- Szerzői: Ugarova S.V., Dederko V.N., Postnikova T.N.
- Jóváhagyás éve: 2008
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás
- Érési időszak: évad közepe
- Érési idő, napok: 109
- Növekedési feltételek: nyílt talajra, fóliás üvegházakra
- Bokor magassága, cm: 150-190
- Levelek: közepes, sötétzöld
A Tomato Mystery of Nature termékeny, nagy gyümölcsű fajtaként nőtte ki magát. A termés szokatlan megjelenése és színe miatt gyakran használják bármilyen étel dekorációjaként.
A fajta leírása
A határozatlan fajtát filmmenedékekre és nyílt terepre egyaránt szánják. Az érett gyümölcsöket frissen ajánlott fogyasztani. A növények 1,5-1,9 méter magasra nőnek. A levelek színe sötétzöld, mérete közepes. Alacsony lombozat. Az első termésfürt 8-9 levél felett jelenik meg. Bár a zöldségeket leggyakrabban frissen használják, kiválóan alkalmas gyümölcslevek, szószok vagy tészták készítésére. Az egész gyümölcs befőzéséhez használt termény kiválasztásakor jobb, ha más fajtát választunk.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Az éretlen zöld paradicsom színét rózsaszínes-sárgára változtatja, a két szín harmonikusan kombinálódik, fényes foltokkal díszítve a paradicsomot. A betakarítási méretek nagyként vannak megjelölve. Súlya 259 gramm, de egyes példányok elérik a 0,5 kilogrammot, sőt a 700 grammot is. Ilyen jellemzők csak akkor érhetők el, ha a mezőgazdasági technológia minden feltétele teljesül. A forma bordázott, lekerekített és lapított. A virágzat típusa egyszerű.
A termés kevés purinsavat tartalmaz, ezért diétás táplálkozásra ajánlott. A paradicsom béta-karotinban gazdag. Ez az összetevő jótékony hatással van a pajzsmirigyre és az immunitásra. Ha egy paradicsomot kettévágunk, egzotikus gyümölcsre emlékeztet. A pép színe ugyanolyan színű, mint a kéreg. A rózsaszín a közepén koncentrálódik, a szélei pedig sárgák. Belül sok magfészek van.
Íz jellemzői
A cukor ízét magas gasztronómiai tulajdonságokkal jutalmazták. A pép nagyon lédús. Frissen fogyasztva kellemes savanyúság érezhető. A héj vékony és evés közben láthatatlan.
Érés és termés
A palánták megjelenésétől az első érett paradicsom begyűjtéséig körülbelül 109 nap telik el. Az érési dátumok a szezon közepének számítanak.
Hozam
A Riddle of Nature fajta magas terméssel büszkélkedhet. Egy kefén egyszerre 5-7 gyümölcs nő. A szezon során 7-12 paradicsomot takarítanak be egy bokorról. Egy ültetvény négyzetméteréből átlagosan akár 16,5 kilogramm ízletes és egészséges zöldséget is lehet kapni. Az érés meghosszabbodik, így a fagyok beköszönte előtt sokáig lehet betakarítani a termést.
A paradicsomot éréskor kell szedni, nem ajánlott az ágakon hagyni. A betakarításhoz metszőmetszőt vagy éles kést javasolt használni, mivel ennek a fajtának erős a kocsánya. A betakarított termést nem lehet sokáig tárolni.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A palánták vetésének és a fiatal növények talajba ültetésének időpontja az időjárási viszonyoktól függ. A palánták állandó helyre történő átültetését 55-60 napos korban kell elvégezni. A tapasztalt kertészek úgy vélik, hogy az optimális időkeret február végétől március közepéig tart. A magoknak lesz idejük kicsírázni és kellően megerősödni.
Lépésről lépésre a munka sémája leszálláskor.
Egy előre elkészített tartályt szubsztrátummal töltenek meg. A talaj felületét megnedvesítjük és kiegyenlítjük.
A magokat egymástól 2 centiméter távolságra kiterítjük.
A szemeket 0,5 centiméteres földréteggel szórjuk meg.
A magot szórófejes palackkal nedvesítjük meg.
