Hogyan néz ki a tárkony és hogyan neveljünk növényt?

A tárkonyos italt szinte mindenki jól ismeri, ugyanakkor nem mindenki tudja pontosan, hogy néz ki a tárkony, és hogyan termeszthető ez a növény a kertben, a kertben, vidéken és akár otthon is. Jellemzőinek köszönhetően, beleértve a fagyállóságot is, a növényvilágnak ez az illatos képviselője, amelyet "sárkányfűnek" is neveznek, jól érzi magát Közép-Oroszország körülményei között. A tárkonyt régóta széles körben és sikeresen használják a főzésben és a népi gyógyászatban.

Ázsiát tekintik ennek a növénynek a hazájának, de vadon élő fajtái is elterjedtek Kelet-Európától Közép-Ázsiáig. A tárkony szinte mindenhol nő a Közép-Királyságban, valamint Mongóliában, Pakisztánban és Indiában. Ezenkívül a tarhonyát az Egyesült Államokban találják és aktívan használják. Oroszországban ez a cserje gyomként él a mezőkön, valamint a száraz lejtőkön, amelyek sztyeppek.

Ez a növény a bokros évelő füvek közé tartozik. Jelenleg számos nyaralóban és kerti telken sikeresen termesztik. Ugyanakkor a bokrokat vadon és termesztett formában is termesztik.

A növény következő főbb jellemzői különböztethetők meg.

• Kemény gyökerek nagyszámú laterális folyamattal rendelkezik, amelyek idővel megfásulnak.
• A franciák a tarhonyát kígyófűnek nevezik, ami a növény jellegzetes vonagló alakjának köszönhető.
• A szárak meztelenek és egyenesek, sárgásbarna színű és 1,5 m magasságú.
• A csúcsokhoz és a bokrok tövéhez közelebb eső levéllemezek élükben különböznek egymástól. Egy másik fontos jellemzője a dugványok hiánya. Az alsó levéllemezek szélein enyhén bemélyedtek, míg a felsők kétágúak, akár a kígyó nyelve. Levelei sötétzöldek vagy szürke-ezüstösek.

A keskeny alakú kocsányok a hajtások felső részén alakulnak ki. Maguk a virágok kicsik és zöldes vagy sárgás árnyalatúak. A tárkony augusztustól szeptemberig virágzik, és október vége felé a bokrokon a gyümölcsök hosszúkás kaszkák formájában érnek, úgynevezett bojtár nélkül.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a sárkányfű magjai nagyon kicsik, és barnásbarnák vagy sötétbarnák lehetnek. Egyébként ez a növény képes önszaporodásra.

A tarhonyát fajtákra osztják, figyelembe véve számos jellemzőt. Ugyanakkor egyes szakértők a leírt növény különálló fajainak tekintik őket, és a következő tárkonyokról beszélünk.

1. Rendes - erős aromájú, amely hatékonyan taszítja a rovarokat. Az ehhez a fajtához tartozó meglehetősen nagy példányokat szabálytalan levélforma és keserű íz jellemzi.
2. Francia - A kulináris szakértők fűszeres növényként használják, és könnyed aromájának pikantériája miatt értékelik. Viszonylag kicsi levelei és vékony hajtásai vannak.
3. orosz - fő jellemzője a gazdag aroma. Ezt a tárkonyt főként frissen használják élelmiszerekhez. Érdemes kiemelni a nagy levéllemezeket és szárakat, valamint a típusra jellemző halványzöld virágokat.

Egyébként az első lehetőség lesz a legmegfelelőbb a főzéshez, és ha frissítő italokról beszélünk, akkor érdemes közelebbről megnézni a Dobrynát. Sokkal ritkábban termesztik, de a következő sárkányfűfajták nagyon érdekesek:

• "Fű", amely jó éterhordozó;
• Zhulebinskyfokozott fagyállóság és finom aroma jellemzi;
• "Gribovchanin", a lombozat frissességének és lédússágának hosszú távú megőrzése;
• "Zöld Völgy", amelyet a lemezlemezek eldurvulása nélküli tárolási időtartama jellemez;
• "Szegfűszeg", széles körben használják a főzéshez, valamint a téli előkészületek előkészítéséhez.

A fentiek mellett érdemes megjegyezni, hogy bizonyos régiókban és országokban a tárkony bizonyos fajtái népszerűek. Általában rendelkeznek a megfelelő tulajdonságokkal, amelyek a bokrok szerkezetében, aromájában stb. Olyan fajtákról beszélünk, mint az "örmény", a "transzkaukázusi" és a "grúz".

Mielőtt tárkonyát ültetne a helyszínen, figyeljen a főbb jellemzőinek tanulmányozására. Ez mindenekelőtt segít kiválasztani a megfelelő helyet az ültetéshez. Tehát a tarhonyát a növényvilág fényszerető képviselőjének tekintik, de részleges árnyékban jól növekszik. Ugyanakkor a cserje rendkívül negatívan reagál a nedves alföldekre és az erősen elsötétedett helyekre. Talajnedvességre válogatós, de nem tűri a hosszan tartó gyökérárasztást.

