemény, ropogós, édes, élénk narancssárga színű. A gyümölcs darabolásakor érezhető a szerecsendió gazdag aromája.

A levelek és a korbácsok emberi fogyasztásra nem alkalmasak. Komposztgödör készítéséhez azonban kiváló alapanyagok.

Az Arabatskaya egy későn érő tökfajta, az éréstől függően. Éppen ezért a betakarítás legkorábban augusztus második felében kezdődik, hanem szeptemberben ér véget. Átlagosan 125 nap telik el az első hajtások megjelenésétől a tök teljes éréséig.

A fajta magas hozamúnak tekinthető - 1 négyzetmétertől. m, akkor átlagosan körülbelül 4,1 kg tököt gyűjthet. Ezenkívül egy gyümölcs súlya 6,5-10 kg. Elszigetelt esetekben elérheti a 20 kg tömeget is.

Az Arabat tököt eredetileg tenyésztők hozták létre a Krím-félszigeten történő termesztésre. De rövid időn belül sikerült gyökeret vernie más régiókban. Ma ezt a fajtát délen, az ország középső, északi, uráli, észak-kaukázusi és más régióiban termesztik, kivéve a különösen hideg éghajlati övezeteket.

Ennek a fajtának a tök termesztésének palánta módszerével a magokat májusban vetik el. Az ültetési mélység kb. 3 cm, a vetéstávolság kb. 10 cm. Az első valódi levél megjelenésekor a palántákat ritkítjuk, három valódi levél megjelenésekor szabadföldre ültetjük. Ebben az esetben a sütőtök közötti távolságnak el kell érnie a 10-15 cm-t.

Nyílt terepen a magokat június első évtizedében ültetik el, ugyanazon séma szerint, mint a palántanevelési módszernél. Amikor megjelenik az első valódi levél, a növényeket ritkítják.

A további gondozás a növények rendszeres ritkításából, gyomlálásából és öntözéséből áll. Fontos megjegyezni, hogy ha egy, de nagyon nagy tököt szeretne nevelni, akkor minden pillán csak egy petefészek marad.

Az Arabatskaya sütőtök az egyik legszerénytelenebb szerecsendió-zöldség a termesztési feltételeket tekintve. Jól tűri a magas hőmérsékletet és a hosszan tartó szárazságot. Nem igényel további műtrágyázást. A kultúra azonban meglehetősen érzékeny az alacsony hőmérsékletekre. Ezért nem ajánlott hideg területekre ültetni.

A legjobb, ha a vetés helyén a talaj laza, nem savas és termékeny. Ebben az esetben könnyen lehet magas hozamot elérni.

Az Arabat sütőtök ma az egyik legjobb szerecsendió-zöldségfajta. A termesztési körülményekre szerény, magas hozamú, és nem igényel különös gondot. Éppen ezért évről évre egyre többen részesítik előnyben.