- Szerzői: Chulkov N. I., Popova L. N., Arinina L. P., Popov V. I.
- Jóváhagyás éve: 1989
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, pácoláshoz és befőzéshez, teljes gyümölcs befőzéshez
- Érési időszak: évad közepe
- Érési idő, napok: 105-115
- Növekedési feltételek: nyílt terepre
- Eladhatóság: magas
- Szállíthatóság: magas
A személyes parcellán való termesztéshez különféle paradicsomok kiválasztásakor ajánlatos előnyben részesíteni azokat a fajokat, amelyek gondozása szerény, és bőséges hozamot ad. Az egyik ilyen a középkorai Volgogradets fajta.
A fajta nemesítési története
A Volgogradets paradicsom egy hazai tenyésztőcsoport (Chulkov, Popova, Arinina, Popov) munkájának eredményeként született fajta, amelyet a Közép-Fekete Föld régióban, az Urálban és a Távol-Keleten termesztenek. 1989-ben szerepel az állami nyilvántartásban.
A fajta leírása
A Volgogradets-kultúra 60-70 cm magasra nyúló, meghatározó növekedésű alacsony cserje, félig szétterülő ágak, erős, vastag, világoszöld színű lombozat, egyszerű virágzat és gyenge gyökérrendszer jellemzi. A fajta ideális szabadföldi termesztésre. Masszívan termesztik ipari méretekben, és egy szezonban egyszer betakarítják gépesített módszerrel.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A Volgogradets paradicsom közepes méretű - a bogyó súlya 58-79 gramm, egyenletes vörös színű. A paradicsom lekerekített formájú, alig észrevehető bordázattal. A teljesen érett paradicsom héja meglehetősen sűrű, fényes felületű, egyáltalán nem rontja el a gyümölcs ízét.
A paradicsom előnye az univerzális rendeltetése - frissen fogyasztják, valamint konzervként (különösen a teljes gyümölcsös tekercsben), feldolgozva fogyasztják. A gyümölcsök eltarthatósága gyenge, normál körülmények között körülbelül 10-14 napig tart, azonban a szállítás közbeni eltarthatósága magas.
Íz jellemzői
A Volgogradets paradicsom illatos és ízletes. A gyümölcs pép lédús és húsos. A lé szárazanyag-tartalma 4-5%, az összes cukortartalom 3,7%. A paradicsom kifejezett ízű, domináns édességgel.
Érés és termés
Középszezon fajta. 105-115 nap kell ahhoz, hogy az első paradicsom teljesen beérjen. A fajtára jellemző a gyümölcsök egyenletes érése. Az aktív termőfázis július elejétől augusztus végéig kezdődik. Az északi növekedési régiókban található üvegházakban az érés és a termés időzítése némileg eltolódott.
Hozam
A faj termése meglehetősen magas. A mezőgazdasági technológia minden szabályát betartva 1 m2-ről 5-8 kg paradicsomból jó termést lehet betakarítani. Ipari méretekben hektáronként körülbelül 500-801 centnert gyűjtenek.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A magokat márciusban vetik el a palánták számára. Ehhez vásárolt talajra és cserepekre lesz szükség. A vetés után üvegházhatást kell biztosítania a magoknak, hogy felgyorsítsa csírázásukat. Ezenkívül a normál növekedéshez melegre van szüksége a szobában és megfelelő világításra (napi 14-16 óra). Szedést (külön tartályokba ültetés) akkor végeznek, amikor 2-3 valódi levél jelenik meg a bokoron.3-4 héttel a talajba ültetés előtt ajánlott naponta megkeményíteni a csírákat a friss levegőn, 15-20 percre kiszedve.
A talajba vagy üvegházban történő ültetés május-júniusban történik. A talajt fel kell melegíteni, és hagyni kell az éjszakai fagyokat. A Volgogradets fajta paradicsom termesztésének optimális talaja az a talaj, ahol korábban zöldek, hagyma vagy fokhagyma nőtt. A palántákat felhős napon kell átültetni.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e aratni. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Az optimális ültetési séma 70x60 cm. Ezzel egyidejűleg négyzetméterenként legfeljebb 3 bokor palántát javasolt ültetni. Az üvegházban bokrokat sakktábla mintázatban kell ültetni, ami megteremti a legkényelmesebb feltételeket a termés gondozásához.
Növekedés és gondozás
A paradicsomot palántákon termesztik. Az egészséges termésnövekedéshez érdemes szellőző, ásványi és szerves komponensekkel kellően trágyázott, fű- és gyommentes termőhelyet választani. A gondozásnak átfogónak kell lennie - öntözés, etetés, talajlazítás, rendszeres csipkedés, támasztékokhoz kötözés, fertőzések megelőzése.
A növénynek minden növekedési szakaszban más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A paradicsom gyenge immunitású, különösen a dohánymozaikvírussal, a késői fertőzéssel és a csúcsrothadással szemben, ezért meg kell védeni a paradicsomot a különféle kártevőktől és betegségektől. A speciális készítményekkel végzett kezelés, amelyeket egy hónappal a betakarítás előtt tilos elvégezni, segít a baktériumok leküzdésében.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
Ez a faj ellenáll az időjárási anomáliáknak és a szélsőséges hőmérsékleteknek, ezért jól növekszik mind a déli, mind az északi régiókban.
Növekvő régiók
A fajtát Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban tömegesen termesztik.
Tekintse át az áttekintést
A Volgogradets paradicsom gyakran megtalálható a nyaralókban, valamint a mezőgazdasági területeken, mivel gyorsan alkalmazkodnak a talajhoz, meglehetősen magas hozamot adnak, jól szállíthatók anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket, és jó ízűek is. A hiányosságok közül csak a betegségekkel szembeni gyenge immunitást jelezzük.