A kultúra teljes növekedését és fejlődését biztosíthatja semleges reakciójú könnyű lecsapolt talajok. Amint a gyakorlat azt mutatja, a homokos vályog talaj lesz a legjobb lehetőség az ültetésre, mivel nehéz tárkonyon sokkal lassabban nő.

E munkák elvégzésekor ősszel négyzetméterenként fél vödör humuszt vagy komposztot, valamint 30-35 g kálium- és foszforkötszert vezetnek be. Tavasszal az ültetési lyukak előkészítése során mindegyikbe 10-15 g salétromot kell adni. Meg kell jegyezni, hogy a magas koncentrációjú nitrogénműtrágyázás a biomassza aktív felhalmozódását eredményezi, ezzel párhuzamosan a tárkony aroma elvesztésével.

A magokat a tavasz elején vetik el nyílt terepen, de a fagyállóságot figyelembe véve ősszel is megengedett hasonló munka. Az egyenletes eloszlás érdekében ajánlatos a magot homokkal keverni.

A legjobb, ha a leendő palántákat tartalmazó edényeket (cserepeket vagy tartályokat) üvegházban vagy kis üvegházban helyezzük el. A palánták ritkítását 2 valódi levéllemez kialakulásának szakaszában kell elvégezni. Ebben az esetben a leginkább megerősített palántákat legalább 6-8 cm-es időközönként meg kell hagyni.A fiatal növekedést júniusban állandó helyre helyezzük (egy lyukba két egységet ültethetünk). Leszálláskor szélessoros sémát használnak.

Elvileg a tárkony egy szerény és életképes növény, amelyet nagyon könnyű gondozni. Ugyanakkor rendkívül nem kívánatos figyelmen kívül hagyni a mezőgazdasági technológia alapvető szabályait. A tárkony fejlődési ütemét befolyásoló legfontosabb tényezők a következők:

• világítási szint;
• hőmérsékleti rendszer;
• az öntözés gyakorisága;
• talaj állapota;
• megtermékenyítés.

A sárkányfüvet az ültetés után azonnal elegendő fényt kell biztosítani. Hiánya a palánták pusztulásához vezethet.Ahogy a növény fejlődik, nem lesz ilyen sürgős szükség.

A tárkony nem túl igényes a hőmérsékletre, és ennek ékes bizonyítéka a jó fagyállóság.... Az északi régiókban, ha elegendő talajtakaró réteg van, a cserjék ellenállnak a hőmérő -30 fokos jelzésnek.

Gyakran előfordul, hogy a tárkony bokrok aktívan sárgulnak és kiszáradnak. Ilyen helyzetekben azonnal le kell vágni és meg kell semmisíteni a teljes föld feletti részt. Ezzel párhuzamosan a feldolgozás az egyik leghatékonyabb talajbiológiai termékkel történik.

Figyelembe véve a leírt növény összes jellemzőjét, az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. És ez annak ellenére, hogy a kultúra nedvességet szerető. A tárkony öntözésének intenzitását és gyakoriságát közvetlenül az időjárási tényezők határozzák meg. A bokor hosszú távú expozíciója aszályos körülmények között elfogadhatatlan, mivel nagyon gyorsan elpusztulhat. Csapadék hiányában az eljárások közötti átlagos intervallum 2-3 hét.

Fontos odafigyelni a talaj trágyázására az ültetésre való előkészítés szakaszában.... A lelőhely őszi ásása során foszfor- és kálium csávázószereket, valamint humuszt vezetnek be. Tavasszal szuperfoszfátot, humuszt és kis mennyiségű salétromot is használnak. Fontos megjegyezni, hogy a nitrogén műtrágyák nagyon nemkívánatosak, mivel ezek miatt a sárkányfű elveszítheti ízét, ami a legfontosabb minősége.

A növény életének teljes első évében, szabadföldi ültetés után, meg kell tagadni minden további műtrágyázást. A második évtől kezdve megengedett a kálium és foszfor alapú ásványi műtrágya komplexek bevezetése. Jelenleg bármelyik kertészeti szaküzletben megvásárolhatók.

A tapasztalt kertészek gyakran és sikeresen öntözés előtt száraz hamut adnak hozzá (bokronként 1-2 pohár, figyelembe véve a növények korát). Egy nagyon jól leírt növény reagál a nyomelemek és a műtrágya keverék bevezetésére. Az utóbbi elkészítéséhez egy kanál kálium-kloridot és hasonló mennyiségű szuperfoszfátot kell hozzáadnia 10 liter vízhez, valamint kívánt esetben egy pohár hamut.

