- Szerzői: Blokin-Mechtalin V.I.
- Jóváhagyás éve: 2020
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás
- Érési időszak: középkora
- Érési idő, napok: 100-105
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakhoz
- Bokor mérete: magas
- Bokor magassága, cm: 160-180
A mai napig számos paradicsomfajtát tenyésztettek ki, amelyek Oroszország bármely régiójában termeszthetők. Mindegyik fajnak számos különleges tulajdonsága van, és ezek alapján a kertészek választanak egyik vagy másik fajta javára.
A csodálatos Vintage nevű paradicsomot még kevesen ismerik, de néhány nyári lakos már elkapta a kedvét. A gyümölcs fő megkülönböztető jellemzője a szokatlan szín, amely két kontrasztos színt kombinál.
A fajta leírása
A bokrok 160-180 centiméterre nőnek, ezért magasnak tekinthetők. Néha a növények e jel felett vagy alatt találhatók. A növekedés típusa meghatározatlan. Leggyakrabban a gyümölcsöket frissen, feldolgozás nélkül fogyasztják. Kiváló minőségű termést kaphat fóliás üvegházakban és szabadföldön is.
Szabványos zöld színű, közepes hosszúságú levelek. A növény tömege nem túl sűrű. Leveles, rövid csomópontokkal. A levelek alakja burgonya palántára emlékeztet. Az első gyümölcsvirágzat 6 vagy 7 levél felett alakul ki. A többit 2-3 laponként lefektetjük. A virágzat egyszerű.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Az éretlen paradicsom világoszöld, sötétzöld csíkokkal. Az érlelés során színt váltanak és élénk narancssárgává válnak, vörös árnyalattal. A csíkok is megváltoztatják a színüket és sárgává válnak. Gyümölcs súlya - 280 gramm. Néha vannak kisebb példányok, körülbelül 150-250 gramm. A forma lekerekített, enyhén lapított. A bordázat közepes. Egy kefén egyszerre 3-7 paradicsom nő.
Az egzotikus szín nemcsak a héjon, hanem a zöldségek vágásakor is észrevehető. A pép húsos, de lágy. Sűrűsége közepes. A gyümölcsöket nem csak saláták és rágcsálnivalók készítésére használják, hanem befőzéshez is. Téli betakarításkor levágják.
Íz jellemzői
A Vintage paradicsom íze pozitív. Kellemes és harmonikus. A lédús és egészséges zöldségek kiválóak gyerekeknek vagy diétás menüknek. A gyümölcsök ellenállnak a bomlásnak. Néhányan a paradicsomot gyümölcslévé, tésztává vagy szószokká dolgozzák fel.
Érés és termés
Ez a zöldségtermés közepesen korainak tekinthető. A paradicsom érési ideje 100-105 nap. Hideg éghajlaton a paradicsom az első hajtások megjelenése után 110-120 nappal éri el végső érettségét. A fajta termése hosszú távú. Nyártól kora őszig (júliustól szeptemberig) szüretelik.
Hozam
A Vintage paradicsom hozama magas, és a termesztési körülményektől függ. Nyitott ágyásban az ültetvény egy négyzetméteréről 15-17 kilogramm gyümölcsöt szednek le. Védett talajviszonyok között a hozammutató magasabb, és 17-20 kilogramm zöldséget tartalmaz.
Megjegyzés: Az érett gyümölcsöket körülbelül két hétig tárolják. Célszerű sötét és hűvös helyen tárolni őket. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ne tárolják a gyümölcsöket, hanem azonnal fogyasszák vagy dolgozzák fel.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
Sok kertész egyedül termeszt palántákat. Ezzel nem csak a kész palánták vásárlására fordítható pénz takarítható meg, hanem a fajtatisztaságban és a növények egészségében is biztos lehetsz.A palánták vetését kora tavasszal, a bokrok nyílt vagy zárt talajon történő ültetését májustól júniusig végezzük.
A pontos dátumok az egyes régiók éghajlati viszonyaitól függően változhatnak. Általános szabály, hogy a magokat 65 nappal azelőtt kell elvetni, hogy a palántákat az üvegházba vagy a termőhelyre szállítanák. A fiatal növények nagyon érzékenyek a hőmérsékletre, ezért kényelmes beltéri környezetet kell fenntartani hőmérséklet-ingadozások nélkül.
Az első öt napban az optimális hőmérséklet 15-17 Celsius-fok. Ezt követően ez a mutató 22-22 fokra emelkedik. És legalább napi 14-16 órát kell megszerveznie a nappali órákat. A természetes napfény nem lesz elég, ezért érdemes további fényforrásokkal készletezni.
A szedés fontos folyamat a palántanevelés során. A munka akkor történik, amikor megjelenik a második teljes lap. Az általános tartályból a palántákat külön tartályokba ültetik. A munkát óvatosan kell elvégezni, hogy ne sértse meg a törékeny hajtásokat.
Amikor a bokrokat üvegházba vagy más állandó ültetési helyre viszi át, előzetesen gondoskodni kell a támasztékok jelenlétéről. A hajtásokat növekedésük során felkötik, hogy ne zavarják egymást, és ne hajoljanak meg a talajhoz a termés súlya alatt.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Az ajánlott ültetési minta négyzetméterenként maximum 2-3 növény. Ha sűríti az ültetést, ez negatívan befolyásolja a zöldségek termését és ízét.
Növekedés és gondozás
Az évjáratú paradicsom gondozása szinte ugyanaz, mint a többi zöldségnövény esetében. A bokrok kialakítása kötelező. A szárak száma a kialakulás során 2 és 3 között van. És csipegetést is végeznek, hogy a növény ne a plusz hajtások kialakítására, hanem a zöldségek lerakására fordítsa az energiáját.
A bokrok szeretik a meleget, és nem tolerálják a hirtelen hőmérséklet-változásokat. A helyszín fektetésekor jól megvilágított, hideg széltől és huzattól védett területet kell választani.
Az egész szezonban fejtrágyázás szükséges. A paradicsomot szezononként háromszor trágyázzák. A tápanyagok első részét 1-2 héttel a növények talajba ültetése után használják fel. A második alkalommal az ültetvényt virágzás közben trágyázzák. Utoljára a fejtrágyát a petefészkek megjelenésekor alkalmazzák a talajra.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az évjáratot veszélyes rovarok és gyakori betegségek támadhatják meg. Az üvegházakban termesztett bokrok különös gondosságot igényelnek. A nedvesség stagnálását nem szabad megengedni, ezért a helyiséget rendszeresen szellőztetni kell.
Az ültetvény szennyeződésének kockázata az alábbi szabályok betartásával csökkenthető:
gyomok és növényi maradványok eltávolítása;
bokrok kezelése védőkészítményekkel, mind a kész készítmények, mind a népi gyógymódok alkalmasak;
száraz és beteg levelek eltávolítása;
a talaj felső rétegeinek fellazítása.