- Szerzői: Kotelnikova M.A., Kondakov S.N., Agrofirm "Altai Seeds"
- Jóváhagyás éve: 2010
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás
- Érési időszak: évad közepe
- Érési idő, napok: 110-115
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakhoz
- Eladhatóság: magas
- Levelek: zöld, közepes
A kertben lévő paradicsomgyűjtemény diverzifikálása érdekében figyelni kell a Volovye Ears meghatározó fajtára, bár sok nyári lakos már ismeri. Jó eladhatóságú gyümölcseit frissen, gyümölcslevek, szószok, téli saláták, például lecsó készítésére használják. A növényt nyílt terepen, fóliában és polikarbonát üvegházakban termesztik.
Tenyésztéstörténet
A fajta létrehozói az Altai Seeds Agrofirm MA Kotelnikova és SN Kondakov nemesítői. A paradicsom használatát 2010-ben engedélyezték.
A fajta leírása
A meghatározó fajtának nincs növekedési végpontja, ami a kertészeket a csípésre kényszeríti. Az üvegházban a magas növények elérik a 300 cm-t vagy többet, ezért támasztékon vagy rácson termesztik őket. Az erőteljes, közepes levelű bokrok meglehetősen gyenge lógó hajtásokkal rendelkeznek, ezért hetente felkötik őket. Sikernek tekinthető, hogy a töveket nem borítják túl sűrűn a lombozat - a paradicsom jól szellőzik, a késői fertőzés veszélye minimálisra csökkent. A sárga virágokat egyszerű virágzatba gyűjtik, 4-6 gyümölcsöt alkotva, erős szárhoz szilárdan rögzítve.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Az éretlen, hengeres, enyhén bordázott gyümölcsök világoszöldek, de az érés szakaszában élénk kárminvörös színt kapnak. A gyümölcs súlya a körülményektől függően változik - 106 és 600-700 g között.
Íz jellemzői
A nagyszámú magkamrával rendelkező, közepes sűrűségű húsos pép gazdag édes ízű, kellemes jellegzetes aromával. A sűrű héj védi a gyümölcsöt a repedéstől és megkönnyíti a hosszú távú szállítást. A bokorról eltávolított barna paradicsom általában sikeresen, romlás nélkül érik.
Érés és termés
A kultúrára jellemző a gyümölcsérés megnyúlása. A szezonközi paradicsom hosszú ideig hoz termést - 110-115 naptól szeptember végéig.
Hozam
A hozammutatók nagymértékben függenek a növény számára kialakított feltételektől, átlagosan 6,3 kg négyzetméterenként. méter, azonban az ideális mezőgazdasági technológia jelentősen hozzájárul a terméshozam növekedéséhez.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A magokat márciusban ültetik palántákra, és a talajba - 60-65 nap múlva, legalább egy virágfürt és 6-7 levél fázisában.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Annak érdekében, hogy a bokroknak szabad helyük legyen a növekedéshez, az optimális szellőzés és a levegő akadálytalan hozzáférése érdekében, a gyökereket négyzetméterenként legfeljebb három darabra ültetik.
Növekedés és gondozás
A paradicsomot klasszikus palántanevelési módszerrel termesztik. A magokat márciusban vetik el, két hónappal később a felnőtt palántákat állandó helyre ültetik át üvegházban vagy nyílt talajon. A hely legyen jól megvilágított, termékeny föld, légáteresztő, semleges savasságú. A nyílt talaj csak a déli régiókban ajánlott, más területeken üvegházakra van szükség, különben a munkaerőköltségek nem indokolják magukat, és a hozam minimális lesz. A talajt szerves anyagokkal és ásványi műtrágyákkal dúsítják, a savanyú talajokat csont- vagy dolomitliszttel oxidálják, minden lyukba egy evőkanál fahamut tesznek.
Ha a talajt meg kell lazítani, akkor adjunk hozzá folyami homokot, rizst vagy hajdina héját. Amellett, hogy a héj lazává és légáteresztővé teszi a talajt, ásványi anyagokkal dúsítja és vonzza a gilisztát. A további gondozás 1-2 szárban bokor kialakításából, öntözésből, lazításból, gyomlálásból, csávázásból, betegségek és kártevők elleni megelőző permetezésből áll. A korlátlan növekedés megállásra, vagyis a növekedési pont megszorítására kényszerít. Az üvegházban történő termesztéshez a meleg időszakokban rendszeres szellőztetés, a páratartalom folyamatos ellenőrzése szükséges. A kertésznek, különösen egy kezdőnek, emlékeznie kell arra, hogy a magas páratartalom késői vész, csúcsrothadás, valamint csupasz csigák megjelenését idézi elő. Ráadásul egy zárt üvegházi terület a fehérlegyek és levéltetvek paradicsoma. A nadálytő másik tengerentúli csapása a Colorado burgonyabogár. Ha megjelenése kezdetén kizárólag burgonya tetején evett, mára sikeresen elsajátította a paprikát, padlizsánt és paradicsomot.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A tenyésztők becsületére legyen mondva, hogy ez a kiváló fajta szinte nem fogékony a betegségekre és a kártevőkre, azonban a rovar- és gombaölő szerekkel való megelőzés minden bizonnyal segít elkerülni a késői fertőzést, a vírusos dohányfertőzést (TMV), valamint a levéltetveket, meztelen csigákat, fehérlégyet, pókot. atkák.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A szarvasmarha fülei tökéletesen tűrik a hideget.
Növekvő régiók
A paradicsomot a hatalmas ország minden területén termesztik, különböző éghajlati övezetekkel. Északi, északnyugati és középső körzetek, Volgo-Vjatka régió, Közép-Fekete-tengeri régió és Észak-Kaukázusi Szövetségi Körzet, Közép-Volga, Nyizsnyevolzsszkij, Urál, Nyugat-Szibéria, Kelet-Szibéria, Távol-keleti régiók.