A tárkony sikeres termesztésének kulcsa többek között a növény megfelelő előkészítése a téli időszakra. Ebben az esetben olyan agrotechnikai intézkedésekről beszélünk, mint a helyes metszés és a menedék létrehozása. Az első eljárást általában november elejétől a közepéig végzik.

A fiatal példányokat nem szabad teljesen levágni, és úgy, hogy a szárból legalább 20 cm megmaradjon. Ellenkező esetben problémák merülhetnek fel a bokrok tavaszi teljes helyreállításával. Az idősebb növényeket alaposabban le lehet rövidíteni. Ebben az esetben csak a szár lignifikált területét hagyhatja el.

Külön érdemes megfontolni a leszállások menedékének szükségességét. Tehát az északi régiókban és a középső sávban a tarhonyát fenyőágak, humusz vagy közönséges rongyok borítják.

A leírt növény vidéken, kertben, kertben és akár otthon is az ablakpárkányon háromféleképpen szaporítható.

1. Dugványok... Május második felében körülbelül 15 cm hosszú anyagot takarítanak be. A levágott dugványok alsó részét "Kornevin" vagy bármely más stimuláns oldatba helyezik. Egy nap múlva talajkeverékbe ültetik, amelynek elkészítéséhez egyenlő arányban vesznek fel talajt, humuszt és homokot, 3-5 cm-rel mélyítve. Az ültetést fóliával kell lefedni, így egy mini- üvegház. A gyökeresedés szakaszában rendszeresen öntözést és szellőztetést végeznek, majd egy hónap múlva a dugványokat állandó helyre ültetik.
2. Rétegek... Tavasszal egy sekély mélységű horonyba kell tűzni, és meg kell szórni földdel egy erős, teljesen kifejlett, 2 évesnél nem régebbi szárat. A hajtás alján több vágás történik. A vegetációs időszakban a talaj nedvességtartalmának fenntartása szükséges. Egy évvel később, miután elválasztotta a gyökeres hajtást, ültesse át.
3. Rizóma... Mint ismeretes, a tárkony nagyon hosszú ideig nőhet egy helyen, de az aktív fejlődés szakasza az első 4-5 évre esik. Ezt követően a bokrok gyökérrendszere növekedni kezd, és zavarja a szomszédokat. Ezzel párhuzamosan a levelek észrevehetően kisebbek lesznek, amelyek elveszítik aromájukat. Ilyen helyzetekben gondosan ki kell ásni a tarhonyát, le kell metszeni a régi, beteg és deformált gyökereket. A következő lépés a gyökérrendszer felosztása szegmensekre úgy, hogy mindegyiknek több vegetatív bimbója legyen, és a részeket elültetjük.

A fentiek mellett a növény meglehetősen gyorsan szaporodik a gyökérszívókkal. Ehhez az őszi vagy tavaszi szezonban néhány erős szárat kell ásni rizómákkal a kiválasztott bokor közelében. Ez utóbbit gondosan el kell választani - és az utódot előre kiválasztott és előkészített helyre kell helyezni.

Néha a nyári szezon vége felé a tárkony lombozata és szárai is érintettek lehetnek rozsda... Megfelelő színű kis párnák formájában és spórák képződésében nyilvánul meg. Ugyanakkor a levéllemezek aktívan elszáradnak és kiszáradnak. Egy ilyen betegség leggyakrabban akkor nyilvánul meg, amikor a tárkonyát túlzott nitrogéntartalmú körülmények között termesztik, valamint akkor, ha maguk a cserjék megvastagodnak.

Megelőzheti a leírt problémát az összes növényi maradvány időben történő és minőségi eltávolítása a telephelyről. Fontos továbbá az ültetés tisztán tartása és a mezőgazdasági technológia minden szabályának betartása. Egy másik kulcsfontosságú pont az a zöldek időben történő metszésében.

Ha figyelembe vesszük a káros rovarok támadásait, akkor a tárkonyra a legveszélyesebbek levéltetvek, drótférgek és levéltölcsérek. Az első esetben hatékony védekezési eszköz lesz a bokrok permetezése burgonya tetejével, hagymahéjjal és dohányval. A drótférgek, amelyek a csattanóbogár lárvái, jelentős károkat okoznak a fiatal példányok gyökérrendszerében. A mély lazítás és meszezés segít megvédeni a bokrokat az ilyen támadásoktól.

A középső sávban a legelterjedtebb levélnyíró típusok a fillérek... Fő megkülönböztető jellemzőjük a jellegzetes nyálszerű habos folyadék felszabadulása. Ennek a kártevőnek a lárvái és imágói is kiszívják a levet a növény lombjából, ami ennek következtében ráncosodik. A kártevők megjelenése általában az idő előtti gyomirtás eredménye, mivel gyakran a gyomoktól költöznek a termésre. Ha levélkagylót találunk, az érintett leveleket el kell távolítani, és magukat a bokrokat mésszel kell kezelni.