Az ültetés után a tartályokat fóliával vagy átlátszó üveggel fedjük le. Magas hőmérsékletű sötét helyre helyezik őket. Az optimális üzemmód 23-25 Celsius-fok.
A Riddles of Nature fajta magjai nagyon gyorsan csíráznak. 4-6 nap elég nekik.
A barátságos hajtások kialakulása után a magot tartalmazó tartályt az ablakra helyezzük. A hőmérsékletet 18 fokra kell csökkenteni. Az ilyen körülmények megakadályozzák a palánták kihúzását, és serkentik a gyökérrendszer fejlődését is.
Az egyes tartályokat két valódi levél kialakulása után választják ki.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e aratni. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Egy négyzetméternyi területen legfeljebb három bokor helyezhető el.
Növekedés és gondozás
Annak ellenére, hogy ez a fajta ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, a középső zónában és az északi menedékekben ajánlott zöldségeket termeszteni. Ahogy a bokrok nőnek, cövekhez vagy rácsokhoz kell kötni őket. A becsípést feltétlenül úgy kell elvégezni, hogy a bokrok ne pazarolják az energiát a szükségtelen oldalfolyamatok kialakítására. Sok gyümölccsel ellátott ecseteket is kötnek.
A palánták új helyre történő átültetéséhez szükséges minimális levegőhőmérséklet 15 Celsius fok legyen a nap bármely szakában. A fajta üvegházi körülmények között történő termesztése során a munkát május elején végzik, és a palántákat június elején ültetik át nyílt talajra.
Az ültetés során a bokrokat az első levelekig eltemetik. Ez az elhelyezés lehetővé teszi egy nagy és egészséges gyökérrendszer kialakulását. Minden növény mellé támaszt teszünk, amelyre a növényt kötjük.
Öntözze meg a növényeket, amikor a talaj felső rétege kiszárad. Feltétlenül meg kell lazítani a felső réteget, hogy ne jelenjen meg száraz kéreg a felületen. A bokrokat leülepedett meleg vízzel (18 fokos hőmérsékletű) öntözzük. Az öntözés során a talajt 20 centiméter mélyre kell áztatni.
A zöldségkultúrát 10 naponta egyszer megtermékenyítjük. Az aktív növekedés folyamatában a kertészek szerves anyagokat használnak. Amint a bokrok virágozni kezdenek és termést képeznek, érdemes ásványi trágyázásra váltani. A fahamu, a kálium-szulfid vagy a szuperfoszfát tökéletes.
Ennek a fajtának a termesztésekor a növény kialakítása kötelező. Az optimális formázás 1-2 szár. A többi oldalhajtást el kell távolítani.
Az üvegházakban történő zöldségtermesztés során bizonyos követelményeket be kell tartani. A nedvesség szintjét ellenőrizni kell, hogy a gyümölcsök ne veszítsék el vonzerejüket. A helyiséget rendszeresen szellőztetik, hogy megakadályozzák a nedvesség stagnálását. Annak érdekében, hogy a talaj a lehető leghosszabb ideig nedves maradjon, fedje be a talajt a bokrok körül szerves talajtakaróval. Használjon humuszt vagy tőzeget. Ezek az összetevők nemcsak fenntartják a kívánt nedvességszintet, hanem hasznos nyomelemekkel is táplálják a talajt.
A növénynek minden növekedési szakaszban más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A késői fertőzéses növényeket barna nyomok alapján lehet azonosítani. Az ültetvény védelme érdekében a bokrokat réztartalmú vegyületekkel permetezzük. A termés rothadástól szenvedhet. A zöld paradicsom foltossá válik, elveszíti piacképes megjelenését és jó ízét. Profilaxisként káliumos fejtrágyát használnak. A mérsékelt öntözés és a rendszeres etetés is segít.
A leveleken és a paradicsomon lévő színes foltok mozaikot jeleznek. Ez a betegség nem gyógyítható, ezért az érintett bokrokat a lehető leghamarabb el kell távolítani a helyről, és el kell égetni. A túlzott öntözés a paradicsom megrepedését okozza. Fontos az optimális páratartalom fenntartása.
A penészgomba tünetei a szürke és barna foltok. A növényeket speciális antibakteriális vegyületekkel és réz-oxi-kloridos készítményekkel permetezzük.